1.
Arch. latinoam. nutr
;
33(1): 83-95, 1983.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-13780
ABSTRACT
Se analizo la concentracion de aminoacidos en la proteina del maiz de diferentes lotes infestados, en condiciones de laboratorio, con P. truncatus, S. zeamais o S.cerealella en las etapas de larva, al emerger la primera generacion y en periodos mayores. Se observaron diferencias en la concentracion de la mayoria de los aminoacidos entre el lote testigo y los nueve lotes experimentales, pero el unico patron consistente en cuanto a magnitud, significancia y signo de las diferencias, fue una disminucion en leucina e isoleucina, y un aumento en triptofano. La calificacion quimica mostro cambios minimos, excepto en el caso de la infestacion con larvas de S.cerealella, en el que disminuyo en un l5% con respecto al lote testigo