Proyecto de investigación reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las Lagunas de Estabilización de San Juan; sección II: Tratamiento de las aguas residuales y aspectos sanitarios

Presenta los resultados de un programa de investigación para estudiar el reciclaje de las aguas residuales a través de la acuicultura, basándose en criterios de bioingeniería, salud pública y aspectos socioeconómicos. El objetivo es diseñar un sistema integrado de tratamiento de aguas residuales/acuicultura y un esquema de monitoreo que certifique la calidad del producto, de tal forma que sea aplicable a los países en vías de desarrollo. La presente sección cubre aspectos relacionados con el tratamiento de aguas residuales y la calidad sanitaria de los peces, específicamente sobre la operación de un sistema de tratamiento de aguas residuales en lagunas de estabilización que permitan obtener un efluente adecuado para el cultivo del pez Tilapia del Nilo, en términos de calidad sanitaria y fertilidad. Evalúa la calidad sanitaria de los peces cosechados y plantea un programa de monitoreo y recomendaciones para el manejo del sistema de tratamiento

Proyecto de investigación reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las Lagunas de Estabilización de San Juan; sección IV: Factibilidad técnica, económica y social

Presenta estudio socioeconómico para evaluar el potencial de desarrollo del sistema de tratamiento de aguas residuales/acuicultura en condiciones tropicales y subtropicales. Hace una exposición pormenorizada de las diferentes metodologías de trabajo utilizadas para cada etapa del mismo, con el propósito de orientar el desarrollo de estudios similares en contextos diferentes al de Lima Metropolitana. Analiza las principales variables de mercado para el nuevo producto en Lima Metropolitana. Define la estructura de costos de la producción comercial de la tilapia en base a la información técnica obtenida en la unidad de acuicultura de San Juan de Miraflores, Lima-Perú. Determina la rentabilidad económica y financiera de la producción comercial de tilapia en un contexto subtropical mediante el método del Valor Actual Neto (VAN). Efectúa un análisis comparativo de la rentabilidad de la producción comercial de tilapia. Evalúa el impacto social del proyecto expresado en términos de puestos de trabajo generados, valor bruto de producción potencial, ampliación de la frontera agrícola e incremento en el consumo de pescado

Proyecto de investigación reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las Lagunas de Estabilización de San Juan; sección III: Acuicultura

Describe las experiencias sobre cultivo de peces en el Perú entre los años 1988-1990, asociando la acuicultura al uso de aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización ubicadas en San Juan de Miraflores, al sur de Lima-Perú. Poblaciones de peces, machos revertidos de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), con pesos iniciales promedio entre 13 y 77 g, fueron cultivados a densidades entre 0,2 y 5 peces/m2, durante 4 períodos de 112 y 154 días en verano e invierno, respectivamente. Se intentó una alimentación suplementaria en base a un subproducto de trigo en los dos últimos cultivos experimentales. Un conjunto completo de parámetros físico-químicos, biológicos y sanitarios fue regularmente evaluado en el sistema de tratamiento, estanques de cultivo, lodos y peces, con la finalidad de determinar su incidencia en la producción y en la calidad del producto obtenido. Bajo las condiciones climáticas subtropicales de Lima sólo fue posible configurar una campaña de producción de peces durante el verano. Las tilapias (50 g) al cabo de cuatro meses alcanzaron un tamaño comercial de 250 g. En esas condiciones, la productividad fue de 30.76 Kg/ha/día y la capacidad de los estanques de 4,410 Kg/ha, para lo que se requirió el uso de los efluentes tratados como el único aporte de nutrientes

Reuso en acuicultura de las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San Juan; sección I, resumen ejecutivo

Describe las experiencias realizadas entre 1988-1990 sobre reuso en acuicultura en las aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización de San Juan, localizadas al sur de Lima, Perú. El estudio concluye que el tratamiento de aguas residuales en lagunas de estabilización es apropiado para obtener un efluente con niveles máximos de coliformes fecales de NMP 1 x 10(5)/100 ml, calidad suficiente para cosechar peces libres de parásitos, bacterias y virus patógenos. El sistema de producción de peces fue finalmente configurado para sembrar, a inicios del verano, una población de Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) a razón de dos peces de 60 g/m2. Luego de cuatro meses, la capacidad de carga del sistema fue de 4,410 Kg/ha de peces de 250 g y la tasa de productividad de 30.8 Kg/ha/día, sin alimento suplementario. El estudio de mercado realizado en Lima Metropolitana mostró aceptación del producto y la posibilidad de comercializar aproximadamente 180 Tm/mes a un precio de EUA$1.00 por kilo de Tilapia

Red Panamericana de Gestión en Desechos (REPADES); documento de trabajo

Propone integrar y coordinar el esfuerzo panamericano para lograr una adecuada gestión de desechos que contribuya a mejorar el nivel de vida de la región. Plantea las políticas, áreas prioritarias, esquema del proyecto, funciones y actividades del CEPIS (Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente) y de los Centros Cooperantes. Señala las fases de desarrollo en dos etapas; el rol de los centros cooperantes, la estructura organizacional y el presupuesto