Waist Circumference is Associated with Blood Pressure in Children with Normal Body Mass Index: A Cross-Sectional Analysis of 3, 417 School Children / Circunferência da Cintura está Associada à Pressão Arterial em Crianças com Índice de Massa Corpórea Normal: Avaliação Transversal de 3 417 Crianças Escolares

Abstract Background: The prevalence of childhood obesity and associated conditions, such as hypertension, has become a major problem of public health. Although waist circumference (WC) is a marker of cardiovascular risk in adults, it is unclear whether this index is associated with cardiovascular risk factors in children. Objective: Our aim was to evaluate the association between increased WC and elevated blood pressure (BP) in children with normal body mass index (BMI) ranges. Methods: Cross-sectional evaluation of students between 6 and 11 years with normal BMI. WC was categorized by quartile for each age group. Normal BP was defined as values < 90th percentile, and levels above this range were considered elevated. Values of p < 0.05 were considered statistically significant. Results: Of the 5,037 children initially assessed, 404 (8%) were excluded for being underweight and 1,216 (24.1%) were excluded for being overweight or obese. A final sample of 3,417 children was evaluated. The prevalence of elevated BP was 10.7%. In children with WC in the lowest quartile, the prevalence of elevated BP was 8.1%. This prevalence increased in upper quartiles: 10.6% in the second, 12.4% in third and 12.1% in the upper quartile. So, in this group, being in the highest WC quartile was associated with a 57% higher likelihood to present elevated BP when compared to those in the lowest quartile (Q4 vs Q1; OR 1.57 - 95%CI 1.14 - 2.17). Conclusion: In children aged 6 to 11 years, increased waist circumference is associated with elevated BP even when BMI is normal.

Resumo Fundamento: A prevalência da obesidade infantil e condições associadas, tal como a hipertensão, tornou-se um grande problema de saúde pública. Embora a circunferência da cintura (CC) seja um marcador de risco cardiovascular em adultos, não está claro se esse índice está associado a fatores de risco cardiovascular em crianças. Objetivo: Avaliar a associação entre CC aumentada e pressão arterial (PA) elevada em crianças com índice de massa corpórea (IMC) normal. Métodos: Avaliação transversal de estudantes com idade entre 6 e 11 anos com IMC normal. A CC foi categorizada por quartil para cada faixa etária. PA normal foi definida como valores < percentil 90. Níveis acima dessa faixa foram considerados elevados. Valores de p<0,05 foram considerados estatisticamente significantes. Resultados: Das 5037 crianças inicialmente avaliadas, 404 (8%) foram excluídas por estarem abaixo do peso e 1216 (24,1%) foram excluídas por estarem com sobrepeso ou obesidade. Uma amostra final de 3417 crianças foi avaliada. A prevalência de PA elevada foi de 10,7%. Em crianças com CC no quartil mais baixo, a prevalência de PA elevada foi de 8,1%. Essa prevalência aumentou em quartis superiores: 10,6% no segundo, 12,4% no terceiro e 12,1% no quartil mais alto. Assim, nesse grupo, estar no quartil mais alto de CC associou-se com uma probabilidade 57% maior de apresentar PA elevada em comparação aos quartis mais baixos (Q4 vs. Q1; OR 1,57 - IC95% 1,14 - 2,17). Conclusão: Em crianças de 6 a 11 anos, circunferência da cintura aumentada está associada à PA elevada, mesmo quando o IMC é normal. (Arq Bras Cardiol. 2017; [online].ahead print, PP.0-0)

Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em escolares / Overweight prevalence and factors associated with school-aged children / Prevalencia y factores asociados al sobrepeso en los escolares

O excesso de peso em escolares deve ser visto com atenção, pois a obesidade ou excesso de gordura corporal é comprovadamente fator de risco para a saúde humana. O estudo teve como objetivo verificar a prevalência e os fatores associados ao excesso de peso em escolares. Participaram 1.074 escolares de 6 a 10 anos, das escolas municipais do município de Cruzeiro do Oeste (PR). Foram coletadas informações antropométricas, sociodemográficas e comportamentos sedentários. A prevalência de excesso de peso para toda a amostra foi de 26,4% e não houve associação entre os sexos para as variáveis: idade, massa corporal, estatura, Índice de Massa Corporal (IMC) e nível econômico; fatores socioeconômicos e comportamentais não apresentaram associação entre os sexos com exceção da variável tempo em frente à televisão (TV). Escolares com hábito de assistir TV por mais de 4 horas por dia apresentaram 1,4 vezes mais chance de ter excesso de peso em relação àqueles que assistem menos de 4 horas diárias. Escolares com hábito de comer em frente à TV, computador (PC) ou Game apresentaram 34% mais chance de ter excesso de peso. Concluiu-se que deve ser dada atenção à prevalência de excesso de peso em escolares, voltadas à orientação nutricional e à atividade física.

Overweight prevalence in school-aged children should be viewed carefully since obesity or excess of body fat has proven to be a risk factor for human health. The purpose of this study was to determine prevalence and factors associated with overweight in school-agedchildren. A number of 1074 school-aged children participated in this research from 6 to 10 years, from public schools in the municipality of Cruzeiro do Oeste, state of Paraná, Brazil. Anthropometric and sociodemographic data was collected as well as sedentary behaviorinformation. The prevalence of overweight for the entire sample was 26.4%, there was no association between the sexes for the variables: age, body mass, height, BMI (Body Mass Index) and economic level. Socio-economic status and behavioral factors were not associated with gender, except the variable time in front of the TV (television). School-aged children that have the habit of watching TV for more than 4 hours per day had 1.4 times more probability to be overweighed than those who watch less than 4 hours daily. School-aged children with the habit of eating in front of the TV, computer or playing games had 34% more chanceto be overweight. These results indicate that attention should be paid to the prevalence of overweight in school-aged children, focusing on nutrition education and physical activities.

El sobrepeso en escolares requiere atención pues, la obesidad o exceso de grasa corporal es comprobadamente factor de riesgo para la salud humana. El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia y los factores asociados con el sobrepeso en escolares. Participantes 1.074 escolares de 6 a 10 años, de las escuelas públicas del municipio de Cruzeiro do Oeste (PR). Fueron recolectadas informaciones antropométricas, sociodemográficas y comportamientos sedentarios. La prevalencia del sobrepeso para toda la muestra fue de 26,4%, no hubo asociación entre los sexos para las variables: edad, peso, talla, IMC (índice de masa corporal) y nivel económico; factores socioeconómicos yde comportamiento no se asociaron con el género, con excepción de la variable tiempo en frente de la TV. Los estudiantes con el hábito de ver la TV durante más de 4 horas por día, presentaron 1,4 veces más probabilidades de tener sobrepeso, en comparación con aquellos que ven TV menos de 4 horas diarias. Los estudiantes con el hábito de comer en frente de la TV, del ordenador (PC) o juegos, presentaron 34% más probabilidades de tener sobrepeso. Se concluye que se debe prestar atención a la prevalencia de sobrepeso en los escolares a escuela, orientada a la educación nutricional y a la actividad física.

Significados das práticas corporais no tratamento da dependência química / Significance of corporal practices in treating chemical dependence

O objetivo deste estudo foi analisar as representações sociais de mulheres dependentes químicas sobre a contribuição das práticas corporais em seu processo de recuperação e inserção na sociedade. Quatorze internas de uma instituição de tratamento foram entrevistadas e, também, observadas em relação à participação em um programa de práticas corporais, sistematizadas na forma de jogos e exercícios. As falas e práticas demonstraram contradições entre sensações, justificativas e perspectivas em relação ao uso de seus corpos. Com base nos resultados, se buscou compreender como as condições sociais de vida medeiam o modo pelo qual essas mulheres se organizam em benefício de sua saúde.

The aim of this study was to analyze the social representations of women with chemical dependence, regarding the contribution of corporal practices towards their process of recovery and reintegration into society. Fourteen women hospitalized in a treatment institution were interviewed and observed in relation to their participation in a corporal practice program, systematized in the form of games and exercises. Their words and practices showed contradictions between feelings, justifications and perspectives with regard to the use of their own bodies. Based on these results, it was sought to understand how the social conditions of their lives mediated the way these women organized themselves to benefit their health.

El objeto de este estudio ha sido analizar las representaciones sociales de mujeres con dependencia química sobre la contribución de las prácticas corporales en su proceso de recuperación e inserción en la sociedad. Se entrevistaron a 14 internas de una institución de tratamiento, observándolas también en relación a la participación en un programa de prácticas corporales sistematizadas en forma de juegos y ejercicios. Las declaraciones y las prácticas demostraron contradicciones entre sensaciones, justificativas y perspectivas en relación al uso de sus cuerpos. Con base en los resultados se buscó comprender como las condiciones sociales de vida condicionan el modo por el cual esas mujeres se organizan en beneficio de su salud.

Alterações fisiológicas do salto de paraquedas, uma revisão / Physiological alterations associated with parachute jumping, a review

Os esportes radicais são caracterizados por um forte componente de risco e aventura, sendo responsáveis por desencadear elevados níveis de estresse psicológico e fisiológico. O estresse é uma reação do organismo que ocorre em função de alterações psicológicas e fisiológicas desencadeadas no indivíduo, quando esse se depara com situações que o amedrontam, excitam, confundem ou até mesmo promovem sensações de prazer. Assim, este artigo visa contribuir com a compreensão das alterações fisiológicas, ocorridas no organismo de praticantes de pára-quedismo, em decorrência do salto. Para elaboração do manuscrito foram consultadas as bases de dados Web of Science, Medline e Scielo com as palavras-chaves: parachute jumping, skydiving, psychological stress, epinefrine, norepinephrine and lactate. Com base nos estudos investigados, foi constatado que devido ao estresse psicológico ocasionado pelo salto de pára-quedas, há um aumento nos níveis plasmáticos de adrenalina, noradrenalina, lactato, cortisol, sódio e potássio, que a longo prazo podem trazer conseqüências a saúde.

Radical sports are characterized by a strong component of risk and adventure, promoving high levels of psychological and physiologic stress. Stress is a reaction of the organism that it happens due to the psychological and physiologic alterations, when the individual faces situations of fear, excitement, confuses, or even situations that promote pleasure sensations. Thus, the purpose of this article is contribute with the understanding of the physiologic alterations, that it happen in the organism of parachutists praticing, due to the jump. Databases Web of Science, Medline and Scielo were consulted for elaboration of this review, by search with the keywords parachute jumping, skydiving, psychological stress, epinephrine, norepinephrine and lactate. Based on the investigated studies, was evidenced that psychological stress caused by parachute jumping there is a increase in the plasmatic levels of the epinephrine, norepinephrine, lactate, cortisol, sodium and potassium that the long-time can have consequences for the health.

Participação da mistura arroz e feijão na dieta usual de alunos de escola pública e privada de Maringá/Pr / Participation of the mixture rice and beans in the students' common diet of a public and a private school of Maringá/Pr

Nas últimas três décadas, houve declínio no consumo de alimentos básicos e tradicionais da dieta do brasileiro, como o arroz e o feijão. Este estudo analisa a freqüência de consumo usual de arroz e feijão, em 596 escolares entre seis a dez anos, de uma escola privada e uma escola pública de Maringá/PR, por meio de questionário de freqüência de consumo alimentar e classificação econômica das famílias. Os dados foram tabulados no Excel 2003, e testes estatísticos foram analisados no Statistic 6.0, considerando diferenças significativas p>0,001. Do total de escolares avaliados, 51,2% eram do sexo feminino. A classificação econômica entre as duas escolas analisadas teve diferença expressiva. A freqüência alimentar usual de arroz acontece pela maioria dos escolares, porém, na escola pública, há maior concentração de consumo deste alimento (75,8%). O feijão foi significativamente mais consumido pelos alunos da escola pública, porém, 21,6%dos escolares de ambas as escolas raramente ou nunca consomem feijão. Alimentos básicos da dieta do brasileiro como arroz e feijão e práticas alimentares saudáveis devem ser incentivados.

In the last three decades, there has been a decline in the consumption of basic and traditional staples of the Brazilian diet, such as rice and beans. This study analyzes the frequency of consumption of rice and beans in596 students between 6 and 10 years of age, from a private and a public school in Maringá/Pr, using a questionnaire on frequency of food intake and economical status of the families. The data were tabulated in Excel 2003 and statistical tests were analyzed in Statistic 6.0, considering significant differences of p>0.001. Ofthe total appraised students, 51.2% were females. The economical status between the two analyzed schools was quite disparate. The usual intake frequency of rice happens for most students; however, in the public school there was a greater concentration of intake of this food (75.8%). Beans were consumed much more by the students of the public school; however, 21.6% of students of both schools rarely or never consume beans. Basic staples of the Brazilian diet, such as rice and beans, and healthy food practices, and their intake should be encouraged.

En las últimas tres décadas, hubo caída en el consumo de alimentos básicos y tradicionales de la dieta del brasileño, como el arroz y la judía. Este estudio analiza la frecuencia del consumo usual de arroz y judía, en 596 alumnos entre seis a diez años, de una escuela privada y una escuela pública de Maringa/PR, a través de cuestionario de frecuencia de consumo alimentar y clasificación económica de las familias. Los datos fueron analizados en el Excel 2003, y testes estadísticos fueron analizados en el Statistic 6.0, considerando diferencias significativas p>0,001. Del total de los alumnos evaluados, 51,2% eran del sexo femenino. La clasificación económica entre las dos escuelas analizadas tuvo diferencia expresiva. La frecuencia alimentar usual de arroz sucede por la mayoría de los alumnos, pero, en la escuela pública, hay mayor concentración de consumo deeste alimento (un 75,8%). La judía fue significativamente más consumida por los alumnos de la escuela pública, pero, el 21,6% de los alumnos de ambas las escuelas raramente o nunca consumen judía. Alimentos básicos de la dieta del brasileño, como arroz y judía y prácticas alimentares saludables deben ser incentivados.

Avaliação dos hábitos alimentares e dos dados antropométricos de dependentes químicos / Anthropometric evaluation and food consumption habits of drug addicts

A dependência química nos dias atuais coloca-se como um grave problema de saúde pública com conseqüências sociais amplas, afetando sobremaneira a ingestão de alimentos. Com o intuito de contribuir nos estudos do tema este trabalho objetivou avaliar o estado nutricional (IMC) e os hábitos alimentares dos dependentes químicos em tratamento num estabelecimento de recuperação em Maringá/Pr. Foram realizadas: (a) avaliação antropométrica (peso, altura e relação cintura/ quadril); (b) aplicação de questionário e, (c) avaliação da freqüência alimentar. Avaliaram-se 52 dependentes químicos do sexo masculino, destes 42,31 por cento tinham menos de 22 anos. De acordo com o IMC, 76,92 por cento eram eutróficos, 1,92 por cento indivíduo desnutrido, 1,92 por cento obeso mórbido e o restante, 19,23 por cento, apresentou sobrepeso. O nível de escolaridade foi muito baixo; 40,38 por cento tinham somente o 1o grau completo e 7,69 por cento possuíam o 3o grau incompleto. As drogas mais consumidas foram: álcool, maconha, cocaína, solventes, crack e anfetaminas. Para 98,08 por cento dos entrevistados os hábitos alimentares foram afetados pelo uso das drogas. Quando não estavam sob seus efeitos, a grande maioria fazia de 2-3 refeições diárias, principalmente, almoço, jantar e café da manhã. Cerca de 80,00 por cento dos entrevistados demonstrou desconhecimento sobre conceitos básicos de nutrição. Os alimentos mais consumidos diariamente foram: arroz, café, feijão, pães. Legumes crus e cozidos, frutas, peixe, frango, carnes suína e bovina, leite, queijos, ovos e frituras, foram consumidos menos freqüentemente. Concluindo, além da alteração no apetite causada pela droga, os alimentos consumidos eram pobres em vitaminas, minerais, lipídios e proteínas, podendo levar à desnutrição ou subnutrição dos dependentes de droga

Effect of biological variables and capture period on the proximate composition and fatty acid composition of the dorsal muscle tissue of Hypophthalmus edentatus (Spix, 1829)

This study analyzed the chemical composition of the dorsal muscle tissue of Hypophthalmus edentatus, in particular, fatty acids of the lipidic fraction, and its relationship with the biological variables and the capture period. The average values for moisture, ash, protein and total lipids were 63.15, 1.11, 14.27 and 17.24 percent, respectively. In the lipidic fraction, 35 fatty acids were identified, the most abundant being: 16:0, 18:1omega9, 18:0, 16:1omega7, 18:3omega3, DHA and EPA. The totals of respectively saturated, monounsaturated and polyunsaturated fatty acids were 41.15, 35.30 and 23.88 percent. The PUFA/SFA ratio was equal to 0.68 and the omega3/ omega6 ratio equal to 1.98. The PCA demonstrated that the long chain PUFAs contributed positively to the formation of the first axis. The CCA showed some effects of the biological factors (weight, reproductive cycle, sex) and the capture period on the variation of total lipids and some fatty acids

Avaliação da composição corporal, hábitos alimentares e prática de atividade física em alunos da 8a série do ensino fundamental da cidade de Maringá / Evaluation of the corporal composition, alimentary habits and physical activity in students of the 8a series of the fundamental teaching of Maringá - Pr

A obesidade vem se tornando cada vez mais freqüente entre a população brasileira, particularmente, entre crianças e adolescentes. Este estudo teve como objetivos avaliar e comparar a ingesta de alimentos, a prática de atividade física e a composição corporal de 59 estudantes da 8a série do ensino fundamental de 3 escolas de Maringá (A, particular, B, estadual e C, municipal). Os resultados, após avaliação estatística (estatística descritiva e ANOVA), não demonstraram diferenças significativas entre os colégios quanto às horas dispensadas para a prática de atividade física e para o sono noturno, todavia, o tempo gasto assistindo TV diminuiu com o aumento do nível sócio-econômico das famílias. O índice de massa corporal médio (IMC) obtido para os colégios A, B e C foram, respectivamente, 20,58 kg/m2, 20,54 kg/m2 e 19,47 kg/m2, valores que não diferiram significativamente entre si e que, quando vistos isoladamente dão a falsa impressão de uma população sem problema de sobrepeso. Todavia, os valores da composição corporal demonstraram tratar-se de uma população com muita massa gorda: 30,31 por cento, 33,64 por cento e 30,55 por cento, para os colégios A, B e C, respectivamente. Os valores médios totais de calorias ingeridas diariamente foram: 2.236,57 Kcal, 2.893,73 Kcal e 2.175,4 Kcal, para os colégios A, B e C, respectivamente Quanto à origem das calorias ingeridas, nos colégios A e C a ingesta de proteína foi superior à recomendada (18,43 por cento e 16,94 por cento, respectivamente); nos três colégios, os lipídios excederam os valores recomendados (36,66 por cento, 35,93 por cento e 35,27 por cento, respectivamente, para A, B e C) fazendo com que em todos a ingesta de carboidratos se tornasse inferior ao recomendado. Concluiu-se que a falta de atividade física associada à ingesta desequilibrada de nutrientes foram os fatores preponderantes para o índice de sobrepeso e obesidade verificados