Evaluación y utilidad del cuestionario DASI (duke activity score index) para la estimación de capacidad funcional en población chilena / A spanish version of the DASI questionnaire for estimation of functional capacity and cardiovascular risk applied to a chilean population

RESUMEN: El Duke Activity Status Index (DASI) es un cuestionario inglés utilizado para la estimación de capacidad funcional, que se ha correlacionado con equivalentes metabólicos (METs) y con consumo de oxígeno (VO2max). No existe información de su aplicación en población chilena. El objetivo fue evaluar la utilidad de una versión de DASI traducida al español y adaptada a población local, para predecir capacidad funcional determinada en prueba de esfuerzo máxima. Método: Se tradujo al español el DASI junto con adaptación de preguntas para población local. El cuestionario fue auto administrado previo a la realización de una prueba de esfuerzo máximo, sólo detenida por síntomas y percepción de esfuerzo de ≥17 /20 en escala de Borg. Se correlacionó METs con VO2max logrados en esfuerzo versus los estimados por DASI. Resultados: Se incorporaron 480 sujetos (edad x:50.9 ±15.3 años). La mediana (IQ) de METS estimados por DASI fue 9,2 (8,2-9,8). El valor α de Cronbach y Formula 20 de Kuder Richardson fue 0,72. El cuestionario fue de rápida aplicación. Se observó correlación significativa entre METs (r: 0.44; p< 0.001) y VO2max (r: 0,37; p< 0.001) determinados por cuestionario DASI y prueba de esfuerzo máxima. Conclusión: El DASI traducido y adaptado a población chilena es un instrumento sencillo de completar, que se correlaciona positivamente con capacidad funcional de forma similar a lo descrito en otros países, entregando una herramienta útil para la evaluación y predicción de riesgo cardiovascular.

ABSTRACT: The Duke Activity Status Index (DASI) is an English questionnaire used to estimate functional capacity and physical fitness that correlates with peak oxygen uptake (VO2max) and metabolic equivalents (METs). There is no available information of its application in Chilean population. Aim: to assess the efficacy of a Spanish version of the DASI questionnaire in predicting functional capacity in a Chilean population. Methods: DASI was translated into a Spanish version and adapted to local population and culture. The questionnaire was self-administered prior to carrying out a treadmill exercise stress testing, stopped only by symptoms or a perception of stress ≥17 / 20 on the Borg scale. Internal consistency was estimated with two tests. A correlation was performed between the METs and VO2max achieved in treadmill stress testing versus those estimated by DASI. Results: 480 subjects were enrolled (age x: 50.9 ±15.3 years old). The median (IQ) DASI score was 9,2 (8,2-9,8). Both Cronbach´s α and Kuder Richardson Formula 20 were 0,72. DASI was easy and quick to apply. A significant correlation was observed between METS by DASI and those estimated by stress testing (r: 0.44: p<0.001); the same was true for the estimation of VO2max (r:0.37: p<0.001). Conclusion: The Spanish DASI translation adapted to Chilean population is an easy instrument to apply. Results are similar those obtained in other countries in the estimation of functional capacity.

Distúrbio Específico de Linguagem em Idade Escolar: revisão de literatura / Trastorno Específico del Lenguaje en Edad Escolar: revisión de la literatura / Specific Language Impairment in School Age children: literature review

Introdução: Verifica-se importante prejuízo nas aprendizagens escolares decorrente de um transtorno específico de linguagem não detectado e tratado em tempo hábil. As dificuldades decorrentes podem persistir na adolescência e idade adulta, com maior probabilidade de não serem superadas segundo o grau de gravidade. Objetivo: Realizar uma revisão sistemática de estudos sobre o distúrbio específico de linguagem em crianças de 6 a 14 anos. Método: A revisão de literatura efetuou-se nas seguintes bases de dados: Scielo Chile, Scielo Brasil, ProQuest e EBSCO. A busca de informações abrangeu o período entre março e agosto de 2014 e os arquivos de dados de 2004 a 2014. Os descritores utilizados foram: Linguagem Infantil, Transtornos da Linguagem e Desenvolvimento da Linguagem. Foram incluídos na pesquisa artigos em Espanhol, Inglês e Português. Resultados: Após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, 22 artigos foram selecionados e neles se constata maior núumero de publicações a partir de 2011, em Inglês,com foco em infância como fase privilegiada e estudos com enfoque tanto cognitivo como linguístico. Conclusão: Observa-se um número reduzido de estudos com sujeitos em idade escolar entre 10 e 14 anos. Destaca-se a limitada literatura disponível em espanhol da América Latina.

Introduction: There is significant damage in school learning process resulting from specific language impairment not detected and treated in due time. Difficulties caused by this disorder may lead to persistence into adolescence and adulthood and depending on its severity there is a probability of not being overcome. Objective: To conduct a systematic review of studies on the specific language impairment in children 6-14 years. Method: A literature review was carried on the following databases: SciELO Chile, SciELO Brazil, ProQuest and EBSCO. Information search was undertaken from March and August 2014, taking into account the period from 2004 to 2014. Databases were searched for the following key terms: Child Language, Language Disorders and Language Development, including publications in Spanish, English and Portuguese. Results: After applying inclusion and exclusion criteria, the 22 articles selected showed a higher number of publications from 2011, in English, with focus on childhood and covering both cognitive and linguistic aspects. Conclusion: Studies with school-age subjects between 10 and 14 years old are less numerous. The review highlights the limited literature in Latin American Spanish.

Introducción: Se verifican daños significativos en el proceso de aprendizaje escolar si un trastorno específico del lenguaje no se detecta y se trata a tiempo. Las dificultades generadas por este trastorno pueden derivar en persistencia hasta la adolescencia y la adultez y presentar mayor riesgo de no superación según el grado de severidad. Objetivo: Realizar una revisión sistemática de estudios sobre el trastorno específico del lenguaje en niños de 6-14 años. Método: Una revisión de la literatura se llevó a cabo en las siguientes bases de datos: SciELO Chile, SciELO Brasil, ProQuest y EBSCO. Se efectuó la búsqueda de información entre marzo y agosto de 2014, teniendo en cuenta archivos de 2004 a 2014. Los descriptores adoptados fueron: Lenguaje Infantil, Trastorno del Lenguaje y Desarrollo del Lenguaje. Se incluyeron publicaciones en español, inglés y portugués. Resultados: Tras un análisis, posterior a la aplicación de los criterios de inclusión y exclusión, se escogieron 22 artículos en los cuales se verificó mayor número de publicaciones a partir del año 2011, en inglés, la niñez como rango etario privilegiado y estudios sobre aspectos tanto cognitivos como lingüísticos. Conclusión: Se observa un número reducido de estudios con sujetos en edad escolar entre los 10 y 14 años. Se destaca la limitada literatura que hay en español de Latinoamérica.

Aspectos sensoriais e fpisico-químicos de iogurtes de soja com espessantes/estabilizantes a base de fécula de inhame (Dioscorea alata), amido modificado e gelatina / Sensorial and physical-chemical aspects of soy yogusts with yam (Dioscorea Alata) starch, modified starch and gelatin as stabilizers /thickeners

Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da fécula de inhame, amido modificado da Cargill-Brasil (Amidomax 4800) e gelatina da Geklita-Brasil(GEL-LAC) como espessantes/estabilizantes em diferentes proporções e combinações em "iogurte" de soja fermentado com Enterococcus faecium e Lactobacillus helveticus ssp jugurti. Dez formulações de "iogurte" de soja contendo os diferentes espessantes?estabilizantes, sempre totalizando 0,5 por cento em relação à formulação final, foram analisadas em termos sensoriais e físico-químicaos. Com base nos resultados observados concluiu-se que sob o ponto de vista sensorial o produto mais adequado fopi processado apenas com gelatina na concentração de 0,5 por cento. Esse produto também apresentou os melhores resultados físico-químicos em relação à consistência, sinérese e capacidade de retenção de água. No entanto, a gelatina utilizada isoladamente provocou aumento no tempo de fermentação do iogurte de soja.