1.
Rev. latinoam. microbiol
;
30(2): 133-7, abr.-jun. 1988. tab
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-94118
ABSTRACT
Se estudia el crecimiento de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su mutante antibiótico-resistente en las siguientes fuentes de carbono: glucosa al 0.1, 2, 6 y 10%, a dos pH diferentes y a temperatura ambiente; además se analiza el comportamiento de las mismas levaduras frente al glicerol y al etanol, a dos pH diferentes y a temperatura ambiente