1.
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
2(2): e33103, jan.31,1942. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: biblio-1381766
2.
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
2(2): e33104, jan.31,1942.
Article
in Portuguese
| LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: biblio-1381768
3.
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
1(1): e33065, jan.16, 1941. tab
Article
in Portuguese
| LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: biblio-1380514
ABSTRACT
Em um conjunto de 57 amostras de leite de consumo da cidade de São Paulo, a dosagem do ácido ascórbido pelo método específico da ascorbinase revelou valores colocados entre 1,0944 e 0,5780 com média de 0,7881 (AU).
Subject(s)
Ascorbic Acid , Milk
4.
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
1(1): e33066, jan.16, 1941. tab
Article
in Portuguese
| SES-SP, LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: biblio-1380515