ABSTRACT
A erosäo dental provocada "in vitro" pelo suco de limäo e por refrigerantes do tipo Cola e Guaraná sobre o esmalte de dentes decíduos humanos, foi analisada sob parâmetros bioquímicos. Períodos de incubaçäo variáveis de 15 e 45 minutos e de 3, 6, 9, e 12 horas foram utilizados. As análises bioquímicas dos produtos testados para incubaçäo dos dentes decíduos incluíram a determinaçäo de seus pHs, a espectrofotometria de absorçäo atômica para determinaçäo das concentraçöes de cálcio e a Colorimetria de Fiske & Subbarow para determinaçäo das concentraçöes do fosfato inorgânico, íons estes liberados a partir da dissoluçäo da hidroxiapatita dental humana. Os pHs médios dos produtos foram respectivamente 2,50, 2,60 e 3,30, para o suco de limäo, refrigerante tipo Cola e Guaraná. A acidez demonstrada pelos produtos näo foi modificada pela incubaçäo dos dentes. Todos os produtos testados demonstraram ser potencialmente erosivos, sendo que o suco de limäo causou as maiores perdas de cálcio e fosfato inorgânico pelos dentes incubados, seguido pelo refrigerante tipo Cola e pelo Guaraná. Foi observada uma relaçäo direta entre o aumento do tempo de incubaçäo dos dentes e a perda iônica sofrida pelos mesmos. Näo foi encontrada uma relaçäo de proporcionalidade entre os íons cálcio e fosfato inorgânico perdidos
Subject(s)
Humans , Child , Dental Enamel/physiopathology , Dental Enamel/chemistry , Acids/adverse effects , In Vitro Techniques , Tooth Erosion/diagnosis , Tooth, Deciduous/microbiologyABSTRACT
A erosäo in vitro provocada por refrigerantes do tipo Coca-Cola e guaraná e por um suco de limäo enlatado sobre o esmalte de dentes decíduos humanos, foi analisada sob parâmetros morfológicos. Períodos de incubaçäo variáveis de 15 e 45 minutos e de 12 horas foram utilizados. As análises morfológicas do esmalte afetado pela açäo dos produtos incluiram a estereomicroscopia e a microscopia optica comum, de luz transmitida, tendo sido demonstrado claramente o efeito prejudicial dos produtos testados sobre o esmalte decíduo humano. A estereomicroscopia demonstrou perda do brilho e alteraçäo da coloraçäo normal do esmalte, com perdas irregulares do tecido dental em graus variáveis, as quais agravaram-se com o aumento no tempo de incubaçäo dos dentes. A microscopia optica comum, de luz transmitida demonstrou alteraçöes do tipo erosäo dental no perfil da superfície do esmalte dos dentes analisados, com diferentes graus de profundidade. O aumento do tempo de incubaçäo causou um agravamento das características adquiridas pelo perfil do esmalte, em todos os produtos testados. O suco de limäo foi o produto que demonstrou maior potencial erosivo sobre o esmalte dental decíduo humano, seguido pela Coca-Cola e depois pelo guaraná