Percepções de alunos da rede pública de ensino de natal/rn sobre educação em saúde na escola / Perceptions of school students of the public network of Natal / RN about health education at school / Percepciones de los estudiantes de la escuela de la red pública de Natal / RN sobre la educaión em salud en la escuela

Introdução:O Programa Saúde na Escola (PSE) constitui-se em uma política intersetorialentre os Ministérios da Saúde e da Educação e prevê a realização de atividades técnico-assistenciais sob responsabilidade dos profissionais das Equipes de Saúde da Família (ESF), bem como atividades de educação popular em saúde.Objetivo:este estudo se propôs a identificar as atividades de educação em saúde realizadas nas escolas do ensino médio do município de Natal no estado do Rio Grande do Norte, bem como verificar as expectativas dos estudantes quanto ao papel dos profissionais de saúde e governantespara viabilizar uma melhoria de sua qualidade de vida.Metodologia:foi desenvolvido um estudo de avaliação com corte seccional e abordagem quantitativa com estudantes do segundo ano do ensino médio matriculados no ano de 2018. Esses estudantes responderam a um questionário para caracterização social e econômica afim de identificar as suas expectativas para melhoria da qualidade de vida e sobre atividades de educação em saúde realizadas na sua escola. A análise das respostas foi feita por meio de banco de dados no Excel para facilitar o cálculo das frequências absolutas e relativas das variáveis categóricas, bem como o cálculo da média e desvio-padrão das variáveis numéricas (idade, renda).Resultados:Dentre os principais resultados, destaca-se o baixo índice de ações voltadas à promoção da saúde nas escolas, sobretudo eventos do Programa de Saúde na Escola (PSE), bem como o desejo de que tanto os governantes quanto os profissionais de saúde exerçam de uma melhor forma o seu trabalho direcionado à comunidade.Conclusões:Concluiu-se, portanto, ser a ação do PSE na rede pública de Natal bastante falha, porquanto a maioria dos estudantes respondeunão reconhecer nenhuma ação exercida por este programa nassuas respectivas escolas (AU).

Introduction:The School Health Program (PSE) is an intersectoralpolicy between the Ministries of Health and Education and provides for technical assistance activities under the responsibility of the professionals of the Family Health Teams (ESF), as well as popular health education activities. Objective:This study aimed to identify health education activities carried out in high schools in the municipality of Natal in the state of Rio Grande do Norte, as well as to verify the expectations of students regarding the role of health professionals and government officials to enable an improvement in their quality of life. Methodology:an evaluation study was developed with a sectional cut and quantitative approach with second year high school students enrolled in 2018. These students answered a questionnaire for social andeconomic characterization in order to identify their expectations for improving the quality of life and on health education activities carried out in their school. The analysis of the answers was done through a database in Excel to facilitate the calculation of absolute and relative frequencies of the categorical variables, as well as the calculation of the mean and standard deviation of the numerical variables (age, income). Results:Among the main results, the low rate of actions aimed at promoting health in schools, especially events of the School Health Program (PSE), as well as the desire for both governments and health professionals to better exercise their work directed at the community. Conclusions:It was therefore concluded that the PSE action in the public Natal network was rather flawed, as most students responded by not recognising any action taken by this programme in their respective schools (AU).

Introducción: El Programa de Salud Escolar (PSE) es una política intersectorial entre los Ministerios de Salud y Educación y prevé actividades de asistencia técnica bajo la responsabilidad de los profesionales de los Equipos de Salud Familiar (ESF), así como actividades de educación sanitaria popular.Objetivo: este estudio tenía por objeto identificar las actividades de educación sanitaria realizadas en las escuelas secundarias del municipio de Natal, en elestado de Rio Grande do Norte, así como verificar las expectativas de los estudiantes en cuanto al papel de los profesionales de la salud y los funcionarios gubernamentales para permitir una mejora de su calidad de vida. Metodología: se desarrolló un estudio de evaluación con un corte seccional y un enfoque cuantitativo con estudiantes de segundo año de secundaria matriculados en 2018. Estos estudiantes respondieron a un cuestionario para la caracterización social y económica con el fin de identificar sus expectativas de mejora de la calidad de vida y sobre las actividades de educación sanitaria llevadas a cabo en su escuela. El análisis de las respuestas se realizó mediante una base de datos en Excel para facilitar el cálculo de las frecuencias absolutas yrelativas de las variables categóricas, así como el cálculo de la media y la desviación estándar de las variables numéricas (edad, ingresos). Resultados: Entre los principales resultados, el bajo índice de acciones dirigidas a promover la salud en las escuelas, especialmente los eventos del Programa de Salud Escolar (PSE), así como el deseo de que tanto los gobiernos como los profesionales de la salud ejerzan mejor su trabajo dirigido a la comunidad.Conclusiones: Por lo tanto, se llegó a la conclusión de que la acción del PSE en la red pública de Natalera bastante defectuosa, ya que la mayoría de los estudiantes respondieron no reconociendo ninguna acción realizada por este programa en sus respectivas escuelas (AU).

Estudio del consumo y aporte nutricional de bocadillos en escolares de la Región Metropolitana de Chile / Study of snacks consumption and their nutritional composition levels of school age children of Metropolitan Region of Chile

Snack foods are products easy to handle. The objective of this work was to determine their consumption, proximate composition and fatty acid profile of snack food consumed by school age children of Metropolitan Region of Chile. To reach these goals, 203 schoolchildren were interviewed to determine snack foods consumption frequency and preference. Results showed that, this type of food represents an important pattern in diet. The highest snack consumption were potatoes chips type American and plain, chocolate cookies (small package) and corn chips. Proximate composition and fatty acids profile were determinate for these foods, each analysis was carried out in duplicate and three samplings were performed. Four snack foods analyzed had a significant fat content near 25 g/100 g and low contents of protein and total dietary fiber, indicating that these foods are products with high fat and caloric intake. For fatty acids profile, cookies presented the highest content of SFA, with 63 g/100 for PUFA content, the potato chips plain showed a high content, 60,3 g/100 g. These products present a high contribution in fat and energy, their high frequency consumption could be an important factor in the high rates of obesity observed in recent years in school age-children in the Metropolitan Region of Chile.

Los alimentos tipo bocadillo son productos fáciles de manipular que no requieren preparación. El objetivo de esta investigación fue determinar la incidencia del consumo, composición química, aporte calórico y perfil de ácidos grasos de alimentos tipo bocadillo de mayor consumo en la población escolar de la Región Metropolitana de Chile. Se realizó una encuesta a 203 escolares para determinar su frecuencia y preferencia. Los resultados indicaron un alto consumo, mostrando mayor preferencia por cuatro tipos de bocadillo, chips de papas fritas corte americano y liso, galletas con chispas de chocolate en paquete pequeño y chips de maíz. A estos alimentos se les determinó análisis proximal y perfil de ácidos grasos, para lo cual se realizó 3 muéstreos con muestras compuestas y análisis en duplicado. Los cuatro alimentos tipo de bocadillo estudiados presentan un alto contenido de materia grasa con valores cercanos al 25 g/100 g, además de tener bajos contenidos de proteínas y fibra dietaria total llevando a considerar por consiguiente a este tipo de alimento como productos con un alto contenido graso y aporte calórico. El perfil de ácidos grasos demostró, en tres de los cuatro tipos de bocadillo analizados, un alto contenido de AGS, mostrando la grasa de las galletas un valor de AGS cercano a 64g/100 g, solo los chips de papas fritas corte liso mostraron una adecuada relación AGPI/AGS. Estos productos presentan un alto aporte en grasa y energía, su alta frecuencia de consumo podría ser un factor importante en los altos índices de obesidad observados en los últimos años en escolares de la Región Metropolitana.

Lazer e escola: espaços de possibilidades / Leisure and school: spaces of possibilities

Este trabalho refere-se a uma estratégia de ensino que buscou comparar as possibilidades de fruição do lazer entre alunos de duas escolas do município de Uberlândia-MG, sendo uma da rede municipal, Escola Municipal Freitas Azevedo (EMFA), e outra da rede particular, Colégio INEI-RENASCENÇA. O objetivo do trabalho foi o de identificar como se dá o acesso a práticas concretas de lazer em realidades que suponho bem diversa. A partir da coleta e da análise dos dados, promoveu-se uma discussão com os alunos da EMFA, a respeito dos aspectos políticos e sociais que envolvem o lazer, bem como foram disponibilizados esses instrumentais aos profissionais do Colégio INEI-RENASCENÇA.

This article concerns a teaching strategy that is aimed at comparing the fruition of leisure among students from two schools in the city of Uberlândia-MG, a public school belonging to the municipal school district, Escola Municipal Freitas Azevedo (EMFA); and a private school, Colégio INEI-RENASCENÇA. The purpose of the work is to identify how concrete leisure practices are accessed in such realities, assumed to be quite distinct from each other. After data collection and analysis, a discussion was promoted among EMFA students in order to evaluate the political and social aspects involved in leisure. In addition to that, these instruments were shared with Colégio INEI-RENASCENÇA staff.

Control of intestinal worm infection for primary school children from 2002-2003

The screening survey by stool examination prior the third round showed the satisfactory results of the previous rounds of treatment in comparison to the base line survey prior the intervention, the overall prevalence of intestinal worm infection was reduced by 56.3%, of which Ascaris infection by 73.5%, Trichuris by 52.4%, hookworm by 55.1 %. The intensity of infection was also reduced significantly as Ascaris by 61.1 %, Trichuris by 52.2%, hookworm by 81.6%. Nearly all the children (99.6%) in the project schools were treated three times (totally 331,194 times of treatment) with the interval of 6 months. The knowledge, attitude and practice of the children and their parents were found to have been much improved as compared to that before the intervention