1.
Managua; MINSA; Ene. 2006. 353 p. tab.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-494787
ABSTRACT
El documento proporciona una herramienta para el desarrollo del trabajo técnico de los inspectores sanitarios del Ministerio de Salud, a fin de hacer cumplir las normas en los establecimientos de alimentos