Uso de babosa aloe vera l como pró-cicatrizante em diferentes formas farmacêuticas: uma revisão integrativa / Use of babosa aloe vera l as a pro-scaring in different pharmaceutical forms: an integrative review

Introdução: aloe vera é uma planta medicinal que apresenta diversas propriedades biológicas, dentre elas atividade cicatrizante. Objetivo: realizar uma revisão de literatura com o intuito de observar a atividade pró-cicatrizante de A. vera em diferentes formas farmacêuticas. Metodologia: trata-se de uma revisão de literatura do tipo integrativa, realizada nas bases de dados Lilacs e SciElo. Resultados: dentre os 115 estudos encontrados, somente 7 artigos, publicados entre os anos de 1999 a 2018, foram utilizados para a construção dos resultados. A. vera apresentou atividade cicatrizante em modelos humanos e animais, sendo a forma farmacêutica gel a mais utilizada (42,8%), seguida de extratos (28,6%). A atividade cicatrizante pode estar associada a presença de polissacarídeos que atuam diretamente sobre fibroblastos contribuindo para o processo de cicatrização. Conclusão: a. vera em géis, extratos, unguento e nanopartículas demonstrou apresentar não somente atividade cicatrizante, mas também relacionada a inibição de processos inflamatórios.

Introduction: aloe vera, is a medicinal plant that has several biological properties, including healing activity. Objective: to perform a review of the literature with the intention of observing the pro-healing activity of Aloe vera in different presentations. Methodology: it was a literature review of the integrative type, carried out in Lilacs and SciElo databases. Results: among the 115 studies found, only 7 articles, published between 1999 and 2018, were used to construct the results. A. vera presented healing activity in human and animal models, with the most used gel form (42.8%), followed by extracts (28.6%). The cicatrizant activity may be associated with the presence of polysaccharides that act directly on fibroblasts contributing to the cicatrization process. Conclusion: a. vera in gels, extracts, ointment and nanoparticles has shown not only healing activity, but also related to inhibition of inflammatory processes.

Enteroparasitos em manipuladores de merenda escolar em Cuité, Paraíba / Enteroparasites in handlers of school meals in Cuité, Brazil

O presente estudo teve como objetivo avaliar a prevalência de enteroparasitos e as variáveis epidemiológicas associadas à infecção parasitária em manipuladores de merenda escolar de Cuité-PB. As amostras fecais foram analisadas pelo método de centrífugo-sedimentação simples e houve aplicação de questionário semiestruturado em manipuladores de merenda escolar de 12 escolas do município de Cuité. Foi utilizado o teste qui-quadrado e as variáveis foram analisadas a partir do Software Statistical Package for Social Sciences.Dos 57 manipuladores de merenda escolar analisados, 78,9% estavam infectados por enteroparasitos/enterocomensais. Endolimax nana foi a espécie mais prevalente (53,4%). Em relação à caracterização da amostra, 100% dos infectados eram do sexo feminino, 48,9% possuíam baixa escolaridade, 53,3% tinham renda familiar de até um salário mínimo e 60% tinham entre 20-49 anos, ademais 40% dos infectados estavam bi/poliparasitados. Diante da alta prevalência são necessárias melhorias sanitárias, educacionais, no treinamento em boas práticas de manipulação, bem como a realização periódica do EPF.

Current study evaluates the prevalence of enteroparasites and epidemiological variables associated with parasite infections in handlers of school meals in Cuité PB Brazil. Fecal samples were analyzed by simple centrifugal-sedimentation method and a half-structured questionnaire was applied to handlers of schools meals from two government-run schools in Cuité. The χ2 test was employed and variables were investigated by Software Statistical Package for Social Sciences. Further, 78.9% of 57 meal handlers analyzed were infected by enteroparasites/enterocomensals. Endolimax nana was the prevalent species (53.4%). All infected persons were female; 48.9% had low schooling level; 53.3% earned up to one minimum wage and 60% were within the 20-49 years age bracket. Forty percent were bi/polyparasited. In the wake of high prevalence, better sanitary, educational improvements are required, coupled to good handling practices and the periodical EPF tests.

Fatores que propiciam o desenvolvimento de Staphylococcus aureus em alimentos e riscos atrelados a contaminação: uma breve revisão / Factors providing the development of Staphylococcus aureus in foods and risks attached to contamination: a brief review

Objetivo: o presente estudo teve como objetivo fazer uma revisão bibliográfica acerca da contaminação de alimentos pela bactéria S. aureus, ressaltando fatores que propiciam o seu desenvolvimento em alimentos e riscos atrelados a essa contaminação. Metodologia: houve a consulta das bases de dados Lilacs e Scielo, utilizando-se artigos publicados entre os anos de 2000 a 2017. Resultados: S. aureus tem a capacidade de se multiplicar em diversos alimentos, em comparação a outros microrganismos, em decorrência de sua presença na microbiota normal, o que facilita a dispersão em alimentos pelos manipuladores, e por apresentar características oportunas de desenvolvimento, como aw= 0,86 e pH= 4,0, indicando grande capacidade de adaptação aos mais diversos alimentos. Este desenvolvimento pode propiciar a produção das enterotoxinas estafilocócicas que causam a intoxicação estafilocócica a partir da ingestão mínima de 100 ng, raramente leva a morte, contudo exige especial cuidado em crianças, idosos e pacientes imunocomprometidos. Conclusão: mais estudos acerca do desenvolvimento de S. aureus nos alimentos são necessários, uma vez que podem propiciar o surgimento de novas estratégias de armazenamento e processamento específicas de acordo com as particularidades de cada alimento

Objective: the present study had the aim to make a bibliographical review about the contamination of foods by the bacterium S. aureus, emphasizing factors that propitiate its development in foods and risks tied to this contamination. Methodology: we used the Lilacs and Scielo databeses, using articles published between the years 2000 and 2017. Results: S. aureus has the capacity to multiply in several foods compared to other microorganisms, due to its presence in the normal microbiota, which facilitates the dispersion in food by the manipulators, and because it presents appropriate developmental characteristics, such as aw = 0.86 and pH = 4.0, indicating a great capacity of adaptation to the most diverse foods. This development may lead to the production of staphylococcal enterotoxins that cause staphylococcal intoxication from a minimum of 100 ng ingestion, rarely leading to death, but requires special care in children, the elderly, and immunocompromised patients. Conclusion: further studies on the development of S. aureus in foods are necessary, since they may allow the emergence of new storage strategies and specific processing according to the particularities of each food