1.
Bol. méd. Hosp. Infant. Méx
;
40(2): 67-71, 1983.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-14597
ABSTRACT
La presente comunicacion pretende informar el medico que atiende ninos acerca del empleo racional de alimentos que se distinguen por su alto, o bien por su bajo contenido en fibra. Se definen algunos conceptos vigentes acerca de lo que se entiende por fibra "cruda" y fibra "dietetica", describiendo algunas de las particularidades fisiologicas del conducto digestivo, relacionados con la presencia o ausencia de fibra dietetica en los alimentos