Perception of fungi by farmers in the Cerrado / Percepção de agricultores do Cerrado sobre os fungos

Fungi are important in several aspects of human life. In particular, to agriculture, pathogenic fungi are of great importance, as they are responsible for production losses of the most diverse types. Because of this, knowledge about pathogenic fungus is of extreme importance for farmers and professionals working in agricultural areas. Among farmers who use specific agroecological practices, this knowledge is even more valuable, since by not adopting conventional methods of production, they resort to non-invasive alternatives that are less or not harmful at all to the environment in consideration of production management methods. This study aimed to assess farmer perception in the Cerrado biome in the city of Goiás (GO), Brazil, in order to understand their ethnomycological perceptions to verify historical management practices, their knowledge about phytopathogenic fungi, and how these producers perceive fungi. We used the theoretical reference method "From peasant to peasant" formulated by ANPA - National Association of Small Farmers. Some aspects of farmers' ethnomycological knowledge are discussed. These ease identification the representatives of the Fungi Kingdom is associated with organisms that present easily recognizable characteristics, such as wood-ears or disease-causing fungi. In general, farmers are able to identify representatives of the Fungi Kingdom that are found in their daily lives. The perception of farmers about fungi, a group still much unknown by society, is very relevant for future actions of ethnomycology.

Percepção dos fungos por agricultores do Cerrado – Fungos são organismos importantes em vários aspectos da vida humana. Em particular, para a agricultura, fungos patogênicos são de grande importância, pois são responsáveis por perdas de produção dos mais diversos tipos. Por isso, o conhecimento sobre fungos patogênicos é de extrema importância para agricultores e profissionais que trabalham em áreas agrícolas. Entre os agricultores que utilizam práticas agroecológicas, esse conhecimento é ainda mais valioso, pois, ao não adotar métodos convencionais de produção, recorrem a alternativas não invasivas que são menos ou não prejudiciais ao meio ambiente, considerando os métodos de gerenciamento da produção. Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção de um grupo de agricultores do bioma Cerrado, na cidade de Goiás (GO), Brasil, a fim de compreender suas percepções etnomicológicas, de modo a verificar práticas históricas de manejo, seu conhecimento sobre fungos fitopatogênicos e como esses produtores percebem os fungos, de modo geral. Utilizamos o método "de camponês para camponês", formulado pela ANPA – Associação Nacional de Pequenos Agricultores. Discutimos alguns aspectos do conhecimento etnomicológico destes agricultores. A facilidade de identificação de representantes fúngicos está associada a organismos que apresentam características facilmente reconhecíveis, como estereótipo orelha-de-pau ou fungos causadores de doenças em cultivares. Em geral, os agricultores do estudo são capazes de identificar representantes do Reino Fungi que são encontrados em suas vidas cotidianas. A percepção dos agricultores sobre os fungos, um grupo ainda muito desconhecido pela sociedade, é muito relevante para ações futuras dentro da etnomicologia.

Perception of fungi by farmers in the Cerrado

Abstract Fungi are important in several aspects of human life. In particular, to agriculture, pathogenic fungi are of great importance, as they are responsible for production losses of the most diverse types. Because of this, knowledge about pathogenic fungus is of extreme importance for farmers and professionals working in agricultural areas. Among farmers who use specific agroecological practices, this knowledge is even more valuable, since by not adopting conventional methods of production, they resort to non-invasive alternatives that are less or not harmful at all to the environment in consideration of production management methods. This study aimed to assess farmer perception in the Cerrado biome in the city of Goiás (GO), Brazil, in order to understand their ethnomycological perceptions to verify historical management practices, their knowledge about phytopathogenic fungi, and how these producers perceive fungi. We used the theoretical reference method From peasant to peasant formulated by ANPA - National Association of Small Farmers. Some aspects of farmers ethnomycological knowledge are discussed. These ease identification the representatives of the Fungi Kingdom is associated with organisms that present easily recognizable characteristics, such as wood-ears or disease-causing fungi. In general, farmers are able to identify representatives of the Fungi Kingdom that are found in their daily lives. The perception of farmers about fungi, a group still much unknown by society, is very relevant for future actions of ethnomycology.

Resumo Percepção dos fungos por agricultores do Cerrado Fungos são organismos importantes em vários aspectos da vida humana. Em particular, para a agricultura, fungos patogênicos são de grande importância, pois são responsáveis por perdas de produção dos mais diversos tipos. Por isso, o conhecimento sobre fungos patogênicos é de extrema importância para agricultores e profissionais que trabalham em áreas agrícolas. Entre os agricultores que utilizam práticas agroecológicas, esse conhecimento é ainda mais valioso, pois, ao não adotar métodos convencionais de produção, recorrem a alternativas não invasivas que são menos ou não prejudiciais ao meio ambiente, considerando os métodos de gerenciamento da produção. Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção de um grupo de agricultores do bioma Cerrado, na cidade de Goiás (GO), Brasil, a fim de compreender suas percepções etnomicológicas, de modo a verificar práticas históricas de manejo, seu conhecimento sobre fungos fitopatogênicos e como esses produtores percebem os fungos, de modo geral. Utilizamos o método de camponês para camponês, formulado pela ANPA Associação Nacional de Pequenos Agricultores. Discutimos alguns aspectos do conhecimento etnomicológico destes agricultores. A facilidade de identificação de representantes fúngicos está associada a organismos que apresentam características facilmente reconhecíveis, como estereótipo orelha-de-pau ou fungos causadores de doenças em cultivares. Em geral, os agricultores do estudo são capazes de identificar representantes do Reino Fungi que são encontrados em suas vidas cotidianas. A percepção dos agricultores sobre os fungos, um grupo ainda muito desconhecido pela sociedade, é muito relevante para ações futuras dentro da etnomicologia.

Perception of fungi by farmers in the Cerrado / Percepção de agricultores do Cerrado sobre os fungos

Fungi are important in several aspects of human life. In particular, to agriculture, pathogenic fungi are of great importance, as they are responsible for production losses of the most diverse types. Because of this, knowledge about pathogenic fungus is of extreme importance for farmers and professionals working in agricultural areas. Among farmers who use specific agroecological practices, this knowledge is even more valuable, since by not adopting conventional methods of production, they resort to non-invasive alternatives that are less or not harmful at all to the environment in consideration of production management methods. This study aimed to assess farmer perception in the Cerrado biome in the city of Goiás (GO), Brazil, in order to understand their ethnomycological perceptions to verify historical management practices, their knowledge about phytopathogenic fungi, and how these producers perceive fungi. We used the theoretical reference method "From peasant to peasant" formulated by ANPA - National Association of Small Farmers. Some aspects of farmers' ethnomycological knowledge are discussed. These ease identification the representatives of the Fungi Kingdom is associated with organisms that present easily recognizable characteristics, such as wood-ears or disease-causing fungi. In general, farmers are able to identify representatives of the Fungi Kingdom that are found in their daily lives. The perception of farmers about fungi, a group still much unknown by society, is very relevant for future actions of ethnomycology.

Percepção dos fungos por agricultores do Cerrado ­ Fungos são organismos importantes em vários aspectos da vida humana. Em particular, para a agricultura, fungos patogênicos são de grande importância, pois são responsáveis por perdas de produção dos mais diversos tipos. Por isso, o conhecimento sobre fungos patogênicos é de extrema importância para agricultores e profissionais que trabalham em áreas agrícolas. Entre os agricultores que utilizam práticas agroecológicas, esse conhecimento é ainda mais valioso, pois, ao não adotar métodos convencionais de produção, recorrem a alternativas não invasivas que são menos ou não prejudiciais ao meio ambiente, considerando os métodos de gerenciamento da produção. Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção de um grupo de agricultores do bioma Cerrado, na cidade de Goiás (GO), Brasil, a fim de compreender suas percepções etnomicológicas, de modo a verificar práticas históricas de manejo, seu conhecimento sobre fungos fitopatogênicos e como esses produtores percebem os fungos, de modo geral. Utilizamos o método "de camponês para camponês", formulado pela ANPA ­ Associação Nacional de Pequenos Agricultores. Discutimos alguns aspectos do conhecimento etnomicológico destes agricultores. A facilidade de identificação de representantes fúngicos está associada a organismos que apresentam características facilmente reconhecíveis, como estereótipo orelha-de-pau ou fungos causadores de doenças em cultivares. Em geral, os agricultores do estudo são capazes de identificar representantes do Reino Fungi que são encontrados em suas vidas cotidianas. A percepção dos agricultores sobre os fungos, um grupo ainda muito desconhecido pela sociedade, é muito relevante para ações futuras dentro da etnomicologia.

Medicinal plants of the brazilian cerrado: knowing to preserve / Plantas medicinais do cerrado brasileiro: sabendo preservar

The Cerrado is the second largest biome in Brazil and presents an immeasurable and still underexplored ecological diversity. Despite the exuberance of its endemic species, it is one of the 25 global hotspots, due to a high natural biodiversity wealth along with an expressive environment destruction. In this study, we surveyed the knowledge on medicinal use of Cerrado plants held by individuals living in a predominantly Cerrado region. A semi-structured individual questionnaire for qualitative socio-economic characterization and medicinal use of plants was applied to Public Health Service users of the city of Assis, State of Sao Paulo, Brazil. This study was approved by the Ethics Committee of the Assis Regional Hospital (Protocol 4812010). Out of 149 respondents, 90.6% reported knowledge and/or use of plants for therapeutic purposes. Among 115 mentioned plant species, only 11.4% belong to the Cerrado. We also evaluated how matching were the reported uses and the respective published data from scientific studies on the plants' medicinal properties. It was verified that for the few Cerrado plants cited, the respondents described several medicinal applications not scientifically described. More precisely, 60.5% of all medicinal applications were not found in the scientific literature. Besides that, many of the therapeutic effects described in the literature for the Cerrado species were not cited by the interviewed population. Our results indicate a relative unawareness of people on the medicinal potential of the native species of their residence region. We suggest that strengthening connection between popular and scientific knowledge, along with spreading such knowledge, could contribute for an improved valuation about the Cerrado biome and consecutive preservation of it.KEYWORDS: Popular knowledge. Scientific knowledge. Valuation about the biome. INTRODUCTION Use of medicinal plants dates back to ancient times (DUTRA et al., 2016) and, over time, accumulated empirical evidence produced from popular knowledge has enabled incorporation of phytotherapy into traditional medicine with positive results (SANTOS et al., 2011). With the advent of ethnobotany and ethnopharmacology, many of these plants began to be safely used in the production ofherbal medicines for treatment of different diseases, such as infections, tissue inflammation, and pain (EKOR, 2014). It is currently known that several secondary metabolites produced by plants not only protect themselves from herbivory and pathogens, for instance (FÜRSTENBERG-HÄGG; ZAGROBELNY; BAK, 2013; SANCHÉZ-SANCHÉZ; MORQUECHO-CONTRERAS, 2017), but also have beneficial effects on human health (TAIZ; ZEIGER, 2010). However, in many countries, including those that hold a large biodiversity, the native medicinal flora is still barely studied by scientific methods (RIBEIRO et al., 2014). The Cerrado is the second largest biome after the Amazon in Brazil. Although the extensive area of 2,036,448 km2 occupied nowadays by this biome (BARBOSA, 2017), much of the Cerrado has already been transformed into pasture, grain crops or devastated for other uses (KLINK; MACHADO, 2005). Currently, only 8,21% of its total area is fully protected (BARBOSA, 2017). As a result, it is one of the most threatened biomes in the world. According to Mittermeier et al. (2005), the Brazilian Cerrado is one of the 25 global hotspots, areas with concentration of endemic species and exceptional ongoing destruction. Many communities resident in Cerrado regions are comprised of poor people with restricted access to public health services and often dependent Received: 14/05/18 Accepted: 20/11/19

O Cerrado é o segundo maior bioma do Brasil, apresenta uma diversidade ecológica imensurável e ainda pouco explorada. Apesar da exuberância de suas espécies endêmicas, é um dos 25 hotspots globais, pois apresenta alta riqueza natural em termos de biodiversidade e destruição expressiva de seu meio ambiente. Neste estudo, pesquisamos o conhecimento sobre o uso medicinal de plantas do Cerrado entre indivíduos que vivem em uma região predominantemente do Cerrado. Um questionário individual semiestruturado com perguntas de caráter socioeconômicas qualitativas e referentes ao uso medicinal de plantas foi aplicado aos usuários do Serviço de Saúde Pública da cidade de Assis, Estado de São Paulo, Brasil. Este estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética do Hospital Regional de Assis (Protocolo 4812010). Dos 149 entrevistados, 90,6% relataram conhecimento e / ou uso de plantas para fins terapêuticos. Entre as 115 espécies de plantas mencionadas, 11,4% pertencem ao Cerrado. Também avaliamos a correlação entre os usos relatados e os respectivos dados publicados em estudos científicos sobre as propriedades medicinais das plantas.Verificou-se que, para as poucas plantas de Cerrado citadas, os entrevistados descreveram diversas aplicações medicinais não descritas cientificamente. Mais precisamente, 60,5% do total das aplicações medicinais não foram encontrados na literatura científica. Além disso, muitos dos efeitos terapêuticos descritos na literatura para as espécies do Cerrado não foram citados pela população entrevistada. Portanto, sugerimos que o fortalecimento da conexão entre conhecimento popular e científico, aliado à disseminação desse conhecimento, poderia contribuir para uma maior valorização do bioma Cerrado e consequentemente a preservação do mesmo.

La dinámica del saber popular en salud: sus manifestaciones en el Primer Nivel de Atención. El caso particular de la pediatría / The dynamics of popular health knowledge: its manifestations in the Primary Care Level. The particular case of pediatrics / A dinâmica do conhecimento popular em saúde: suas manifestações no nível de atenção primária. O caso particular da pediatria

El artículo desarrolla dimensiones vinculadas al saber popular en salud a partir de una categoría en Salud Comunitaria emergente de un estudio exploratorio de cuatro casos de médicos pediatras del Primer Nivel de Atención de la Salud Pública de la ciudad de Río Cuarto (Córdoba, Argentina) en la relación que establecen con madres consultantes de contextos pobres. Para su análisis se desarrollan: 1) Consideraciones sobre el problema de estudio, 2) Justificaciones teóricas, 3) Aspectos metodológicos, 4) Resultados, 5) Discusión sobre la dinamización del conocimiento en la relación médico-madres consultantes y 6) Reflexiones finales. Se analizan estas dimensiones como desafíos que debe asumir el actual paradigma en salud comunitaria tomando los planteos de la teoría de Paulo Freire (1970) así como a la luz de los aportes de la epistemología del sur propuesta por Souza Santos (2009).

The article develops dimensions related to popular health knowledge of a category in Community Health emerging from an exploratory study of four cases of medical pediatricians from primary care level of the Public Health Services of the city of Rio Cuarto (Córdoba, Argentina) in the relationship established with consultant mothers living in poor settings. The analysis was carried out in sections: 1) Consideration of the problem of study, 2) Theoretical justifications, 3) Methodological aspects, 4) Results, 5) Discussion about the dynamics of the knowledge in the relationship pediatrician - mothers consultants and 6) Final reflections. These dimensions are analyzed as challenges that should take the current community health paradigm taking the proposals of theory of Paulo Freire (1970) and in light of the contributions of Souza Santos (2009).

O artigo desenvolve dimensões relacionadas ao conhecimento popular em saúde na categoria de Saúde Comunitária, emergindo de um estudo exploratório de quatro casos de médicos pediatras de nível de atenção primária dos Serviços de Saúde pública da cidade de Rio Cuarto (Córdoba, Argentina) na relação estabelecida com as mães consultantes vivendo em ambientes pobres. A análise foi realizada em seções: 1) consideração do problema do estudo, 2) justificativas teóricas, 3) aspectos metodológicos, 4) Resultados, 5) discussão sobre a dinâmica do conhecimento na relação pediatra - mães consultantes e 6) reflexões finais. Estas dimensões são analisadas como desafios que devem tomar o paradigma comunitário de saúde atual, tendo as propostas da teoria de Paulo Freire (1970), e à luz das contribuições de Souza Santos (2009).

Os saberes de enfermeiros e usuários na visita domiciliar da Estratégia Saúde da Família: diálogos entre o científico e o popular / The knowledge of nurses and users in the home visit regarding the Family Health Strategy: dialogues between the scientific and the popular

A visita domiciliar é apontada como uma prática na qual o enfermeiro aproxima-se da realidade de vida do usuário, permitindo a definição de condutas mais coerentes com as necessidades de saúde da população. Defende-se que um dos fatores que auxilie nesta questão seja a proteção do lar, a qual proporciona liberdade no diálogo e exposição de saberes por parte do usuário. No entanto, o modelo médico-hegemônico prioriza o saber científico em detrimento do popular. Isto faz com que os enfermeiros possam desconsiderar os conhecimentos advindos dos usuários, dificultando o diálogo e distanciando a sua conduta da perspectiva que os usuários apresentam do processo saúde-doença. Neste sentido, definiu-se como objetivo geral conhecer os saberes científicos e populares presentes na visita domiciliar do enfermeiro da Estratégia Saúde da Família, buscando observar os canais de diálogo e de construção compartilhada de conhecimentos com os usuários. Este é um estudo descritivo, de abordagem qualitativa, cuja coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas, com 25 enfermeiros e 18 usuários da Estratégia Saúde da Família da cidade do Rio de Janeiro e 38 observações simples de visitas domiciliares realizadas por estes enfermeiros. Para análise dos dados das entrevistas e das observações simples, foi utilizada a técnica de análise hermenêutica-dialética. Constatou-se que a visita domiciliar é considerada elemento diferencial da Estratégia Saúde da Família e, com ela, pode-se construir vínculos intensos e afetuosos entre enfermeiros e usuários. Identificou-se, ainda, que o saber científico é preponderante sobre o popular na visita domiciliar do enfermeiro. Além disso, a maioria dos enfermeiros não consideram o saber popular como um modo válido de cuidado à saúde e, por isso, não articulam esse saber com o científico na visita domiciliar. Contudo, a pesquisa revela algumas experiências exitosas de articulação desses saberes e mostra que quando o profissional permite um diálogo aberto e horizontal, saberes diversificados são expostos. Neste caso, a visita domiciliar torna-se promotora da aproximação e da troca entre os saberes, colocando os sujeitos envolvidos no caminho da construção compartilhada de conhecimentos. Conclui-se que a pluralidade e o reconhecimento de saberes abrem espaço na visita domiciliar para o diálogo e para a construção compartilhada de conhecimentos entre enfermeiros e usuários, confirmando a tese proposta. A visita domiciliar do enfermeiro ainda possui o desafio de concretizar os canais de diálogo através de relações horizontais que promovam o reconhecimento e a articulação de saberes, assim como são necessários esforços contínuos e sistemáticos de enfermeiros e de gestores para o aperfeiçoamento e a efetivação dos objetivos desta prática.

The home visit is seen as a practice in which nurses are close to the user's living reality, allowing the development of more coherent behavior with the health needs of the population. It is argued that one of the factors that help in this issue is the protection of the home, which provides freedom in the dialogue and exposure of knowledge by the user. However, the medical-hegemonic model prioritizes scientific knowledge to the detriment of the popular. This issue allows nurses to disregard the knowledge coming from users, making dialogue difficult and distancing their behavior from the users' perspective of the health- disease process. In this sense, it was defined as a general objective to know the scientific and popular knowledge present in the home visit of the nurse of the Family Health Strategy, seeking to observe the channels of dialogue and shared construction of knowledge with the users. This is a descriptive, qualitative study, whose data collection was performed through semi-structured interviews, with 25 nurses and 18 users of the Family Health Strategy in the city of Rio de Janeiro and 38 simple observations of home visits performed by these nurses. For the analysis of interview data and simple observations, the technique of hermeneutic- dialectical analysis was used. It was verified that the home visit is considered a differential element of the Family Health Strategy and, with it, intense and affectionate bonds can be built between nurses and users. It was also identified that the scientific knowledge is preponderant over the popular in the home visit of nurses. Moreover, most nurses do not consider popular knowledge to be a valid mode of health care and, therefore, do not articulate this knowledge with the scientific expertise when visiting homes. However, the research reveals some successful experiences in terms of articulating these different types of knowledge and shows that, when the professional allows an open and horizontal dialogue, diverse types of knowledge are exposed. In this case, the home visit becomes a promoter of the approximation and the exchange between these types of knowledge, placing the subjects involved in the way of the shared construction of knowledge. It is concluded that the plurality and the recognition of knowledge open space in the home visit for dialogue and for the shared construction of knowledge between nurses and users, confirming the proposed thesis. The home visits of nurses still have the challenge of realizing the channels of dialogue through horizontal relationships that promote the recognition and articulation of knowledge, as well as the continuous and systematic efforts of nurses and managers to improve and achieve the objectives of such practice.

Incorporando o conhecimento ecológico local na conservação dos lagartos da serra do Ouro Branco, Minas Gerais, Brasil / Incorporating local ecological knowledge in conservation of lizards in serra do Ouro Branco Minas Gerais, Brazil

Até o momento quinze espécies de lagartos foram registradas para a Serra do Ouro Branco, localizada na porção sul da Cadeia do Espinhaço, região onde a diversidade e o estado de conservação desse grupo zoológico são pouco conhecidos. Nesta Serra estão inseridos o Parque Estadual da Serra do Ouro Branco e o Monumento Natural Estadual de Itatiaia, unidades de conservação criadas em 2009. Para o êxito dos planos de conservação e manejo de unidades de conservação é fundamental o envolvimento da população local ao longo de todo processo, desde a criação, implementação até a manutenção futura. Neste sentido, visando a conservação da fauna, foi investigado, sob uma perspectiva etnozoológica, o conhecimento local relativo aos lagartos da Serra do Ouro Branco. Participaram desse estudo 107 moradores de três povoados localizados no entorno das duas unidades de conservação. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas semi-estruturadas, lista livre e testes projetivos utilizando fotografias. Foram reconhecidas oito espécies por seis nomes populares. Estas incluem formas semifossoriais e de difícil visualização, como Heterodactylus imbricatus e Ophiodes striatus. As espécies do gênero Enyalius foram conhecidas por "cambaleão". Tropidurus torquatus e Tropidurus itambere foram denominados "calango". A lagartixa de parede, designada por "briba" (Hemidactylus mabouia), foi associada à transmissão de doença de pele "cobreiro". Heterodactylus imbricatus e Ophiodes striatus, reconhecidas como "cobra de patas" e "cobra de vidro", respectivamente, foram consideradas serpentes e, assim como estas, são mortas quando avistadas. O teiú (Salvator merianae) abrangeu a maior frequência de relatos, tendo sido capturado no passado, tanto para fins alimentares, quanto medicinais. Em função de relações conflituosas ligadas à predação de animais de criação, os teiús acabam sendo mortos. O acesso ao atendimento médico junto às mudanças sociais das comunidades parece ter contribuído para a redução do uso de animais para fins medicinais e alimentares, resultando em uma diminuição ou perda de práticas locais de usos de lagartos nessas comunidades. Os entrevistados reconheceram aproximadamente 50% dos lagartos registrados para a região da Serra do Ouro Branco, Nesse contexto estratégias de conservação, elaboradas de forma participativa, serão fundamentais no sentido de reforçar a importância desta fauna para a manutenção dos processos ecológicos da Serra do Ouro Branco, além de possibilitar o envolvimento dos moradores em iniciativas de conservação.

Up until the present moment, fifteen species of lizards were registered in Serra do Ouro Branco localized in the south portion of Cadeia do Espinhaço, place where the diversity and the state of conservation of this zoological group are little known. This area comprises the Serra do Ouro Branco State Park and the Natural State Monument of Itatiaia, conservation units created in 2009. For the success of the conservation plans and management of conservation units, it is essential that the local population be involved along the whole process, from its creation, implementation through its future maintenance. Accordingly, in this present work, the local knowledge of lizards from Serra do Ouro Branco was investigated under an ethnozoological perspective. One hundred and seven dwellers from three communities located in the surroundings of the conservation units participated in this research. The data were obtained through semi-structured interviews, free list and projective tests containing pictures. Eight species were identified with six popular names. These species include semi-fossorial and hard-to-see forms such as Heterodactylus imbricatus and Ophiodes striatus. The species of the genus Enyalius were called "cambaleão". Tropidurus torquatus and Tropidurus itambere were named "calango". The wall lizard (Hemidactylus mabouia) designated as "briba" was associated with the transmission of skin disease, or "cobreiro". Heterodactylus imbricatus and Ophiodes striatus identified as "cobra de patas" and "cobra de vidro", respectively, were considered snakes and are, in general, killed when sighted. Teiú (Salvator merianae) comprised a higher frequency of reports, being captured in the past both for feeding and for medicinal purposes. Due to conflictual relations related to the predation of livestock, teiús (Salvator merianae) are at times killed. The access to medical care along with the communities social changes seem to have contributed to the reduction in the use of animals for medicinal and feeding purposes, resulting in a reduction or loss of local practices of the use of lizards in these communities. The interviewees identify approximately 50% of the lizards registered for the region of Serra do Ouro Branco. Conservation strategies, created in a participatory way, are going to be essential in the sense of highlighting the importance of this fauna for the maintenance of the ecological processes of Serra do Ouro Branco, besides making possible the involvement of local dwellers in conservation initiatives.

Espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.): saber de erveiros e feirantes em Pelotas (RS) / Espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss.): knowledge by herbalists and marketers in Pelotas (RS)

RESUMO O objetivo deste trabalho é descrever o conhecimento popular relacionado à espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) entre erveiros e feirantes que comercializam a planta no centro de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Foi realizada uma pesquisa de abordagem qualitativa, exploratória e descritiva, de agosto a outubro de 2013. Entrevistas semi-estruturadas, com questões sobre os saberes e práticas relacionados à espinheira-santa, foram aplicadas a cinco erveiros e três feirantes do mercado informal de plantas medicinais. Para a análise dos dados foi utilizada a proposta operativa de Minayo, sendo Capra o referencial teórico para este estudo. Foi verificado que o saber relacionado ao uso da espinheira-santa é transmitido de geração a geração, embora existam outras fontes de conhecimento. As indicações do uso popular da espinheira-santa com finalidade terapêutica estão relacionadas a distúrbios gástricos, cicatrização e depuração do sangue. As diferentes formas dos sujeitos deste estudo interagirem com o ambiente, com sua família e em outras relações interpessoais resultam em diferentes saberes relacionados à espinheira-santa.

ABSTRACT The aim of this study was to describe the popular knowledge related to the espinheira-santa (Maytenus ilicifolia) among herbalists and marketers that sell this plant in the center of Pelotas/Rio Grande do Sul State, Brazil. A qualitative, exploratory and descriptive research was performed between August and July of 2013. Semi-structured interviews, with questions regarding the knowledge and practices related to this plant, were applied to five herbalists and three marketers inserted in the informal market of medicinal plants. The operative proposal by Minayo was used in order to analyze the data, and the theoretical framework by Capra was used in the discussion. The popular knowledge related to the use of espinheira-santa is passed on from generation to generation, although nowadays there are other sources ofinformation. The popular clueswith therapeutic purposes are related to gastric disorders, healing and blood clearance. The study participants have different forms of interaction with the environment, the family and other interpersonal relationships, resulting in different popular knowledges related to this medicinal plant.

Diversidade e equitabilidade de Plantas Alimentícias Não Convencionais na zona rural de Viçosa, Minas Gerais, Brasil / Diversity and equivalence of unconventional food plants in rural zone of Viçosa, Minas Gerais, Brazil

O presente estudo analisou a diversidade e equitabilidade de plantas alimentícias não convencionais (PANCs) na zona rural de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. A pesquisa foi conduzida utilizando a amostragem Bola de Neve com entrevistas semiestruturadas aplicadas à 20 moradores de nove comunidades rurais. Avaliou-se a frequência relativa de citação das espécies (Fr); a diversidade e equitabilidade das mesmas, utilizando os índices de Shannon-Wiener (H') e de Pielou (J'), respectivamente. As espécies foram listadas pela família, nome científico, nomes populares, ambiente de propagação, hábito de crescimento, formas de consumo, estado de domesticação, ciclo de produção e registro por meio de consultas em herbários do bioma Mata Atlântica. Foram encontradas 59 espécies de PANCs, distribuídas em 30 famílias botânicas e 48 gêneros. As famílias asteraceae e myrtaceae se destacaram pela riqueza florística, contribuindo com 11 e 7 espécies, respectivamente. Espécies da família asteraceae obtiveram as maiores frequências relativas (32,2). Obteve-se índice de diversidade Shannon-Wiener de 1,65 (Base 10), e de equitabilidade de Pielou de 0,93. Os resultados encontrados estão similares à de outros estudos desenvolvidos no bioma Mata Atlântica, observou-se ampla diversidade de PANCs na área de estudo, e o conhecimento sobre estas encontra-se distribuído uniformemente entre os moradores

This study analyzed the diversity and the equity of unconventional food plants (UFPs) in the rural area of Viçosa, Minas Gerais, Brazil. The research was performed using the Snowball sampling with semi-structured interviews, applied to 20 residents from nine rural communities. We evaluated the relative frequency of citation of the species (Fr); the diversity and equity of the same species, using the Shannon-Wiener (H') and Pielou (J') indexes, respectively. The species were listed by its family, scientific name, common denominations, propagation environment, growth habit, application methods, domestication state, production cycle and finally registration through consultation in herbaria in the Atlantic Forest biome. We found 59 species of UFPs, distributed in 30 botanical families and 48 genera. The Asteraceae family and the Myrtaceae one stood out for their floristic richness, contributing to 11 and 7 species, respectively. Species from the Asteraceae family got the highest relative frequencies (32.2). It was obtained the Shannon-Wiener diversity index of 1.65 (Base 10), and the Pielou equity index of 0.93. The results are similar to other studies developed in the Atlantic Forest biome, where there was a wide diversity of UFPs in the study area, and the knowledge of these plants is evenly distributed among the residents

Conhecimento botânico medicinal sobre espécies vegetais nativas da caatinga e plantas espontâneas no agreste da Paraíba, Brasil / Botanical medical knowledge of native species of the Caatinga and spontaneous plants in the Agreste region of the state of Paraíba, Brazil

O bioma Caatinga apresenta diversas espécies vegetais amplamente empregadas pelas populações rurais, especialmente na fitoterapia, abrangendo diversos usos no tratamento de determinadas enfermidades. As plantas espontâneas, apesar de serem entendidas como espécies daninhas ou invasoras, concomitantemente apresentam propriedades fitoquímicas que podem ser aproveitadas no âmbito medicinal. Nesta concepção, o referente trabalho tem como objetivo identificar espécies vegetais nativas da Caatinga, assim como plantas espontâneas, empregadas na medicina popular através de estudo etnobotânico desenvolvido na zona rural do município de Serra da Raiz, Agreste da Paraíba, Nordeste do Brasil. O levantamento das plantas de uso fitoterápico foi estabelecido através de questionamentos e entrevistas semiestruturadas com 57 famílias da região. Foram coletadas informações referentes a 55 espécies vegetais e seus empregos terapêuticos, destacando-se entre elas: Myracrodruom urundeuva Allemão (Aroeira), Genipa americana L. (Jenipapo), Solanum paniculatum L. (Jurubeba) e Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan (Angico) por serem amplamente utilizadas no tratamento de diversas enfermidades pelos moradores locais.

The Brazilian Caatinga has several plant species widely used by rural populations, especially in phytotherapy, covering many uses in the treatment of diseases. The spontaneous plants, although regarded as invasive plants or weeds, present phytochemical properties that can be exploited in medicine. This study aims to identify native plant species of the Caatinga and spontaneous plants used in medicine through an ethnobotanical study developed in the municipality of Serra da Raiz, Agreste area of the state of Paraíba, Brazil. The survey of plants used in herbal medicine was established through the questioning of and semi-structured interviews with 57 families in the region. Information was record on 55 plant species and their therapeutic uses. The species most used in the treatment of various diseases were Myracrodruon urundeuva Allemão, Genipa americana L., Solanum paniculatum L. and Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan..

Bidens pilosa L. (Asteraceae): traditional use in a community of southern Brazil / Bidens pilosa Linn (Asteraceae): uso tradicional em uma comunidade do Sul do Brasil

The correct use of plants for therapeutic purposes requires selection of those showing efficacy and safety based on the popular tradition and/or scientific validation. Bidens pilosa L. is a species that widely occurs in tropical regions and is known in Brazil as "picão-preto". Four agents from the Health Pastoral Service were identified in the region of Criciuma, Santa Catarina State, for their popular knowledge of Bidens pilosa. The study was conducted by means of interview which provided data concerning the knowledge of "picão preto", handling, used plant part, plant/solvent proportion, preparation methods, administration route/dosage, indication and restrictions. The pharmaceutical form, as well as the posology, was significantly variable. Analysis of the collected data showed anti-inflammatory action as the main therapeutic indication.

O emprego correto de plantas para fins terapêuticos pela população requer o uso daquelas selecionadas por sua eficácia e segurança, com base na tradição popular e/ou cientificamente validadas como medicinais. Bidens pilosa L. é uma espécie que ocorre amplamente em regiões tropicais sendo conhecida no Brasil pelo nome popular "picão-preto". Quatro agentes da pastoral da Saúde foram identificadas na região de Criciúma/SC por possuírem maiores informações de cunho popular sobre Bidens pilosa. A pesquisa ocorreu por meio de entrevista, onde foram compiladas informações sobre o conhecimento do "picão-preto", manuseio, farmacógeno, proporção farmacógeno/ solvente, técnica de preparo, formas de uso/posologia, indicações e restrições de uso. A forma farmacêutica utilizada variou significativamente, assim como a posologia. A análise de informações coletadas mostra a ação antiinflamatória como principal indicação terapêutica.

Levantamento etnobotânico de plantas medicinais nos quintais do Bairro Novo Horizonte, Ituiutaba, MG / Ethnobotanical survey of medicinal plants from home gardens of Bairro Novo Horizonte, Ituiutaba, MG

Apesar da maioria dos estudos etnobotânicos serem focados em populações tradicionais, as populações de áreas urbanas também vêm sendo investigadas. O presente trabalho realizou um levantamento etnobotânico de plantas medicinais nos quintais de um bairro urbano, próximo à zona rural, no município de Ituiutaba, MG, visando resgatar e identificar o conhecimento local a respeito das plantas medicinais. Para isso, 40 residências foram visitadas e os dados coletados por meio de entrevistas semi-estruturadas realizadas com os moradores. Foram encontradas 72 espécies de plantas medicinais, distribuídas em 33 famílias botânicas, destacando-se Asteraceae e Lamiaceae pelo número de espécies. As cinco espécies mais citadas pelos moradores foram: Mentha sp., Cymbopogon citratus, Sedum dendroideum, Plectranthus barbatus, e Rosmarinus officinalis. O hábito herbáceo foi predominante, e a parte da planta mais usada foi a folha, enquanto a decocção foi o modo de preparo mais frequente. Por mais que existam particularidades entre os diversos costumes e culturas das comunidades locais no Brasil, foi observada similaridade entre os resultados encontrados neste trabalho com outros levantamentos realizados, reforçando a importância da preservação e divulgação do conhecimento popular.

Much of the ethnobotanical research involves traditional populations, but urban and small urban centers with rural origins have been currently studied, so an ethnobotanical survey of medicinal plants was performed in the home gardens of Bairro Novo Horizonte, Ituiutaba, MG. Therefore, 40 households were visited and data were collected through semi-structured interviews. We found 72 species of medicinal plants distributed into 33 families, especially Asteraceae and Lamiaceae, by the number of species. The five species that were most frequently mentioned by residents were: Mentha sp. 2, Cymbopogon citratus, Sedum dendroideum, Plectranthus barbatus, and Rosmarinus officinalis. The herbaceous habit was predominant, the leaves were the most used part of the plant, and decoction was the dominant mode of use. Even though there are peculiarities across the various customs and cultures of local communities in Brazil, we are able to see a similarity amongst the results found here in relation to other researches, reinforcing the importance of preserving and disseminating the popular knowledge.

Levantamento etnobotânico e caracterização de plantas medicinais em fragmentos florestais de Dourados-MS / Etnobotanical survey and medicinal plants characterization in forest fragments in Dourados-MS

Objetivou-se, neste estudo, coletar e identificar espécies nativas consideradas medicinais em dois fragmentos florestais no município de Dourados-MS. Foram identificadas 37 espécies distribuídas em 28 famílias as quais foram indicadas pelos mateiros da região por serem utilizadas pela população como alternativa medicinal. Das famílias identificadas, as que apresentaram maior número de espécies foram Piperaceae (10,8 por cento), Moraceae (8,1 por cento), Smilaceae (8,1 por cento), Myrtaceae (5,4 por cento) e Rubiacee (5,4 por cento). O levantamento etnobotânico indicou 45 diferentes usos medicinais para as espécies e as partes mais utilizadas para o preparo de remédios são as folhas e cascas, sendo que as doenças para as quais houve maior número de indicações foram reumatismo, disenteria, diabetes, febres, tosses e cicatrizações.

The objective of this study was to collect and to identify native species considered medicinal in forest fragments in Dourados-Mato Grosso Sul. Had been identified 37 species distributed in 28 families which had been indicated by the woodsman of the region for being used by the population as medicinal alternative. Families that presented greater number of species were Piperaceae (10.8 percent), Moraceae (8.1 percent), Smilaceae (8.1 percent), Myrtaceae (5.4 percent) and Rubiacee (5.4 percent). The etnobotanical survey indicated 45 different medicinal uses for the species, the used parts more for the preparation of remedies is the leaves and bark, being that the illnesses for which bigger number of indications had been rheumatism, dysentery, diabetes, fevers, coughs and cicatrizations.

Óleo de andiroba: processo tradicional da extração, uso e aspectos sociais no estado do Amazonas, Brasil / Crapwood oil: traditional extraction, use and social aspects in the state of Amazonas, Brasil

O processo tradicional de extração do óleo das sementes de andiroba foi levantado em três municípios (Anamã, Manacapuru e Silves) no Estado do Amazonas. Em 1992 e 2004, foi aplicado um questionário a 38 extratoras. Sementes das duas espécies de andiroba (Carapa procera D.C. e Carapa guianensis Aubl.) foram utilizadas como matéria prima. O processo tradicional é complexo, demora cerca de dois meses e pode ser dividido em três etapas: 1. A coleta, seleção de sementes boas e um primeiro armazenamento (3-15 dias). 2. O preparo da massa pelo cozimento das sementes em água (1-3 horas), um segundo período de armazenamento (até 20 dias) e finalizada pela retirada da casca e o amassamento das amêndoas. 3. A extração do óleo (até 30 dias), pelo gotejamento colocando a massa sobre uma superfície inclinada. Óleo extraído na sombra foi considerado de melhor qualidade do que no sol, porém o processo é mais demorado. Uma segunda extração com a prensa ("tipiti"), usada na fabricação de farinha, foi raramente empregada. Verificaram-se pequenas variações entre os procedimentos das extratoras, aparentemente com conseqüências na rentabilidade e na qualidade do óleo. Na primeira e segunda etapa da extração participaram membros da família e/ou vizinhos, ao contrário da etapa final, realizada por uma única mulher. Enquanto, transmissão do conhecimento tradicional, em geral, costuma passar de geração por geração pela oralidade e observação, este estudo revelou, que os jovens não participam mais da extração. Fato, que no futuro próximo, pode causar a perda de conhecimento em relação à extração do óleo de andiroba pelo método tradicional.

The traditional method of oil extraction from crabwood seeds was observed in three municipalities (Anamã, Manacapuru e Silves) in the state of Amazonas. In 1992 and 2004 a total of 38 producers were interviewed. Seeds of two species (Carapa procera D.C. and Carapa guianensis Aubl.) were used for oil extraction. The complex process requires about two months and can be divided into three stages: 1. seed collection by gathering and storing good seed (3-5 days). 2. "seed cake" preparation by cooking the seeds in boiling water (1-3 hours), followed by a second storage period (up to 20 days), completed by removing the seed coat and kneading the seed mass; 3. Oil extraction (up to 30 days) by collecting the oil dripping from the "seed cake" placed on an inclined plate. Oil extracted in the shade was considered of better quality than in the sun, but the process needed more time. A second extraction with the press ("tipiti") used for manioc flour was rarely used. Comparing the methods of the producers, some minor variations were observed apparent consequences in yield as well as quality. The first and second stages of the process involved the collaboration of relatives and/or neighbors, whereas the last stage was executed by only one woman. Transmission of traditional knowledge is passed from generation to generation by orality and observation. This study revealed that young persons no longer participated. This may cause, in the near future a loss of knowledge and skill in performance for crabwood seed oil extraction by the traditional method.