ABSTRACT
O presente estudo teve por objetivo conhecer a relação da população do município de São Paulo com as plantas cultivadas em seus quintais. Para isso foi investigada a presença de quintais, finalidades do cultivo de recursos vegetais, a percepção dos moradores em relação aos quintais, a diversidade vegetal, a sabedoria popular em relação à utilização e aplicação das plantas medicinais, além do perfil sócio ambiental da população. A população estudada reside na região pertencente às subprefeituras dos distritos Penha e Cidade Tiradentes, localizados na Região Leste do Município de São Paulo. Foram visitadas 443 residências, porém, apenas 122 mulheres aceitaram participar deste estudo. Há presença de quintal nas residências e cultivo de plantas nos quintais, sendo a maioria ornamental, seguida por medicinais e alimentares. Os moradores relacionam os quintais com o cultivo de plantas. As famílias de plantas mais encontradas nos quintais são Asteraceae, Araceae e Lamiaceae.
The present study aimed at determining the relationship between the population of São Paulo and plants grown in their backyards. The presence of backyards, purposes of growing plant resources, perception of residents in relation to backyards, plant diversity, folk wisdom regarding the use and application of medicinal plants were investigated, besides the socio environmental profile of the population. The population resides in the region belonging to the districts of Penha and Cidade Tiradentes, located in the Eastern Region of São Paulo. 443 homes were visited, however, only 122 women agreed to participate in this study. There are cultivation of plants in backyards, mostly ornamental, followed by medicinal and food. Locals relate the yards with plant cultivation. The plant families found in most backyards are Asteraceae, Lamiaceae and Araceae.
ABSTRACT
O contato com as plantas tem sido cada vez menor devido ao processo de urbanização. O presente trabalho teve como objetivo descrever as plantas cultivadas em quintais residenciais e sua utilização. Para isso, foi selecionada a região da subprefeitura da Vila Maria, que está localizada na zona norte da cidade de São Paulo, sendo esta área subdividida em três bairros: Vila Guilherme, Vila Maria e Vila Medeiros. A coleta de dados ocorreu através de entrevistas, utilizando um roteiro semiestruturado. As plantas cultivadas nos espaços residenciais foram categorizadas como plantas alimentícias, medicinais e/ou ornamentais. Encontrou-se uma alta ocorrência de plantas ornamentais nos três bairros, sendo que o bairro Vila Maria apresentou 71,7%, seguido de Vila Guilherme com 49,3% e Vila Medeiros com 47,7%. As plantas alimentícias tiveram resultados semelhantes nos bairros Vila Guilherme (32,9%) e Vila Medeiros (34,1%), enquanto na Vila Maria a porcentagem de plantas alimentícias foi 8,7%. As plantas medicinais tiveram escores parecidos em todos os bairros, Vila Maria com 19,6%, seguido de Vila Medeiros com 18,2% e Vila Guilherme com 17,8%. As famílias botânicas mais expressivas são Apiaceae, Araceae, Aralicaceae, Asteraceae, Cactaceae, Crassulaceae, Davalliaceae, Lamiaceae, Moraceae, Myrtaceae, Poaceae, Rosaceae, Rutaceae e Solanaceae. Conclui-se que há presença de quintais nas residências da Subprefeitura da Vila Maria e a maioria dessas plantas são destinadas ao uso ornamental.
Urbanization process has reduced the contact with plants. This study aimed to describe the cultivated plants in residential homegardens and their use. The area selected for this study was the region of Vila Maria, which is located in the north of São Paulo, being divided into three districts: Vila Guilherme, Vila Maria and Vila Medeiros. The data were collected through interviews using a semi-structured survey. The plants cultivated in homegardens were categorized as food, medicinal and/or ornamental plants. It was found a high occurrence of ornamental plants in the three districts, and Vila Maria showed 71.7%, followed by Vila Guilherme with 49.3%, and Vila Medeiros with 47.7%. The food plants had similar results in the districts of Vila Guilherme (32.9%) and Vila Medeiros (34.1%), while in Vila Maria the percentage of food plants was 8.7%. Medicinal plants had similar scores in all districts: Villa Maria with 19.6%, followed by Vila Medeiros with 18.2%, and Vila Guilherme with 17.8%. The most representative botanical families were Apiaceae, Araceae, Aralicaceae, Asteraceae, Cactaceae, Crassulaceae, Davalliaceae, Lamiaceae, Moraceae, Myrtaceae, Poaceae, Rosaceae, Rutaceae and Solanaceae. It is concluded that there are gardens in homes of region Vila Maria and the majority of these plants are intended for ornamental use.
ABSTRACT
O cultivo de plantas tem uma relação com o homem desde as primeiras organizações humanas. O uso de plantas em quintais é uma tradição que tem passado de geração a geração em determinadas localidades. O objetivo deste trabalho foi levantar a ocorrência de quintais domésticos em diferentes cidades de três estados brasileiros, além de conhecer uso das plantas cultivadas para fins alimentícios, medicinais e ornamentais. Este estudo foi realizado nas cidades de três estados brasileiros: Mato Grosso (Cuiabá e Cáceres); Sergipe (Aracajú e Lagarto) e Paraná (Curitiba e Campo Mourão), localizados em diferentes regiões do país (Centro Oeste, Nordeste e Sul; respectivamente). Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com moradores das capitais e cidades interioranas. Os dados foram avaliados quanto ao conhecimento popular em relação ao uso das plantas pelas populações, bem como as estruturas vegetais utilizadas. A maior parte dos entrevistados possuía quintais com plantas cultivadas. Foi observado um maior cultivo e uso de plantas alimentícias pelos entrevistados. As pessoas das cidades interioranas apresentaram maior hábito de cultivar plantas quando comparadas às pessoas residentes nas capitais dos estados. Dentre os órgãos da planta mais citados, a folha se destacou na maioria dos entrevistados. Assim, conclui-se que há prática de cultivo de plantas nos municípios estudados, entretanto, o uso varia de uma região para outra.
There is a relationship between cultivation of plants and mankind since the earliest human organizations. The use of plants in home gardens is a tradition that has been passed down from generation to generation in certain localities. The aim of this research was to verify the occurrence of home gardens in different cities of three Brazilian states, besides knowing the use of cultivated plants for feed, medicinal and ornamental purposes. This study was carried out in cities of three Brazilian states: Mato Grosso (Cuiabá and Cáceres), Sergipe (Aracaju and Lagarto) and Paraná (Curitiba and Campo Mourão) located in different regions of the country (Midwestern, Northeastern and Southern). Semi-structured interview were performed with residents of the state capital and countryside. Data were evaluated for popular knowledge regarding the use of plants and plant structure. Most interviewers have gardens with plants. Greater cultivation and use of food plants was observed by the interviewees, with the exception of Aracaju city. Residents in countryside had higher habit to cultivate plants when compared to people residing in the state capitals. Among the plant organs most cited the leaf stood out. Thus, it is concluded that there is a great practice of cultivating plants in the studied cities, however the use of plants varies from one region to another.
ABSTRACT
A etnobotânica é a ciência que estuda a relação das plantas com a população humana. Os quintais são uma das formas mais antigas de manejo da terra. Muitas espécies vegetais não são cultivadas comercialmente, sendo apenas plantada em quintais domésticos. O objetivo deste trabalho foi levantar artigos publicados nos últimos três anos no Brasil, que estudaram as plantas cultivadas em quintais urbanos para uso medicinal. Foi utilizado como critério para o levantamento bibliográfico consultas em periódicos científicos, publicados no período de janeiro de 2009 a abril de 2012. Neste trabalho, foram encontrados mais estudos realizados em cidades interioranas do que em capitais. Os resultados indicam que os artigos utilizados como referências são, na maioria, da região Sul do país, com 33%, seguido da região Centro-Oeste com 25%, região Sudeste com 20%, região Nordeste com 17% e, por último, a região Norte com 5%. No presente trabalho, observou-se que a diversidade de famílias botânicas nos municípios urbanos localizados no interior dos Estados não difere da diversidade encontrada nas capitais. Assim, conclui-se que o estudo etnobotânico de plantas medicinais merece mais atenção em algumas regiões do país, como por exemplo, no norte brasileiro. Trabalhos de revisão bibliométrica como o presente estudo são importantes ferramentas literárias para a concepção de novos projetos.
Ethnobotany is a science that studies the relationship between plants and human population. The gardens are one of the oldest forms of land management. Many plant species are not grown commercially, just being planted in home gardens. The aim of this study was to analyze articles published during the last three years in Brazil on plants grown in urban home gardens for medicinal use. The criteria was to investigate scientific articles published in journals from January 2009 to April 2012. This study showed that more studies were found in inner cities than in capital. The articles indicated that 33% of the studies were performed in the southern region of Brazil, followed by 25% in the Midwestern , 20% in the Southeastern, 17% in Northeastern, with nd 5% in the Northern region. The diversity of plant families in urban centers of the inner cities did not differ from the diversity found in the capitals. Thus, it is concluded that the ethnobotanical study of medicinal plants deserves more attention in some regions, such as in northern Brazil. Bibliometric review papers are important literary tools for the design of new projects.