Impacto do estado nutricional no peso ao nascer de recém-nascidos de gestantes adolescentes / Nutritional status impact on the birth weight of newborns pregnant adolescents

OBJETIVO: avaliar o impacto do estado nutricional de gestantes adolescentes no peso do recém-nascido. MÉTODOS: EM Estudo de coorte histórica foram avaliadas 97 gestantes adolescentes atendidas no período de maio a junho de 2004 e seus recém-nascidos. Foram incluídas gestantes entre 10 e 19 anos, internadas em trabalho de parto, e excluídas aquelas com gravidez múltipla, complicações gestacionais, idade gestacional menor do que 37 semanas e dados incompletos no prontuário. A avaliação do estado nutricional materno incluiu altura, índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional, ganho de peso gestacional (GPG) e consumo calórico e protéico, obtidos por relatórios de consumo alimentar habitual no final do terceiro trimestre gestacional. A associação entre as variáveis maternas (altura, IMC pré-gestacional, GPG e consumo) e o peso do recém-nascido foi analisada pelo teste de correlação de Spearman. O nível de significância de erro alfa foi de 5 por cento (p<0,05). RESULTADOS: a média de idade foi de 17,8±1,12 anos. A maioria (66 por cento) iniciou a gestação eutrófica, 29 por cento com baixo peso e 5 por cento com sobrepeso. A maioria apresentou GPG e consumo calórico e protéico inadequados. Observou-se que 7 por cento dos recém-nascidos apresentaram baixo peso e 37 por cento peso insuficiente. A altura e o GPG apresentaram correlação positiva e significante com o peso ao nascer. O IMC pré-gestacional e o consumo protéico apresentaram correlação inversa e estatisticamente significante com o peso ao nascer. Não foi observada correlação entre consumo calórico e o peso ao nascer. CONCLUSÃO: A ALtura materna e o GPG influenciaram o estado nutricional do recém-nascido.

PURPOSE: to evaluate the impact of the nutritional status of pregnant adolescents on the birth weight. METHODS: a cohort study including 97 adolescents and their respective newborns, evaluated from May to June, 2004. Pregnant women from 10 to 19 years old in labor were included in the study, and those with multiple pregnancies, complications, less than 37 weeks gestation, and incomplete data records were excluded. Maternal nutritional status evaluation included height, body mass index (BMI) before pregnancy, gestational weight gain (GWG) and caloric-proteic intake, obtained by habitual food intake recordatory by the end of the third gestational trimester. The association between maternal variables (height, pre-gestational BMI, GWG and intake) and the newborn weight was analyzed by Spearman's correlation test. Statistical significance was assumed when p<0.05. RESULTS: the mean age was 17.8±1.12 years old. Most adolescents (66 percent) started pregnancy with adequate weight, 29 percent had low weight and 5 percent overweight. Most adolescents showed inadequate GWG, caloric and proteic intake. Low birth weight was recorded in 7 percent of the newborns and insufficient weight was recorded in 37 percent of them. Maternal height and GWG showed positive and significant BW relation. Pre-gestational BMI and protein intake showed statistically significant inverse correlation with birth weight. No correlation between caloric intake and BW was demonstrated. CONCLUSION: maternal height and GWG influence the newborn nutritional status.

Avaliação da composição corporal, nível de hemoglobina e perfil nutricional de atletas adolescentes / Evaluation of the body composition, hemoglobin level and profile nutritional of adolescentes athetes

Com o objetivo de avaliar o estado nutricional de atletas adolescentes foram estudados o IMC, a composiçao corporal, os níveis de hemoglobina, a dieta habitual e o consumo de lanches e bebidas de 583 atletas, de ambos os sexos, participantes dos Jogos da Juventude Brasileiros, realizados na cidade de Curitiba, Paraná, no ano de 1996. Os resultados demonstraram que a grande maioria dos adolescentes avaliados era eutrófica. A composiçao corporal dos atletas, obtida por meio de dobras cutâneas, apresentou valores medianos de gordura corporal em torno de 12 por cento para os meninos e de 22 por cento para as meninas. A prevalência de anemia entre os adolescentes avaliados foi de, aproximadamente, 15 por cento entre os meninos e 17 por cento entre as meninas, nao sendo observada diferença estatisticamente significante, de acordo com o sexo e classe socioeconômica. A dieta habitual, obtida por questionário de freqüência de alimentos, foi comparada com as recomendaçoes do Guia da Pirâmide Alimentar e verificou-se que estes adolescentes apresentavam um padrao alimentar inadequado, com uma parcela muito pequena, aproximadamente 4 por cento dos atletas, consumindo o número adequado de porçoes recomendadas de todos os grupos de alimentos preconizados. O consumo habitual de doces, salgados, salgadinhos e bebidas foi bastante elevado, demonstrando que estes adolescentes obtêm grande proporçao de energia deste tipo de alimento, geralmente muito rico em carboidratos simples e gorduras' Os resultados apontam para a necessidade de adequado acompanhamento nutricional deste grupo, com implantaçao de açoes de educaçao nutricional, tendo em vista a importância da nutriçao adequada nesta faixa etária para a prevençao de doenças, manutençao da saúde e performance esportiva

Avaliaçäo biológica de dietas: estudo de dietas habituais e de uma proposta de cesta básica de baixo custo / Biological evaluation of diets: study of habitual diets and the propose of low-cost diet

A qualidade nutricional da proteína de dietas habituais da populaçäo do bairro Jardim América, Goiânia, Goiás, e de uma proposta de cesta básica de baico custo foi avaliada através de métodos biológicos relacionados com ganho e retençäo de nitrogênio corporal. A avaliaçäo biológica através de métodos relacionados com ganho de peso demonstrou que a dieta proposta foi superior às dietas habituais, quando avaliadas por PER e CEA, mas näo apresentou diferença estatística das dietas habituais, quando avaliadas por NPR. Na avaliaçäo através de métodos relacionados com retençäo de nitrogênio corporal as dietas testadas näo apresentaram diferença significativa, entre si quando foram utilizados os métodos de VB, D e BN. No método de NPU a dieta proposta apresentou resultados superiores aos das dietas habituais. As dietas habituais e a dieta proposta, que atendia às recomendaçöes proteico-energéticas da OMS, apresentaram resultados inferiores que diferiram significativamente dos apresentados pela dieta controle caseína, em todos os métodos utilizados. Ao comparar a composiçäo proteica das dietas teste obtidas através de tabela de composiçäo química de alimentos com os resultados obtidos através de determinaçöes efetuadas em laboratório pode ser observado que as dietas habituais apresentaram valores maiores que os da análise teórica enquanto que a dieta proposta apresentou teor menor