A global player from the South: the Jardín Zoológico de Buenos Aires and the transnational network of zoos in the early twentieth century / Um player global do Sul: o Jardín Zoológico de Buenos Aires e a rede transnacional de zoológicos no início do século XX

Abstract Under the directorship of Clemente Onelli (1904-1924), the Jardín Zoológico de Buenos Aires became a major public attraction and gained an international reputation for its innovations in animal keeping and as a supplier of Latin American fauna. It was a hybrid institution that combined the tasks of public instruction, zoological research, and acclimatization of useful animals, and also served as a symbol of national pride. Despite its seemingly peripheral geographical location, the institution was firmly integrated in the global network of zoological gardens. This paper utilizes a transnational perspective to tease out the numerous, multidirectional exchanges of animals and knowledge between the Jardín Zoológico de Buenos Aires and Northern metropolises.

Resumo Sob a direção de Clemente Onelli (1904-1924), o Jardín Zoológico de Buenos Aires se tornou uma importante atração pública e ganhou reputação internacional por suas inovações no abrigo e fornecimento de fauna latinoamericana. Era uma instituição híbrida que combinava instrução pública, pesquisa zoológica e aclimatação de animais úteis, sendo também símbolo de orgulho nacional. Apesar da localização geográfica aparentemente periférica, a instituição estava fortemente integrada na rede global de jardins zoológicos. O artigo utiliza a perspectiva transnacional para lançar luz sobre as muitas trocas multidirecionais de animais e conhecimento entre o Jardín Zoológico de Buenos Aires e as metrópoles do Norte.

Garlic oil as a fight against histological and oxidative stress abnormalities in Wistar rats after oral inoculation of Anisakis spp. Type II (L3) (Nematoda) / [O uso do óleo de alho na luta contra anormalidades histológicas e de estresse oxidativo em ratos Winstar após inoculação oral de Anisakis spp. Tipo II (L3) (Nematoda)]

The consumption of inadequately thermally treated fish is a public health risk due to the possible propagation of Anisakis larvae and their antigenic proteins, the causative agent of the zoonotic disease anisakidosis. The present study demonstrated the physiological and histopathological changes that accompanied an oral inoculation of crude extracts from fresh and thermally treated Anisakis Type II (L3) in Wistar albino rats. Nematode worms were isolated from the marine fish Dicentrarchus labrax. They were examined and taxonomically identified using light and scanning electron microscopy. The study was performed in 6 rat groups: a control group (I), a garlic oil (GO) inoculated group (II), a fresh L3 inoculated group (III), a thermally treated L3 inoculated group (IV), a fresh L3 + GO inoculated group (V), and a thermally treated L3 + GO inoculated group (VI). It was observed that rats inoculated with fresh and thermally treated L3 crude extracts showed abnormal oxidative stress markers associated with the destruction of normal architecture of spleen and thymus. GO produced a protective effect in rat groups inoculated with L3 extracts + GO administration via the amelioration of oxidative stress markers, which was confirmed by the marked normal structure of the organs' histology. Cooking of L3 infected fish induced severe physiological and histopathological alterations compared to uncooked infected fish. The administration of garlic before and after fish eating is recommended to avoid the dangerous effect of anisakids, even if they are cooked.(AU)

O consumo de peixes tratados termicamente de forma inadequada é um risco à saúde pública devido à possível propagação das larvas de Anisakis e suas proteínas antigênicas, o agente causador da doença zoonótica anisakidose. O presente estudo demonstrou as alterações fisiológicas e histopatológicas que acompanharam a inoculação oral de extratos brutos de Anisakis Tipo II (L3) frescos e termicamente tratados em ratos Wistar albinos. Vermes nematoides foram isolados do peixe marinho Dicentrarchus labrax e foram examinados e identificados taxonomicamente usando microscopia óptica e eletrônica de varredura. O estudo foi realizado em 6 grupos de ratos: grupo controle (I), grupo inoculado com óleo de alho (GO) (II), grupo inoculado com L3 fresco (III), grupo inoculado com L3 tratado termicamente (IV), grupo inoculado com L3 + GO fresco (V), e grupo inoculado com L3 + GO tratado termicamente (VI). Observou-se que ratos inoculados com extrato bruto L3 fresco e tratado termicamente mostraram marcadores de estresse oxidativo anormais associados à destruição da estrutura normal do baço e do timo. GO produziu um efeito protetor em grupos de ratos inoculados com extrato L3 + administração de GO através da melhoria dos marcadores de estresse oxidativo, que foi confirmada pela marcante estrutura normal da histologia dos órgãos. O cozimento de peixes infectados com L3 induziu alterações fisiológicas e histopatológicas graves quando comparado com peixes infectados não cozidos. Recomenda-se a administração de alho antes e depois da ingestão do peixe para evitar o efeito perigoso dos anisakídeos, mesmo se cozidos.(AU)

Toxoplasma gondii among captive wild mammals in zoos in Brazil and Cuba: seroprevalence and associated risk factors / Toxoplasma gondii entre mamíferos silvestres cativos em zoológicos no Brasil e em Cuba: soroprevalência e fatores de risco associados

Abstract Toxoplasma gondii is a zoonotic parasite of worldwide distribution that can infect several species of homeothermic animals. Few studies have evaluated the exposure of captive wild animals to T. gondii. This study involved a serological survey of anti-T. gondii antibodies in mammals kept in Cuba's National Zoo (PZN) and in the Rio de Janeiro Zoo (RIOZOO) in Brazil. The study consisted of a total of 231 serum samples from mammals, 108 from PZN and 123 from RIOZOO. All the samples were subjected to IgG anti-T. gondii testing by means of the inhibition ELISA method and the modified agglutination test, respectively. T. gondii antibodies were detected in 85.2% samples from PZN and 32.5% samples from RIOZOO. At the PZN, Perissodactyla (92.3%) was the order with the highest serological prevalence rate, whereas at the RIOZOO, the order Primates (46.7%) stood out (p<0.05). In addition to this association, the origin of the PZN animals was also associated with T. gondii infection. This finding demonstrates the need for constant veterinary monitoring of captive wild mammals in order to link the serological diagnosis with clinical alterations indicative of toxoplasmosis.

Resumo Toxoplasma gondii é um parasito zoonótico de distribuição mundial que pode infectar várias espécies de animais homeotérmicos. Poucos estudos avaliaram a exposição de animais silvestres em cativeiro ao T. gondii. Este estudo envolveu uma pesquisa sorológica de anticorpos anti-T. gondii em mamíferos mantidos no Zoológico Nacional de Cuba (PZN) e no Zoológico do Rio de Janeiro (RIOZOO) no Brasil. O estudo consistiu em um total de 231 amostras de soro de mamíferos, sendo 108 do PZN e 123 do RIOZOO. Todas as amostras foram submetidas à pesquisa de IgG anti-T. gondii pelos métodos de ELISA de inibição (PZN) e teste de aglutinação modificado (RIOZOO). Anticorpos de T. gondii foram detectados em 85,2% das amostras do PZN e 32,5% das amostras do RIOZOO. No PZN, Perissodactyla (92,3%) foi a ordem com maior taxa de prevalência sorológica, enquanto no RIOZOO a ordem Primatas (46,7%) se destacou (p <0,05). Além dessa associação, a origem dos animais PZN também foi associada à infecção por T. gondii. Esse achado demonstra a necessidade de monitoramento veterinário constante de mamíferos silvestres em cativeiro, a fim de vincular o diagnóstico sorológico a alterações clínicas indicativas de toxoplasmose.

Use of Mini-FLOTAC and Fill-FLOTAC for rapidly diagnosing parasitic infections in zoo mammals / Utilização do Mini-FLOTAC e Fill-FLOTAC no diagnóstico rápido de infecções parasitárias de mamíferos em zoológicos

Abstract Animals reared in restricted environments are highly susceptible to gastrointestinal infection by helminths and protozoa and therefore zoos are characterized as being parasite-rich environments. Successful implementation of control programs of these parasites in zoo environment depends upon precise and rapid diagnosing of gastrointestinal infections. The aim of this study was to demonstrate the role of the Mini-FLOTAC technique in combination with Fill-FLOTAC for rapidly diagnosing parasitic infections in zoo mammals. Fecal samples were collected from 70 animals in four different zoos located in central and southern Italy. All the samples were analyzed using Mini-FLOTAC in combination with Fill-FLOTAC. Out of the 70 pooled samples examined, 80% (24/30) were positive for at least one parasite. Among the gastrointestinal nematodes, Strongyles were the most frequent (40%), followed by Trichuris spp. (23.3%), Parascaris spp. (13.3%) and Capillaria spp. (3.3%). Among the protozoa, Blastocystis spp., Giardia spp. and Eimeria spp. were detected in 6.6%, 3.3% and 3.3%, respectively. These results show that Mini-FLOTAC in combination with Fill-FLOTAC can be used, not only for rapidly diagnosing parasitic infections in zoo mammals, but also for monitoring control programs in which large numbers of fecal samples need to be examined rapidly and reliably.

Resumo Animais criados em ambiente restritos são altamente suscetíveis a infecção gastrointestinal por helmintos e protozoários, constituindo os zoológicos em ambientes com alta contaminação por parasitos. O sucesso da implementação de programas de controle contra estes parasitos em zoológicos depende do rápido diagnóstico das infecções por parasitas gastrointestinais. O objetivo deste estudo foi demonstrar o papel da técnica do Mini-FLOTAC em combinação com o Fill-FLOTAC no diagnóstico rápido das infecções parasitárias em mamíferos em zoológicos. Amostras de fezes foram coletadas de 70 animais de quatro diferentes zoológicos no centro e sudoeste da Itália. Todas as amostras foram analisadas pela técnica do Mini-FLOTAC em combinação com o Fill-FLOTAC. Do total de 70 pools de fezes examinadas, 80% (24/30) foram positivas para pelo menos um parasito. Entre os nematoides gastrointestinais a maior frequência foi observada para estrongilídeos (40%), seguida por Trichuris spp. (23,3%), Parascaris spp. (13,3%) e Capillaria spp. (3,3%). Entre os protozoários Blastocystis spp., Giardia spp. e Eimeria spp. foram detectados em 6,6%, 3,3% e 3,3%, respectivamente. Estes resultados demonstram que a técnica do Mini-FLOTAC em combinação com o Fill-FLOTAC pode ser utilizada não somente para o diagnóstico rápido das infecções parasitárias em mamíferos em zoológicos, mas também no monitoramento de programas de controle onde grande número de amostras fecais devem ser examinadas de forma rápida e confiável.

La salud pública en los zoológicos de Colombia: un desafío para la medicina veterinaria / Public health in Colombian Zoos: a challenge for veterinary medicine

RESUMEN Se presenta una reflexión sobre la situación actual del manejo de la salud pública en los zoológicos. A su vez busca identificar la importancia de esta problemática en la formación y en el ejercicio profesional de los médicos veterinarios. El manejo actual de la salud pública en los zoológicos de Colombia presenta debilidades que son potencialmente corregibles tanto desde la academia como de la práctica diaria de los profesionales directa o indirectamente relacionados; lo cual se convierte es un desafío tanto para las instituciones educativas de profesiones afines, los zoológicos y los Médicos Veterinarios. A pesar de que se han adelantado aproximaciones en el tema, todavía existe muy poca información respecto a este.(AU)

ABSTRACT This reflection aims to analyze the current status of public health management in zoos. In turn, it seeks to establish the importance of addressing this problem during the training and professional practice of veterinarians. The current situation of public health in Colombian zoos has weaknesses that are potentially correctable from both the academia and the daily practice of professionals directly or indirectly related. This becomes a challenge for educational institutions of related professions, zoos and veterinarians. Although some approximations have been made in this regard, information on this issue is still scarce.(AU)

Mycobacterium tuberculosis complex infection in Barbary sheep (Ammotragus lervia) at the Curitiba Zoo, southern Brazil: case report / Infecção pelo complexo Mycobacterium tuberculosis em carneiro da Barbária (Ammotragus lervia) no Zoológico de Curitiba, sul do Brasil: relato de caso

Tuberculosis is one of the most important mandatory notification diseases in the world caused by bacteria of the Mycobacterium tuberculosis complex, infecting both humans and animals. A sudden death of a Barbary sheep in Curitiba Zoo, and presence of multifocal nodules in lungs at necropsy raised suspicion of tuberculosis. Quantitative polymerase chain reaction (qPCR) from organs and fluid was performed and detected M. tuberculosis complex in a lung sample. This research reports the M. tuberculosis complex infection in Barbary sheep, a zoonosis of great relevance to public health and emphasizes the need to implement prevention measures. Furthermore, the research may provide a better understanding for species conservation, occurrence and transmission of diseases in captivity, reservoir potential and public health impact to zoo personnel and visitors.(AU)

A tuberculose é uma das doenças mundiais de notificação obrigatória mais importantes causada pelo complexo Mycobacterium tuberculosis que pode infectar pessoas e animais. A morte repentina de um carneiro da Barbária no Zoológico de Curitiba, que apresentou nódulos multifocais no pulmão à necropsia, levantou a suspeita de tuberculose. Foi realizada a Reação em Cadeia da Polimerase Quantitativa (qPCR) de fragmentos de órgãos e fluido. A qPCR detectou a presença do complexo M. tuberculosis nas amostras de pulmão. Este estudo relata a infecção pelo complexo M. tuberculosis no carneiro da Barbária, uma zoonose de grande relevância para a saúde pública, ressaltando-se a necessidade da implementação de medidas de prevenção. Além disso, pode prover um melhor entendimento sobre conservação de espécies, ocorrência e transmissão de doenças em cativeiro, potencial reservatório e impacto na saúde pública para visitantes e funcionários dos zoológicos.(AU)

Enriquecimento ambiental para Guaxinim, Procyon cancrivorus (Cuvier, 1798) / Environmental enrichment to crab-eating Raccoon, Procyon cancrivorus (Cuvier, 1798)

O cativeiro pode ter implicações significativas no padrão comportamental de um animal. As técnicas de enriquecimento ambiental podem melhorar a qualidade de vida dos animais cativos pelo fornecimento de itens que estimulam a exibição de comportamentos naturais e redução dos anormais. Técnicas de enriquecimento ambiental foram aplicadas em um exemplar de Guaxinim (Procyon cancrivorus), mantido no Zoológico Municipal Parque Jacarandá de Uberaba-MG, com o intuito promover o bem-estar do animal. Para a observação comportamental, foi adotado o método Animal Focal com intervalo, antes e durante o enriquecimento. As técnicas escolhidas de enriquecimento ambiental foram: ambiental, alimentar e sensorial. Os resultados mostraram mudanças no repertório comportamental quando comparadas as duas etapas do trabalho. As técnicas de enriquecimento ambiental mostraram-se adequadas na exibição de comportamentos típicos da espécie, sinalizando a redução de estresse e aumento de qualidade de vida deste exemplar mantido em cativeiro. A utilização do enriquecimento ambiental também contribuiu no aumento de interesse dos visitantes em relação à espécie.

The captivity may have significant implications on the behavior of an animal. The environmental enrichment techniques can improve the quality of life of captive animals by providing items that stimulate the display of natural behaviors and reducing abnormal ones. Environmental enrichment techniques were applied to a captive individual of crab-eating raccoon (Procyon cancrivorus), kept in the Zoológico Municipal Parque Jacarandá Uberaba-MG, in order to promote the animal welfare. We adopted the focal sampling method with interval, before and during the application of enrichment techniques. The environmental enrichment techniques used were: environmental, food and sensory. The results showed changes on the behavioral repertoire if compared the two stages of work. The environmental enrichment techniques have proved to be adequate on the promotion of species typical behaviors, indicating the reduction of stress and the increase of quality of life of this specimen kept in captivity. The use of environmental enrichment also contributed to the increasing interest of visitors in relation to species.

Occurrences of anti-Toxoplasma gondii and anti-Neospora caninum antibodies in Barbary sheep at Curitiba zoo, southern Brazil / Ocorrências de anticorpos anti-Toxoplasma gondii e anti-Neospora caninum em aoudads no zoológico de Curitiba, sul do Brasil

Barbary sheep (Ammotragus lervia) have the potential to act as hosts of important infectious diseases, particularly zoonoses. Blood samples from 17 Barbary sheep at the Curitiba zoo were collected to evaluate occurrences of anti-Toxoplasma gondii and anti-Neospora caninum antibodies, tested using the indirect immunofluorescence antibody test (IFAT). Anti-T. gondii and anti-N. caninum antibodies were detected in 4/17 (23.5%) and 4/17 (23.5%) samples, respectively. The present study has shown that Barbary sheep at Curitiba zoo were exposed to T. gondii and N. caninum and therefore may act as intermediate hosts, spreading toxoplasmosis and neosporosis within and between species in shared areas.

Aoudads (Ammotragus lervia) têm o potencial para atuar como hospedeiros de importantes doenças infecciosas, em particular as zoonoses. Amostras de sangue de 17 aoudads do zoológico de Curitiba foram coletadas para avaliar ocorrências de anticorpos anti-Toxoplasma gondii e anti-Neospora caninum, testados pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI). Anticorpos anti-T. gondii e anti-N. caninum foram detectados em 4/17 (23,5%) e 4/17 (23,5%) das amostras dos aoudads, respectivamente. O presente estudo revelou que os aoudads no zoológico de Curitiba estão expostos a T. gondii e N. caninum e, portanto, podem atuar como hospedeiros intermediários e fatores de difusão da toxoplasmose e da neosporose intra e interespécies em áreas compartilhadas.