Hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria Covid-19 en adultos chilenos / Eating habits associated with the Covid-19 health emergency in Chilean adults

Introducción. El brote de COVID-19 generó cambios significativos en los hábitos alimentarios asociados a las medidas de confinamiento y distanciamiento social. Objetivo. Evaluar los hábitos alimentarios asociados a la emergencia sanitaria COVID-19 en adultos chilenos durante el año 2020. Materiales y Métodos. Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en adultos chilenos seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se utilizó una encuesta validada por juicio de expertos, que incluyó preguntas sobre características sociodemográficas, ingesta habitual de alimentos y percepción de cambios de hábitos alimentarios durante el confinamiento. Resultados. Participaron 4.346 adultos chilenos con una edad promedio de 35,8 ± 13,9 años, predominantemente residentes urbanos (94,3%) y mujeres (75,1%). Se observó un aumento en el abastecimiento de alimentos en los hogares durante el confinamiento. La mayoría de los participantes manifestó que mantuvo o aumentó el consumo de verduras, frutas, lácteos, pescado y legumbres. Sin embargo, la ingesta de alimentos saludables no alcanzó las recomendaciones nutricionales establecidas. Adicionalmente, se encontró un aumento en el consumo de dulces. Conclusiones. Este estudio revela los efectos del confinamiento por la pandemia de COVID-19 en los hábitos alimentarios de los adultos chilenos, donde un porcentaje considerable de la población no cumplió con las recomendaciones de una dieta equilibrada según las guías alimentarias chilenas. El aumento en el consumo de algunos alimentos poco saludables puede tener implicaciones en la salud y el estado nutricional. Es necesario fomentar una alimentación equilibrada durante situaciones de crisis como esta pandemia(AU)

Introduction. The COVID-19 outbreak has led to significant changes in dietary habits due to confinement and social distancing measures. Objective. To assess the dietary habits associated with the COVID-19 health emergency among Chilean adults during the year 2020. Materials and methods. An observational, descriptive, and cross- sectional study was conducted on Chilean adults selected through non-probabilistic convenience sampling. A survey validated by expert judgment was used, including questions on sociodemographic characteristics, usual food intake, and perceived changes in dietary habits during confinement. Results. A total of 4,346 Chilean adults participated in the study, with an average age of 35.8 ± 13.9 years, predominantly urban residents (94.3%), and female (75.1%). An increase in household food supplies during confinement was observed. Most participants reported maintaining or increasing their consumption of vegetables, fruits, dairy, fish, and legumes. However, the intake of healthy foods did not meet the established nutritional recommendations. Additionally, there was an increase in the consumption of sweets. Conclusions. This study reveals the effects of COVID-19 confinement on the dietary habits of Chilean adults, where a considerable percentage of the population did not comply with the recommended balanced diet according to Chilean dietary guidelines. The increased consumption of some unhealthy foods may have implications for health and nutritional status. It is essential to promote balanced eating during crisis situations like this pandemic(AU)

Cephalometric Characteristics in Chilean Latino Population with Normal Occlusion and Harmonic Profiles in Permanent Dentition. A Retrospective Study / Características Cefalométricas en Población Latina Chilena con Oclusión Normal y Perfiles Armónicos en Dentición Permanente. Un Estudio Retrospectivo

SUMMARY: Malocclusion is usually treated based on clinical decisions complemented with a cephalometric analysis, allowing the comparison of an individual with standard reference norms. Cephalometric standards have mostly been obtained from Caucasian population, but may not be appropriate for other ethnic groups, becoming a clinically relevant problem in multicultural and multiracial societies. The present study aimed to establish cephalometric norms for Chilean-Latino population, using a representative sample of class I individuals in permanent dentition. A sample of 72 cephalometric x-rays of class I growing individuals (47 women and 25 men) between 10 and 20 years of age with class I occlusion and harmonic profile was obtained from the records of the Universidad de los Andes taken between 2012 and 2019, including 1164 individuals. The radiographs were classified according to their cervical vertebral maturation status, and cephalometrically analyzed, obtaining vertical and sagittal parameters in soft and hard tissues, which were compared with Caucasian cephalometric norms. The statistical analysis was performed using descriptive and inferential statistics (T-test, ANOVA and Bonferroni tests). Cephalometric norms were obtained for hard and soft tissues. Upon comparison with Caucasian norms, the subjects included in the sample present a tendency towards a convex profile, significant incisal proclination, dental protrusion, labial biprotrusion and an acute nasolabial angle. There are cephalometric differences between the Caucasian cephalometric norms and those observed Chilean Latino population, displaying differences at a hard and soft tissue level that should be taken into account for clinical decision making in Orthodontics.

La maloclusión generalmente se trata con base en decisiones clínicas complementadas con un análisis cefalométrico, lo que permite la comparación de un individuo con normas de referencia estándar. Los estándares cefalométricos se han obtenido en su mayoría de población caucásica, pero pueden no ser apropiados para otros grupos étnicos, convirtiéndose en un problema clínicamente relevante en sociedades multiculturales y multirraciales. El presente estudio tuvo como objetivo establecer normas cefalométricas para población chileno-latina, utilizando una muestra representativa de individuos clase I en dentición permanente. Se obtuvo una muestra de 72 radiografías cefalométricas de individuos en crecimiento clase I (47 mujeres y 25 hombres) entre 10 y 20 años de edad con oclusión clase I y perfil armónico de los registros de la Universidad de los Andes tomados entre 2012 y 2019, incluidas 1164 personas. Las radiografías se clasificaron según su estado de maduración vertebral cervical, y se analizaron cefalométricamente, obteniendo parámetros verticales y sagitales en tejidos blandos y duros, que se compararon con normas cefalométricas caucásicas. El análisis estadístico se realizó mediante estadística descriptiva e inferencial (T-test, ANOVA y pruebas de Bonferroni). Se obtuvieron normas cefalométricas para tejidos duros y blandos. En comparación con las normas caucásicas, los sujetos incluidos en la muestra presentan una tendencia hacia un perfil convexo, proinclinación incisal significativa, protrusión dental, biprotrusión labial y un ángulo nasolabial agudo. Existen diferencias entre las normas cefalométricas caucásicas y las observadas en población latina chilena, mostrando diferencias a nivel de tejidos duros y blandos que se deben considerar para la toma de decisiones clínicas en Ortodoncia.

Premios Nobel Chain y Schatz evalúan la producción de penicilina en Chile en los años sesenta

En los años sesenta el antiguo Instituto Bacteriológico de Chile obtuvo de la Universidad de Chile la ayuda de Albert Schatz, descubridor de la estreptomicina, para mejorar su producción de penicilina. Esta asesoría no fue aprovechada y la situación empeoró, hasta la llegada de Mario Miranda como Director, quien trajo a Sir Ernst Chain, Premio Nobel por el desarrollo de la penicilina, para que hiciese una evaluación de la planta de producción antes de decidir su cierre. El autor de estas líneas, quien puso fin a la producción en 1973, relata las visitas y las conclusiones de ambos asesores.

In the sixties the ancient Bacteriological Institute of Chile obtained from the University of Chile the transfer of Albert Schatz, discoverer of streptomycin, to improve its penicillin production. This advisory was wasted and the situation worsened until the arrival of Mario Miranda as the new Director, who brought Sir Ernst Chain, Nobel Prize for the development of penicillin, to make an evaluation of the production plant before deciding to continue or close it. The author of these lines, who ended production in 1973, recounts the visits and the conclusions of both advisors.

Juicios de daños y aporte de los tribunales chilenos ante los desafíos ético-ambientales que impone el cambio climático / Litigation for damages and contribution of the Chilean courts to the ethical-environmental challenges posed by climate change / Julgamento de danos e contribuições dos tribunais chilenos diante dos desafios ético-ambientais trazidos pela mudança climática

Este artículo muestra que la experiencia acumulada por la Corte Suprema chilena en juicios sobre responsabilidad civil y ambiental, debiera permitirle abordar los problemas ético-ambientales y jurídicos que el calentamiento global implica, sea previniendo daños mediante la imposición a los principales emisores de gases de efecto invernadero, incluido el Estado, del deber de reducir acelerada y significativamente las emisiones, sea exigiendo y haciendo cumplir la obligación de adaptación al cambio climático mediante la atribución de responsabilidad extracontractual o ambiental.

This article shows that the experience accrued by the Chilean Supreme Court in lawsuits on tort and environmental liability, should allow it to address the ethical-environmental and legal issues that global warming implies, either by preventing harm through the imposition on the major emitters of greenhouse gases, including the State, of the duty to reduce emissions rapidly and significantly, or by demanding and enforcing the obligation to adapt to climate change through the attribution of tort liability or environmental liability.

Esse artigo mostra que a experiência acumulada pela Corte Suprema chilena em julgamentos sobre responsabilidade civil e ambiental, deveria permitir-lhe abordar os problemas ético-ambientais e jurídicos que o aquecimento global implica, seja prevenindo danos mediante a imposição aos principais emissores de gases de efeito estufa, incluindo o Estado, do dever de reduzir acelerada e significativamente as emissões, seja exigindo e fazendo cumprir a obrigação de adaptação à mudança climática mediante a atribuição de responsabilidade extracontratual ou ambiental.

La batalla decisiva contra la fiebre tifoidea en Santiago de Chile en el siglo XX

Hasta 1983, cuando alcanzaba la increíble tasa de 118 casos por 100.000 habitantes, la fiebre tifoidea era la peor amenaza infecciosa en Santiago, Chile, ciudad que figuraba junto a Ciudad de México, El Cairo y Bombay, como una de las con mayor endemia en el mundo. El Ministerio de Salud respondió formando el Comité de Tifoidea de Chile, con participación de expertos nacionales y del grupo de Myron Levine, de la Universidad de Maryland, que llevó a cabo ingeniosas investigaciones, culpando al río Mapocho, cuyas aguas contaminadas con Salmonella typhi regaban los predios agrícolas vecinos, conformando así un ciclo largo de infección. Las vacunas antitíficas ensayadas (oral Ty21a atenuada y polisacárido capsular Vi inyectable) no mostraron eficacia, los portadores crónicos no se trataron, pero una campaña sanitaria a través de la televisión contribuyó decisivamente a mejorar los hábitos higiénicos de la población, fortalecida por el pánico que causó la llegada del cólera en 1991, y la fiebre tifoidea prácticamente desapareció del escenario.

Until 1983, when reached the incredible frequency of 118 cases for 100.000 habitants, typhoid fever was the worst infectious threat in Santiago, Chile, city that appeared next to Mexico City, Cairo and Bombay, as one of the most endemic in the world. The Ministry of Health responded with the creation of The Chilean Typhoid Committee, with the participation of national experts and Myron Levine's group, which carried out ingenious investigations blaming the Mapocho River, whose waters contaminated with Salmonella typhi irrigated the neighboring farms, thus conforming a long cycle of infection. Typhoid vaccines tested (strain Ty 21a oral and Vi capsular polysaccharide) did not show efficacy, chronic carriers were not treated, but a health campaign on television made a decisive contribution to improving hygiene habits of the population, strengthened by the panic caused by the arrival of cholera in 1991, and typhoid fever practically disappeared from the stage.

Prey of the Patagonian species Hilarempis sigillata Collin (Diptera, Empididae, Empidinae, Hilarini), and the first record of nocturnal activity in the tribe

ABSTRACT The Empididae fauna of Chile is basically known from a taxonomic perspective. Herein, we have added biological data based on a species of Hilarini, improving our knowledge regarding the southern temperate fauna of the family. We report for the first time the prey and nocturnal activities of the Patagonian empidid species Hilarempis sigillata Collin, 1933. Specimens were collected until two hours after sunset on a white light sheet at a river margin in the Chilean region of Los Lagos, close to the Puyehue National Park. Adults were found on the sheet with prey of the Chironomidae genera Cricotopus, Xestochironomus, Microtendipes, Podochlus, Heptagyia and Reissmesa (Diptera), as well as a species of the Coniopterygidae genus Semidalis (Neuroptera) and a species of the Limoniidae genus Erioptera (Diptera). The empidids held the prey close to their body using the mid tarsi, in most cases with the ventral side of the prey turned up or laterally.

Prevalencia y tratamiento del asma en adultos: análisis descriptivo de la encuesta nacional de salud de Chile 2016-2017 / Prevalence and treatment of asthma in adults: descriptive analysis of the Chilean National Health Survey 2016-2017

Objetivo: Describir la prevalencia de diagnóstico autorreportado de asma, comorbilidades, patrones de tratamiento y calidad de vida (CdV) autopercibida en la población chilena, utilizando datos de la Encuesta Nacional de Salud (ENS) de 2016-2017. Métodos: Se analizó la población de la ENS 2016-2017 con ≥ 15 años. Los individuos con asma fueron identificados por autorreporte. Se evaluaron variables sociodemográficas, CdV y salud (autopercepción y/o EQ-5D-3L), estado nutricional, comorbilidades y patrón de tratamiento. Resultados: La prevalencia de asma fue de 5,4% (IC 95%: 4,5-6,5). Se reportó una frecuencia casi 2 veces mayor de CdV autopercibida (6,3% [IC 95%: 3,4-11,3] frente a 3,6% [IC 95%: 2,8-4,5]) y de salud (16,4% [IC 95%: 11,4-23,1] frente a 7,7% [IC 95%: 6,6-8,9]) muy mala/mala/menos que regular en el grupo con asma en comparación con el total de individuos de la ENS. El grupo de asma tuvo mayor frecuencia de al menos algunos problemas en todos los dominios EQ-5D-3L. La comorbilidad más frecuente fue la sintomatología depresiva. El 63% de los encuestados que reconocían tener asma no recibían ningún tratamiento en el momento de la encuesta. Con mayor frecuencia el tratamiento para el asma fue prescrito por un médico general (62,4%/55,4%, medicación de rescate/controlador) y el acceso fue a través del sistema público (65,9%/82,5%, medicación de rescate/controlador). Alrededor de un tercio de la población utilizaba monoterapia con SABA (32,8%). Conclusión: La prevalencia de asma fue del 5,4% y los asmáticos relataron peor CdV y salud. Se observó una baja tasa de tratamiento y de los tratados la mayoría usaba solo medicación de rescate.

Objective: To describe diagnosed asthma prevalence, self-reported comorbidities, treatment patterns and self-perceived quality of life (QoL) in Chilean population, using National Health Survey (NHS) data from 2016-2017. Methods: 2016-2017 NHS population aged ≥ 15 years was analyzed. Asthma individuals were identified by self-report. Sociodemographic variables, QoL and health (self-perception and/or EQ-5D-3L), nutritional status, comorbidities and treatment pattern were evaluated. Results: Asthma prevalence was 5.4% (95% CI: 4.5-6.5). Compared with NHS total individuals, asthma group showed almost 2 times higher frequency of self-perceived QoL (6.3% [95% CI: 3.4-11.3] vs 3.6% [95% CI: 2.8-4.5]) and health (16.4% [95% CI: 11.4-23.1] vs 7.7% [95% CI: 6.6-8.9]) named as very bad/bad/less than regular. In addition, asthma group had a greater frequency of at least some problems in all EQ-5D-3L domains. Depressive symptoms were the most frequently observed comorbidity. 63% of respondents who acknowledged having asthma were not receiving any treatment at the time of the survey. Asthma treatment was most frequently prescribed by a general physician (62.4%/55.4%, rescue/controller medication) and the access occurs in the public system (65.9%/82.5%, rescue/controller medication). About one third of the population used SABA monotherapy (32.8%). Conclusion: Asthma prevalence was 5.4% and asthmatics reported worse QoL and health. A very low treatment rate was observed and those treated, most were under rescue medication.

Somatoprótesis y Estallido Social Chileno 2019

Durante el Estallido Social en Chile 2019, la Odontología tomó un rol protagónico que nadie esperaba: La rehabilitación protésica de las víctimas de trauma ocular. Estos eventos dejaron al desnudo importantes fragilidades del sistema de salud Chileno.

During the social unrest in Chile in 2019, dentistry took a protagonist role that no one foresaw: The prosthetic rehabilitation of the ocular trauma victims. These events revealed important flaws on the Chilean Health system.

Evolución del estado nutricional en adolescentes chilenos entre el 2010 y 2019: una revisión narrativa / Evolution of nutritional status in Chilean adolescents between 2010 and 2019: a narrative review

INTRODUCCIÓN: La adolescencia es una fase crítica del crecimiento con múltiples cambios fisiológicos. Dentro de sus factores determinantes se encuentran el estado nutricional. Adicionalmente, en el año 2016 se implementó la Ley de Etiquetado Nutricional con el objetivo de asegurar una oferta saludable de alimentos. Por lo tanto, se considera relevante conocer la evolución del estado nutricional relacionado a la implementación de esta nueva ley. OBJETIVO: Describir la evolución del estado nutricional de adolescentes chilenos,durante el 2010 y 2019. MÉTODOS: Revisión narrativa, que reúne los datos utilizando bases científicas como revistas, paper e informes de Scielo, Google Académico, Scopus, Pubmed e información del Ministerio de Salud (MINSAL), publicados entre los años 2010 hasta el 2019, en inglés o español. RESULTADOS: El estado nutricional normal en los adolescentes, muestra una disminución de un 10%. El porcentaje de adolescentes con malnutrición por exceso en el 2010 fue de 37.1% y en el año 2019 de 47.6%, aumentando un 10,5% en 10 años. CONCLUSIÓN: El estado nutricional de los adolescentes chilenos, entre los años 2010 y 2019, ha mostrado una evolución hacia la malnutrición por exceso, Esto podría traer consecuencias negativas en la salud y aumentar el riesgo de enfermedades asociadas a un estilo de vida poco saludable en la adultez.

INTRODUCTION: Adolescence is a critical phase of growth with multiple physiological changes. Among its determining factors is the nutritional status. Additionally, in 2016 the Nutritional Labeling Law was implemented with the aim of ensuring a healthy food supply. Therefore, it is considered relevant to know the evolution of nutritional status related to the implementation of this new law. OBJECTIVE: To describe the evolution of the nutritional status of Chilean adolescents between 2010 and 2019. METHODS: Narrative review, which gathers data usings cientific data bases such as journals, papers and reports from Scielo, Google Scholar, Scopus, Pubmed and information from the Ministry of Health (MINSAL), published between 2010 and 2019, in English or Spanish. RESULTS: The normal nutritional status in adolescents showed a decrease of 10%. The percentage of adolescents with excess malnutrition in 2010 was 37.1% and in 2019 47.6%, increasing by 10.5% in 10 years. CONCLUSION: The nutritional status of Chilean adolescents, between 2010 and 2019, has shown an evolution towards excess malnutrition. This could have negative consequences on health and increase the risk of diseases associated with an unhealthy lifestyle in adulthood.

Jornadas de Bioética de Arica y Parinacota: siete años de crecimiento / Bioethics Conference in Arica and Parinacota: seven years of growth

Desde el año 2015 se realizan anualmente las Jornadas de Bioética de Arica y Parinacota, en la ciudad más extremo norte de Chile. Esta actividad ha permitido el conocimiento y desarrollo de la bioética en el ámbito hospitalario y académico en la XV región, y ha sido promotora de la creación del Comité Ético Científico de la Universidad de Tarapacá (CEC UTA) y de la revista Journal of Health and Medical Sciences (JOHMASC). Durante siete años han participado en forma activa, e ininterrumpida, exponentes locales y destacados invitados nacionales, quienes han contribuido a la enseñanza y difusión de esta interdisciplina en la ciudad de Arica, incluyendo la realización de las Jornadas Nacionales de la Sociedad Chilena de Bioética el año 2018.

Since 2015, the Arica and Parinacota Bioethics Sessions have been held annually, in the northernmost city of Chile. This activity has allowed the knowledge and development of bioethics in the hospital and academic field in the XV region, and has promoted the creation of the Scientific Ethics Committee of the University of Tarapacá (CEC UTA) and the Journal of Health and Medical Sciences (JOHMASC). For seven years, local exponents and prominent national guests have participated actively and uninterruptedly, contributing to the teaching and dissemination of this interdiscipline in the city of Arica, including holding the National Conference of the Chilean Society of Bioethics on year 2018.

Determinación del intervalo de referencia para subpoblaciones linfocitarias CD3+, CD4+ y CD8+ y el índice CD4+/CD8+ en la población chilena adulta

Resumen Introducción: En varios estudios se ha documentado la influencia de factores étnicos en la distribución de las subpoblaciones linfocitarias; sin embargo, los intervalos de referencia utilizados en Chile fueron obtenidos de un estudio realizado en Países Bajos el año 1997. Objetivo: Determinar el intervalo de referencia para subpoblaciones linfocitarias CD3+, CD4+ y CD8+, además del índice CD4+/CD8+ en la población chilena. Metodología: Se analizó un total de 200 muestras de sangre total obtenida de hombres y mujeres adultos sanos, utilizando el método establecido por el CLSI estandarizado en el protocolo EP28-A3c desde la etapa pre analítica en adelante. Resultados: Los rangos de referencia para CD3+, CD4+ y CD8+ fueron 54,7-81,6% (789-2732 céls/μL), 28,1-57,7% (447-1703 céls/μL) y 15,1-38,8% (226-996 céls/μL), respectivamente. El índice CD4+/CD8+ fue de 0,84-3,77. Discusión: Los valores de referencia de las subpoblaciones linfocitarias en la población chilena sana son diferentes de los que se usan actualmente en Chile. Estas observaciones muestran datos locales que pudieran tener implicaciones para el tratamiento de la infección por VIH, y los rangos de referencia encontrados en este estudio pudieran ser usados para entender la situación local de algunos pacientes. Conclusiones: Otros estudios deberán ser realizados para confirmar estas observaciones dada la falta de datos previos y debido a que este es el primer estudio en población chilena.

Abstract Background: Several studies have documented the influence of ethnic factors on the distribution of lymphocyte subpopulations; however, the reference intervals used in Chile were obtained from a study carried out in the Netherlands in 1997. Aim: To determine the reference interval for CD3+, CD4+ and CD8+ lymphocyte subpopulations, as well as the CD4+/CD8+ index in the Chilean population. Methods: A total of 200 whole blood samples obtained from healthy adult men and women were analyzed using the method established by CLSI standardized in protocol EP28-A3c from the pre-analytical stage onwards. Results: The reference ranges for CD3+, CD4+ and CD8+ were 54.7-81.6% (789-2732 cells/μL), 28.1-57.7% (447-1703 cells/μL) and 15.1-38.8% (226-996 cells/μL), respectively. The CD4+/ CD8+ index was 0.84-3.77. Discussion: The reference values for lymphocyte subpopulations in the healthy Chilean population are different from those currently used in Chile. These observations show local data that could have implications for the treatment of HIV infection and the reference ranges found in this study could be used to understand the local situation of some patients. Conclusions: Others studies must be done to confirm these observations due to lack of previous data and because this is the first study in Chilean population.

Evaluación de usabilidad de sitios web de bibliotecas de universidades públicas chilenas a partir del método SIRIUS / Usability evaluation of chilean academic public library web sites using the SIRIUS method

Resumen Este artículo presenta los resultados de una evaluación heurística de usabilidad aplicada a 17 sitios web de bibliotecas de universidades públicas chilenas, a través del método SIRIUS, "Sistema de Evaluación de la Usabilidad Web Orientado al Usuario y Basado en la Determinación de Tareas Críticas". Para la recolección de datos se utilizó la pauta fija de SIRIUS que contiene 10 heurísticas subdivididas en un total de 83 sub-heurísticas evaluadas por cinco personas expertas con conocimiento en sitios web de bibliotecas y usabilidad. Los resultados indican que las bibliotecas universitarias mejor evaluadas presentan buenos mecanismos de rotulado, layout (diseño) y facilidad de interacción, mientras que, en su conjunto, los sitios web carecen de ayudas de navegación para las personas usuarias. Finalmente, se concluye que la evaluación heurística es un método válido, rápido, fácil y aplicable en sitios web de bibliotecas universitarias, siempre y cuando se definan adecuadamente las personas expertas y las heurísticas. Asimismo, SIRIUS resulta una herramienta adecuada al contar con una pauta fija que permite obtener evaluaciones con rapidez y facilitar la comparación de sus resultados.

Abstract This article presents the results of a heuristic usability evaluation applied to 17 websites of libraries of public chilean universities, using the SIRIUS method "System of Web Usability Evaluation, User Oriented and Based on the Determination of Critical Tasks" For data collection, SIRIUS fixed guideline was used, which contains 10 heuristics that are subdivided into a total of 83 sub-heuristics evaluated by 5 experts with knowledge about libraries and usability websites. The results indicate that the best evaluated university libraries have good labeling mechanisms, layout and ease of interaction, while, as a whole, the websites lack navigation aids for their users. Finally, it is concluded that heuristic evaluation is a valid, fast, easy and applicable method in university library websites, as long as experts and heuristics are properly defined. Likewise, SIRIUS is an adequate tool since it has a fixed guideline that allows evaluations to be obtained quickly and to facilitate the comparison of its results.

Consumo de frutas, verduras y legumbres en adultos de Santiago Oriente, Chile: ¿Ha influido el confinamiento por COVID-19?

RESUMEN El confinamiento por la pandemia del COVID-19 pudo impactar negativamente los hábitos alimentarios en Chile, principalmente debido al menor acceso a alimentos y los efectos psicológicos del encierro, cambiando patrones de consumo de frutas, verduras y legumbres. El objetivo del estudio fue comparar la frecuencia y cantidad consumida de frutas, verduras y legumbres y el cumplimiento de las guías alimentarias para estos alimentos en adultos residentes del sector oriente de Santiago, antes y durante el confinamiento. Se realizó mediante una encuesta digital de frecuencia de consumo y participaron 1.351 residentes de las comunas en confinamiento pertenecientes al sector oriente, mayores de 18 años y ambos sexos. En los resultados se observó una disminución en la frecuencia y cantidad consumida de frutas y verduras y un aumento en la frecuencia y cantidad de legumbres consumidas durante el confinamiento. El cumplimiento de la guía alimentaria de legumbres aumentó, para las frutas disminuyó y para las verduras se mantuvo. El confinamiento afectó negativamente el consumo de frutas, mantuvo el de verduras y el consumo de legumbres aumentó pero sigue siendo insuficiente. Los efectos del confinamiento en la alimentación podrían agravar la situación epidemiológica de los chilenos.

ABSTRACT Confinement due to COVID-19 pandemic could have a negative impact on eating habits in Chile, mainly due to decreased food access, the psychological effects of confinement, and the changing patterns of fruit, vegetable and legume consumption. The objective of the study was to compare frequency and quantity of fruits, vegetables and legumes consumed by adults from the eastern sector of Santiago de Chile before and during confinement, as well as compliance with dietary guidelines for these foods. 1.351 subjects over 18 years old, of both sexes and residents of localities in confinement within the eastern sector of Santiago answered a digital food frequency questionnaire. Results showed a decrease in the frequency and quantity of fruits and vegetables consumed and an increase in the frequency and quantity of legumes consumed during confinement. Compliance with the dietary guideline for legumes increased, it decreased for fruits and was unchanged for vegetables. Confinement negatively affected consumption of fruits, did not alter that of vegetables, and legume consumption increased, yet is still insufficient. The effects of confinement on food habits could aggravate the epidemiological situation of Chileans.

Aportes interdisciplinarios a la represión política: el caso del ex Fuerte "El Morro" (1973-1985), región del Biobío, Chile / Interdisciplinary contributions to the notion of political repression: the case of the former Fort "El Morro" (1973-1985), Biobío region, Chile

Resumen Esta investigación aborda la noción de represión política que, atendiendo a su complejidad, requiere un enfoque interdisciplinario que considera, además de las disciplinas de la historia, las ciencias políticas o la psicología social, los aportes de la filosofía. Interesa precisar que la represión política tiene entre sus objetivos desintegrar la cohesión social y política, mediante la modificación del vínculo del sujeto con el mundo, entendida, en este estudio, como resonancia. Para ello, se investiga el caso del ex Fuerte "El Morro" (1973-1985), centro clandestino de detención y tortura instaurado durante la dictadura chilena cívico militar (1973-1990). Como método, se realizan estudios de caso que consideran entrevistas semiestructuradas, así como la revisión de fuentes de información histórica y de testimonios de sobrevivientes del lugar. Las fuentes secundarias son de tipo académicas, de prensa y audiovisuales. Los principales resultados destacan la noción de resonancia como un modelo que permite comprender, en los vínculos sociales, la relevancia de valores políticos.

Abstract This research addresses the notion of political repression which, considering its complexity, requires an interdisciplinary approach that considers in addition to the disciplines of history, political science or social psychology, the contributions of philosophy. In this regard, the complexity is linked to the semantic richness of the word repression that allows formulating some philosophical questions that can be answered from social psychology regarding the notion of trauma and violence, and from political science considering the concept of social control. Thus, the relationships and distinctions between repression and associated concepts are established in a multidimensional way and through mutual influences. It is interesting to specify that political repression has among its objectives, to disintegrate social and political cohesion, by modifying the subject's bond with the world, which has three dimensions: orientation or disposition to action towards and with the other, values personal, social and political and the nexus with the collective. In this study, resonance is understood as the mutual influence or co-variation between the subject and the world in each of these dimensions in a complementary or synchronous way. To this end, the case of the former Fort "El Morro" (1973-1985), located in the coastal zone of the Biobío region, and with an important historical antecedent of military occupation, which functioned as a clandestine detention and torture center, is being investigated during the Chilean civic-military dictatorship (1973-1990). As a method, case studies are carried out, which consider semi-structured interviews, the objective of which was to account for the experience of repression as a form of harm justified by State agents. Historical information sources that detail the background on the civic military coup in the Biobío region, mainly in the city of Concepción, and testimonies of survivors of the place that relate the repressive events of which they were direct witnesses were also reviewed. The secondary sources are academic, which in this study constitute the interdisciplinary theoretical contributions to support the notion of repression. The secondary press and audiovisual sources used are of a recent nature and reveal other historical antecedents that allowed the declaration of the site as a historical monument. The main results highlight the notion of resonance as a comprehensive model that allows a broad and complex visualization of social and political phenomena such as the case of repression, emphasizing the interactions between the subjects and institutions that make up a socio-political network. The main finding is linked to the concept of resonance, understood not only as an identification of the group with political ideology but as a proposal that, from the contributions of philosophy, articulates social ties with political values. In this regard, the resonance that considers the social ties sustained in political relationships, favors reconsidering subjectivity and social ties in relation to transcendental political principles that guide subjectivities towards the restitution of social and political cohesion. In this sense, resonance can be considered a fundamental notion since it illuminates the nexus between the social and the political from another perspective. In this way, it can be affirmed that a projection of this study consists of exploring political phenomena attending to historical, spatial and temporal dimensions from different disciplines, particularly highlighting the contribution of philosophy, whose questions can collaborate with the study of historical events from new prospects.

More than a century of cytogenetic studies in Chilean plants: how much have we progressed? / Más de un siglo de estudios citogenéticos en plantas Chilenas: ¿cuánto hemos progresado?

ABSTRACT An overview is provided on the cytogenetic of Chilean plants, highlighting information gathered from more than a century of work carried out by foreign and national researchers who have contributed to the study of native species. We briefly present the progress made to date and also emphasize some strategies that, in our opinion, could spur further advances in this second century of cytogenetic studies in Chilean plants.

RESUMEN Se presenta una visión general de la citogenética de plantas chilenas, destacando información recopilada durante más de un siglo de trabajo realizado por investigadores nacionales y extranjeros que han contribuido al estudio de las especies nativas. Presentamos brevemente los progresos realizados hasta la fecha y también destacamos algunas estrategias que, en nuestra opinión, podrían impulsar mayores avances en este segundo siglo de estudios citogenéticos en plantas chilenas.

Update on Dietary Compliance, Nutritional Status, and Neuropsychological Functioning in the Chilean Phenylketonuria cohort

Abstract Since 1992, Chile has had a Newborn Screening Program for Phenylketonuria (PKU), which currently has an incidence of 1:18,916 newborns. The objective of the current study was to describe the 2020 follow up of the Chilean PKU cohort. The variables analyzed were: nutritional status, dietary compliance and neuropsychological functioning. We conducted a descriptive cross-sectional statistical analysis. The 271 subjects with PKU had an average age of diagnosis of 17±8 days and a phenylalanine (Phe) level of 1122±546 umol/L. Approximately 80% of protein requirement came from a protein substitute. For those <18 years of age, 80% had good dietary compliance with Phe level between 120-360 umol/L and those >18 years had a median of 522 umol/L (95%CI 468 - 636). Forty-four percent of the active PKU cohort had overweight/obesity. Eighty-five percent of the cohort >4 years of age had a normal intelligence quotient (IQ) (score 80-120). We observed a negative correlation (p <0.001; 95% CI: - 0.5, -0.2) between IQ score and Phe level. The Chilean protocol and protein substitute subsidy for life, together with the follow-up and continuous education carried out by the clinical team has encouraged compliance.

Cambios en los significados de la masculinidad en hombres del sur de Chile / Changes in the meaning of masculinity in men of southern Chile

Resumen En América Latina, los estudios sobre masculinidades e intervención con hombres, desarrollados en las últimas décadas, han buscado conocer las subjetividades y prácticas, así como los modelos y mandatos de la masculinidad, visibilizando la participación de los hombres en algunas desigualdades de género (Aguayo y Nascimento, 2016; Olavarría, 2017). Si bien estos estudios muestran una evolución en el modelo tradicional de masculinidad, en América Latina, y en especial en Chile, existen brechas de conocimiento acerca de las diferencias en las representaciones de la masculinidad en distintas generaciones y contextos sociales (Aguayo y Nascimento, 2016). El objetivo del presente estudio fue describir los significados de la masculinidad en hombres del sur de Chile, comparando generaciones y niveles socioeconómicos. Se utilizó un diseño de casos múltiples; la muestra estuvo constituida por jóvenes (18 a 24 años) y adultos medios (45-69 años) distribuidos en tres niveles socioeconómicos. Se desarrollaron seis grupos de discusión. Para el análisis de la información se llevó a cabo un primer nivel de codificación abierta, estableciendo unidades de significado. Estas unidades fueron transformadas por medio de un proceso inductivo en categorías, las cuales fueron comparadas para identificar similitudes, diferencias y posibles vínculos entre ellas. Se encontraron coincidencias y diferencias en los significados asociados a la masculinidad, en función de la edad y del nivel socioeconómico. Las coincidencias en función de la edad se dieron principalmente en las categorías Identidad y Trabajo, y las mayores diferencias en el núcleo Sexualidad, mientras que en función del nivel socioeconómico la mayor diferencia estuvo en la categoría Trabajo.

Abstract In Latin America, studies on masculinities and intervention with men developed in recent decades have sought to know the subjectivities and practices, as well as the models and mandates of masculinity, making visible the participation of men in some gender inequalities (Aguayo y Nascimento, 2016; Olavarría, 2017). Although these studies show an evolution in the traditional model of masculinity, in Latin America and in Chile, there are knowledge gaps about differences in the representations of masculinity in different generations and social contexts (Aguayo y Nascimento, 2016). The purpose of this study was describing the meanings of masculinity in men from southern Chile, comparing generations and socioeconomic levels. A multiple case design was used, sample consisted of 44 Chilean men, young men between 18 and 25 years, and middle adults between 45-69 years, distributed in 3 socioeconomic: levels, high, medium and low. Six discussion groups were developed around a set of guiding questions, built by the authors, in relation to the mandates of masculinity: identity referred to the characteristics that the participants consider essential to masculinity, sexuality, paid work and paternity. Information obtained was transcribed the first level of open coding was then carried out, which consisted in selecting units of meaning which emerged from the answers to the guiding questions. These units, consisting of paragraphs, were transformed into categories by an inductive process, each category being given a code representing its meaning. The second level of coding -at a greater level of abstraction- consisted in comparing the categories, identifying similarities, differences and possible links between them. Results, in the first nucleus, Identity, arise as main categories: Concept in Transition, Difficulty of Being Men, Action-Oriented, Restriction in the Expression of Emotions, Integrity, Masculinity given by the Biological Condition. In the second nucleus Work: Provide Identity Trait of Masculinity, Facilitator of Independence, Source of Self-Realization and Dignification, Obstacle for the Satisfaction of Other Needs, Labor Discrimination towards Women. In the third nucleus, Sexuality, categories differentiated by age, in young people emerge Acceptance of Homosexuality, Stereotypes in Sexual Behavior and Increase in Sexual Demands. In adults Divergences against the Mandate of Heterosexuality and in both groups Sexual Behavior in Transition. On the other hand, coincidences and differences were found in the meanings associated with masculinity, depending on age and socioeconomic status. The coincidences in the Identity nucleus, realize that men, regardless of their age or socioeconomic condition, experience a situation of accelerated change in their roles, which affects them to a greater or lesser extent, which is experienced by the majority of young people as a possibility of transcending stereotypes, allowing them greater degrees of freedom. Regarding the core Work, however, the broad coincidence in all groups in relation to the mandate of being a provider, certain nuances are appreciated, for adults it is an internal mandate, a duty of masculinity, while for young people it seems respond to an external social demand, which accounts for a masculinity in transition. The differences, by age range were the nucleus Sexuality, where young people have more openness to address their own sexuality and more inclusive behaviors against homosexuality. Differences relating socioeconomic level occurred in the nucleus Work between young people and adults. If in the young people of high and medium socioeconomic level, work implies the possibility of becoming independent, for youngsters of low socioeconomic level, it also means taking care of their parents, responding to a duty of reciprocity. In adults of low socioeconomic level, unlike those in the medium and high level, the centrality and physical requirement of work displaces others needs as health care and sexual life.

Biometric analysis of healthy coronary arteries in a Chilean population: an angiographic study / Análisis biométrico de arterias coronarias sanas en población chilena: un estudio angiográfico

SUMMARY: Thorough knowledge and understanding of coronary arteries and their anatomy is essential when performing cardiac surgery such as a coronary bypass. Coronary angiography is a minimally invasive method used to evaluate the anatomy and obtain different measurements of the coronary arteries. This study was designed to evaluate the endoluminal diameter, trunk length and anatomical distribution of coronary arteries in Chilean subjects without apparent angiographic lesions. Measurements were carried out by 3 trained examiners using Leonardo® software program in 238 Chilean subjects of both sexes with an age-range of 45 to 78 years. Ostium and the distal luminal segments diameters were measured, as well as trunk length of both right and left coronary arteries. Ostium of the anterior interventricular artery, dominance and tortuosity were also registered. In the right coronary artery, the diameters (3.8 ± 1.2 mm and 3.6 ± 1.0 mm) differed according to sex and dominance, and the length (35.2 ± 12.5 mm) differed according to age. In the left coronary artery, the diameters (4.9 ± 1.1 mm and 4.7 ± 1.0 mm) were greater in males than in females. The left coronary artery showed greater diameters and length than the right coronary artery. The prevalence of right arterial dominance was 88.0 %. Patients with right arterial dominance presented greater distal caliber in the right coronary artery than those with left arterial dominance (p<0.05), especially in older patients. Significant arterial tortuosity was observed in seven subjects.

RESUMEN: Un factor clave durante los procedimientos quirúrgicos cardiacos tal como el bypass coronario, es el conocimiento exhaustivo de las arterias coronarias y su anatomía. La angiografía coronaria es un método mínimamente invasivo que se utiliza para evaluar la anatomía y obtener diferentes medidas. El presente estudio fue diseñado para evaluar el diámetro endoluminal, la longitud del tronco y la distribución anatómica de las arterias coronarias en sujetos chilenos sin lesiones angiográficas significativas. Las mediciones fueron realizadas en 238 sujetos chilenos de ambos sexos con un rango etario entre 45 a 78 años. Tres examinadores preparados llevaron a cabo las mediciones utilizando el software Leonardo®. Se midieron los ostios y los diámetros luminales distales de los troncos coronarios derecho e izquierdo, como también las longitudes del tronco de las arterias coronarias derecha e izquierda. Además, se identificaron los ostios de la arteria interventricular anterior, dominancia y tortuosidad. En la arteria coronaria derecha, los diámetros (3,8 ± 1,2 mm y 3,6 ± 1,0 mm) se observaron variaciones según el sexo y la dominancia, y la longitud (35,2 ± 12,5 mm) difirió según la edad. En la arteria coronaria izquierda, los diámetros (4,9 ± 1,1 mm y 4,7 ± 1,0 mm) fueron mayores en los hombres que en las mujeres. La arteria coronaria izquierda mostró mayor diámetro y longitud que la arteria coronaria derecha. La prevalencia de dominancia arterial derecha fue del 88,0 %. Los pacientes con dominancia arterial derecha presentaron mayor calibre distal en la arteria coronaria derecha que aquellos con dominancia arterial izquierda (p <0,05), especialmente en pacientes mayores. En siete sujetos se observó una tortuosidad arterial significativa.

Chromosome number variation in part of the flora of protected wild areas in the Araucania region of southern Chile / Variación del número cromosómico en parte de la flora de áreas silvestres protegidas en la región de la Araucanía, sur de Chile

ABSTRACT An analysis was made of the correspondence between species diversity and chromosome number (CN) diversity across 13 Protected Wild Areas (PWA) in the Araucanía Region of southern Chile, encompassing 84 plant species with available cytogenetic data. Our aim was to establish whether higher species diversity within a PWA entails higher CN variation as based on the index of chromosome number heterogeneity (ICNH). The CN data were extracted from databases for Chilean plants, and the ICNH for the flora of each PWA was calculated. Results showed that in nine PWA the species diversity clearly correlates with CN diversity. However, four PWA do not fit this trend. The percentage of species with CN data varied between 9.6% and 24.5% among PWA, with 11 PWA presenting percentages higher than 11%. A 27.3% of the Chilean vascular plant species with available cytogenetic data were studied here for the 13 PWA. The results obtained by studying one part of the flora with available CN data suggest that the PWA could be an important reservoir of genetic diversity at a chromosome level, thus justifying the protective role of the PWA as biodiversity conservation sites.

RESUMEN Se realizó un análisis de la correspondencia entre la diversidad de especies y la diversidad de números cromosómicos (CN) en 13 Áreas Silvestres Protegidas (PWA) en la Región de La Araucanía en el sur de Chile, incluyendo 84 especies de plantas con datos citogenéticos disponibles. El objetivo fue establecer si una mayor diversidad de especies dentro de un PWA implica una mayor diversidad en CN expresado en base al Índice de Heterogeneidad Cromosómica (ICNH). Los CN de cada especie se extrajeron de bases de datos para plantas chilenas y se calculó el ICNH para la flora de cada PWA. Los resultados mostraron que en nueve PWA la diversidad de especies se correlaciona claramente con la diversidad de CN. Sin embargo, cuatro PWA no se ajustan a esta tendencia. El porcentaje de especies con datos de CN varió entre 9,6% y 24,5% entre PWA, con 11 PWA presentando porcentajes superiores al 11%. Un 27,3% de las especies de plantas vasculares chilenas con datos citogenéticos disponibles fueron estudiadas para las 13 PWA. Los resultados obtenidos al estudiar parte de la flora sugieren que las PWA serían un reservorio importante de diversidad genética a nivel cromosómico como se muestra aquí, justificando así el papel protector de las PWA como sitios de conservación de la biodiversidad.

Contenido de humedad, proteínas y minerales en diez variedades de quínoa chilena cultivadas en distintas zonas geográficas / Moisture, protein and mineral content of ten varieties of Chilean quinoa grown in different geographic zones

RESUMEN El consumo de quínoa (Chenopodium quínoa Willd) ha aumentado, renovando el interés en su composición y valor nutricional. El objetivo del estudio fue determinar los contenidos de humedad, cenizas, proteínas y algunos minerales (Fe, Zn y Cu) de 10 variedades de quínoa chilena cultivadas en cuatro zonas geográficas, utilizando metodologías analíticas validadas. Las muestras (n=10) de quínoa cultivada en Vallenar, Los Tilos, Hidango y Santa Rosa fueron analizadas en triplicado. Los métodos normalizados aplicados fueron: humedad; cenizas; proteínas; hierro, zinc y cobre, bajo los requisitos de ISO/IEC 17025:2017. Los datos se analizaron usando análisis de varianza para comparar variedades y zonas de cultivo. Las muestras contienen en promedio 16,6 g de proteínas/100 g (14,4-17,5), 8,97 mg de hierro/100 g (7,71-10,76), 3,38 mg de zinc/100 g (2,17-5,30), y 0,83 mg de cobre/100 g (0,60-1,10). Las variedades cultivadas en Vallenar, Los Tilos e Hidango mostraron mayor contenido proteico que las de Santa Rosa (p<0,05). Todas las variedades tienen un contenido destacado de los microminerales cobre, zinc y hierro. Los resultados aportan información relevante sobre el valor nutricional de la quínoa chilena, entregando datos para la actualización de las Tablas de Composición Química de alimentos.

ABSTRACT The intake of quinoa (Chenopodium quinoa Willd) has increased worldwide. Its revival has renewed interest in its composition and nutritional value. The aim of this study was to determine the contents of moisture, ash, protein, and some minerals (Fe, Zn and Cu) of ten varieties of Chilean quinoa grown in various geographical zones, using validated analytical methods under rule ISO/IEC 17025:2017. Grains grown in Vallenar, Los Tilos, Hidango, and Santa Rosa were analyzed in triplicates, using previously validated analytical methodologies and certified reference materials. The normalized methods used were: moisture; ash; protein; mineral, under the ISO/IEC 17025:2017 norm. Data were analyzed using ANOVA to compare varieties and growth zones. The analyzed quinoa grains contain a mean of 16.6 g proteins/100 g (range 14.4-17.5), 8.97 mg iron/100 g (range 7.71-10.76), 3.38 mg zinc/100 g, and 0.83 mg copper/100 g (range 0.60-1.10). The varieties grown in Vallenar, Los Tilos and Hidango showed higher protein content compared to Santa Rosa (p<0.05). All varieties exhibit considerable microminerals content, such as copper, zinc, and iron. These results provide relevant information about the nutritional value of Chilean quinoa and updated reliable data for Food Composition Tables.