Physicochemical characteristics of pollen collected by Amazonian stingless bees / Características físico-químicas do pólen coletado por abelhas amazônicas sem ferrão

ABSTRACT: The purpose of this study was to determine the physicochemical characteristics of pollen collected by the Amazonian stingless bees Melipona seminigra and Melipona interrupta, in order to verify whether their characteristics meet the physicochemical requirements established by the Brazilian Technical Regulation for Identity and Quality of Bee Pollen. Physicochemical analyses were performed through official analytical methods. Results of pollen analyses collected by M. seminigra and M. interrupta were respectively as follows: moisture: 53.39 and 37.12%; protein: 37.63 and 24.00%; lipids: 10.81 and 6.47%; ash: 4.03 and 2.74%; crude fiber: 9.30 and 13.65%; carbohydrates: 25.66 and 44.27%; energy: 350.47 and 331.33kcal%; pH: 3.70 and 3.34; total solids: 46.60 and 62.87%, and water activity: 0.91 and 0.85. The percentages of moisture and pH in pollen collected by both studied bees are not in agreement with the Technical Regulation for bee pollen. Since some characteristics, which are inherent to the Melipona pollen, were not in conform to the current Regulation, we recommend that further studies should be conducted to better characterize it, and correct the Regulation, if necessary.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi determinar as características físico-químicas do pólen coletado pelas abelhas amazônicas sem ferrão, Melipona seminigra e Melipona interrupta, para verificar se suas características atendem aos requisitos físico-químicos estabelecidos no Regulamento Técnico Brasileiro de Identidade e Qualidade de Pólen Apícola. As análises físico-químicas foram realizadas através de métodos analíticos oficiais. Os resultados das análises do pólen coletado por M. seminigra e M. interrupta foram, respectivamente: umidade: 53,39 e 37,12%; proteínas: 37,63 e 24,00%; lipídeos: 10,81 e 6,47%; cinzas: 4,03 e 2,74%; fibra bruta: 9,30 e 13,65%; carboidratos: 25,66 e 44,27%; energia: 350,47 e 331,33kcal%; pH: 3,70 e 3,34; sólidos totais: 46,60 e 62,87%; e atividade de água: 0,91 e 0,85. O percentual de umidade e o pH do pólen coletado por ambas as abelhas estudadas está em desacordo com o Regulamento Técnico para pólen apícola. Recomendamos que sejam realizados mais estudos para melhor caracterizar este produto e atualizar o Regulamento vigente, se necessário, pois algumas características que não atendem ao Regulamento são inerentes ao pólen de Melipona.

Pollen spectrum of the honey of uruçu bee (Melipona scutellaris Latreille, 1811) (Hymenoptera: Apidae) in the North Coast of Bahia State / Espectro polínico do mel da abelha de uruçu (Melipona scutellaris Latreille, 1811) (Hymenoptera: Apidae) do Litoral Norte do estado da Bahia

Regional-level studies of floral resources used by social bees for honey production can contribute to the improvement of management strategies for bee pastures and colonies, by identifying the most visited flowers and thus characterizing the various geographical origins of honey. The objective of this study was to investigate, through pollen analysis, the types of pollen and nectar sources used by the uruçu bee (Melipona scutellaris L.) in the North Coast of Bahia. Honey samples were taken monthly from five colonies in an apiary from August 2010 to July 2011. Pollen analysis of honey was performed by using the acetolysis method, followed by qualitative and quantitative analysis of pollen grains. Fifty pollen types belonging to 40 genera and 17 families were identified. The results indicate predominance of pollen types belonging to the families Fabaceae and Myrtaceae, which suggests that the bees preferred foraging from trees and shrubs. These plants should be included in regional reforestation projects in order to improve management of this bee species and honey production.

Estudos em nível regional dos recursos florísticos utilizados por abelhas sociais para a produção de mel podem contribuir para a melhoria das estratégias de manejo do pasto meliponícola e das colônias, através da identificação das flores mais visitadas, e dessa forma caracterizar a origem geográfica do mel. O objetivo desta pesquisa foi investigar, por meio da análise polínica, os tipos de vegetação fornecedora de néctar e pólen para a abelha uruçu (Melipona scutellaris L.) no Litoral Norte da Bahia. Foram realizadas coletas quinzenais em 5 colônias de meliponário, de agosto de 2010 a julho de 2011. A análise polínica do mel foi conduzida através do método da acetólise, seguida por análise quali -quantitativa dos grãos de pólen. Foram identificados 50 tipos polínicos pertencentes a 40 gêneros e 17 famílias. Os resultados apontam para a dominância dos tipos polínicos pertencentes às famílias Fabaceae e Myrtaceae, sugerindo que essas abelhas preferem forragear em árvores e arbustos. Esses tipos vegetais predominantes devem ser incluídos nos projetos regionais de reflorestamento, visando favorecer o manejo dessa espécie de abelha e melhorar a produção de mel.

Efeito do tratamento com própolis de Scaptotrigona aff. postica sobre o desenvolvimento do tumor de Ehrlich em camundongos / Effect of propolis of Scaptotrigona aff. postica on the development of the tumor of Ehrlich in mice

Neste trabalho foi investigado o efeito do extrato hidroalcoólico de própolis (EHP) de Scaptotrigona aff. postica sobre o desenvolvimento do tumor de Ehrlich na forma sólida, sobre a celularidade dos órgãos linfóides dos animais portadores de tumor, bem como, sobre a produção de óxido nítrico (NO) pelos macrófagos destes animais. Camundongos Swiss foram divididos em quatro grupos: controle, EHP 0,5; EHP 5 e EHP 50, os quais foram tratados por via intraperitoneal com dose única de solução salina (NaCl 0,9 por cento); 0,5; 5 ou 50 mg de EHP/kg de animal, respectivamente. Depois de 48 h do tratamento, os animais foram inoculados com 10(5) células do tumor de Ehrlich nas patas. Os resultados mostraram que o tratamento com EHP nas doses de 5 e 50 mg/kg inibiu de forma significativa o desenvolvimento do tumor a partir do 6º dia pós-inóculo quando comparado ao controle e ao EHP 0,5. Além disso, houve aumento significativo da celularidade do baço e da medula óssea nos grupos EHP 0,5 e EHP 5 em relação ao controle. A produção de NO estimulada com concanavalina A (ConA) apresentou uma significante diminuição nos grupos tratados com EHP em relação ao controle. Pode-se concluir que o tratamento com EHP apresentou efeito antitumoral quando administrado nas doses de 5 e 50 mg/kg, o que pode estar relacionado com a sua composição química e com a inibição da produção de NO.

It was investigated the effect of hydroalcoholic extract (HEP) of propolis from Scaptotrigona aff. postica on the solid Ehrlich tumor, on the tumor-bearing mice lymphoid organs and on the nitric oxide (NO) production. Swiss mice were divided in 4 groups: control, HEP 0.5; HEP 5 and HEP 50 that was treated by intraperitoneal route with a single dose of saline solution (NaCl 0.9 percent) or 0.5 or 5 or 50 mg of HEP/kg body weight, respectively. After 48 h of treatment, the animals were inoculated with 10(5) tumor cells in their footpad. The results showed that the treatment with HEP in the doses of 5 and 50 mg/kg inhibited the development of the tumor from the 6th day post inoculums when compared to the control and to the HEP 0.5 groups. Besides, there was an increase of spleen and bone marrow cell number in HEP 0.5 and HEP 5 as compared to the control. Concanavalin A (ConA)-stimulated NO production was decreased in all HEP-treated groups when compared to the control. In conclusion, the treatment with HEP had an anti-tumor effect what may be related to its chemical composition and to the inhibition of NO production.

Abelhas (Hymenoptera: Apoidea) visitantes das flores de gliricídia no Recôncavo Baiano / Bees (Hymenoptera: Apoidea) visitors of gliricidia flowers (Gliricidia sepium (Jacq. ) Stend. ) in the Reconcavo Baiano region

Objetivou-se, nesse trabalho, obter informações sobre a diversidade de abelhas visitantes em gliricídia (Gliricidia sepium (Jacq.) Stend.), na região do Recôncavo Baiano. As espécies visitantes nas flores foram coletadas, no período de setembro a novembro de 2005. Definiu-se, aleatoriamente, 15 inflorescências por intervalo de hora para a coleta efetiva das abelhas, sendo utilizado um minuto por inflorescência, ao longo do intervalo de 07:00 às 18:00 horas, durante o período de floração. Um total de 10 espécies foram identificadas, sendo que Apis mellifera foi a espécie mais abundante, com freqüência relativa igual a 25,40 %, seguida da Trigona spinipes (23,81 %), Nannotrigona testaceicornis (14,28 %), Xylocopa grisescens e Trigona fuscipennis (ambas com 12,70 %). O pico de visita das abelhas ocorreu das 10:01 às 11:00 horas. A. mellifera, T. spinipes e N. testaceicornis foram consideradas as espécies com potencial para a polinização das flores de gliricídias, na região do Recôncavo Baiano.

The focus of this paper was to get information about the diversity of bees visiting Gliricidia sepium (Jacq.) Stend. in the Recôncavo Baiano region. The species visiting the flowers were collected in the period from September to November 2005. For the collection of the bees, 15 inflorescences were defined randomly per hour, one minute being used per inflorescence, throughout the interval from 07:00 a.m. to 06:00 p.m., during the blooming period. A total of ten species were identified, Apis mellifera being the most abundant species, with relative frequency equal to 25.40%, followed by Trigona spinipes (23.81%), Nannotrigona testaceicornis(14.28%), Xylocopa grisescens, and Trigona fuscipennis (both with 12.70%). The peak of bee visits occurred from 10:01a.m. to 11:00 a.m. A. mellifera, T. spinipes, and N. testaceicornis were considered the species with potential for the pollination of Gliciridia sepium flowers in the region of the Recôncavo Baiano.

Ritmo circadiano da taxa respiratória de operárias isoladas de Plebeia droryana (Humenoptera: Apidae: Meliponinae), durante o inverno e verão / The circadian rhythm of the respiratory rate in isolated workers of Plebeia droryana (Humenoptera: Apidae: Meliponinae), during winter and summer

Foi determinado o ritmo circadiano e a influência da sazonalidade (inverno e verão) nas taxas respiratórias médias (VO2) de operárias isoladas de Plebeia droryana, com fotoperíodo normal (dia/claro e noite/escuro). Utilizando-se respirometria de Warburg foi determinado o consumo de oxigênio na temperatura de 30 oC. A análise estatística dos resultados (Anova), revelou interações significativas entre as estações (verão-inverno) e entre as horas. Com base na significância das interações, as medidas das taxas respiratórias foram comparadas (teste de Tukey) e os resultados obtidos indicaram um padrão definido na variação do ritmo metabólico, apresentando uma maior intensidade no consumo de oxigênio no período diurno, com um pico de captação entre às 14:00 e 15:00. No período noturno o consumo diminuiu, alcançando níveis mínimos entre às 02:00 e 03:00. Em relação à sazonalidade, no verão foram obtidas maiores taxas respiratórias do que no inverno.

Presença de material eletrodenso sob a membrana vitelina do ovo de Scaptotrigona postica latr. (Hymenoptera, Meliponinae) durante a fase inicial da embriogenese / Presence of electrodense material under the viteline membrane of Scaptotrigona postica Latr. egg (Hymenoptera, Meliponinae) during the embryogenesis initial fase

The present paper reports the presence of an electrondense material of unknown nature distributed under the viteline membrane of Scaptotrigona postica egg. The dorsal side layer is thicker then the ventral one. In eggs newly oviposited the material is gradually distributed inside the plasmalema invaginations. Later on (12 hs after oviposition) when a blastoderm is already formed around the egg, the material moves to the intercellular space. On the sequence of the development there was no more indication of the material under the membrane.