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1.
Hig. aliment ; 19(135): 86-91, set. 2005. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-421565

ABSTRACT

O abastecimento de água vem sendo um problema mais sério a cada ano, devido a questões que vão desde a sua disponibilidade, gradualmente reduzida pelo seu consumo, até a sua deterioração causada pelo aumento da presença de microrganismos. Sendo a água de importância vital ao indivíduo, a garantia de sua potabilidade e de suas condições higiênico-sanitárias é de grande importância para toda a população. Foram analisadas amostras de água de abastecimento (tratadas) e águas de minas (não tratadas), totalizando 42 amostras. Os resultados demonstraram que 20 por cento das águas de abastecimento apresentaram presença de coliformes totais e 20 por cento de presença de coliformes termotolerantes. Uma porcentagem de 63.33 por cento das águas de abastecimento analisadas encontram-se em desacordo com a portaria MS 518/04. Das doze águas de minas analisadas, 99,67 por cento apresentaram presença de coliformes totais e coliformes termotolerantes e 58,34 por cento positividade na contagem padrão em placa, verificando 99,67 por cento das minas analisadas impróprias para o consumo humano.


Subject(s)
Drinking Water , Enterobacteriaceae , Water Supply , Water Quality
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