Comparação entre três métodos analíticos para determinação de soro em leite cru refrigerado / Comparison of three analytical methods to determine serum in refrigerated raw milk

O objetivo deste experimento foi comparar três métodos analíticos para determinação de soro em leite cru refrigerado: cromatografia líquida de alta eficiência, ninidrina ácida e colorimétrico adaptado. Foram coletadas 100 amostras de leite cru refrigerado de tanques de expansão. Estas, quando submetidas à análise pelo método da ninidrina ácida, apresentaram 10 (14,7%) amostras negativas e 58 (85,3%) positivas. O teor médio de ácido siálico encontrado na técnica da ninidrina foi de 5,58(g/mL, com valor mais frequente de 2,70(g/mL. Das 68 amostras negativas pela cromatografia líquida de alta eficiência, duas foram positivas (2,94%) e 66 (97,06%) negativas, quando analisadas pelo método colorimétrico. A frequência relativa de amostras positivas foi de 32%, com a CLAE apresentando a maior média de soro (14,37%), seguida do método colorimétrico (5,28%) e o da ninidrina ácida (3,12%). A técnica de cromatografia líquida de alta eficiência diferiu dos métodos de ninidrina ácida e colorimétrico, enquanto os métodos da ninidrina e colorimétrico não diferiram entre si, podendo ambos serem utilizados como metodologias de triagem. Entre as três técnicas, a cromatografia líquida de alta eficiência foi a metodologia mais sensível na detecção e quantificação do soro em leite cru refrigerado.(AU)

The objective of this study was to compare three analytical methods to determine serum in refrigerated raw milk. High-performance liquid chromatography (HPLC), acidic and colorimetric ninhydrin methods were applied. A collection of 100 samples of raw milk from cooled expansion tanks took place. The results showed that 10 samples (14.7%) were negative and 58 (85.3%) were positive for the acidic ninhydrin method. The mean sialic acid content found in the ninhydrin technique was 5.58µg/mL, with a more frequent value of 2.70µg/mL. From all 68 HPLC negative samples, two were positive (2.94%) and 66 (97.06%) negative to the colorimetric method. The relative frequency of positive samples was 32%, HPLC had the highest mean serum levels (14.37%), followed by the colorimetric method (5.28%) and acid ninhydrin (3.12%). The high-performance liquid chromatography method was different from the acid and colorimetric ninhydrin methods. The ninhydrin and colorimetric methods were not different from each other, both of which could be used as screening methodologies. Among the three techniques, HPLC was the most sensitive methodology for the detection and quantification of serum in refrigerated raw milk.(AU)

Aplicación de extracción y cromatografía con fluidos supercríticos en preparados farmacéuticos / Application of supercritical fuid chomatography and extraction in pharmaceutical

Se utilizaron las técnicas de extracción por fluido supercrítico y cromatografía de fuido supercrítico en la determinación de vitamina E presente en productos farmacéuticos y dietéticos. Se realizaron estudios concernientes a conseguir las condiciones óptimas para la detección de esta vitamina. Se depositaron cantidades de muestras entre 0,5 y 1g en cartuchos de material polimérico y, posteriormente, fueron extraídas utilizando un fujo constante de CO2 de 2 ml/min-1) durante 1º a 3º min, a una presión de 400 atm y una temperatura de 60ºC. Este método de extracción y separación mostró ser rápido y con una recuperación analítica entre 94 a 102 por ciento. El uso de CO2 como líquido supercrítico, tanto en la fase de extracción como en la fase móvil, permitió el uso de pequeñas cantidades de solventes orgánicos

Predicción de madurez pulmonar fetal mediante el conteo de cuerpos gemerales en líquido amniótico / Prediction of fetal lung maturity through lamellar body count in amniotic fluid

Introducción. La enfermedad de membrana hialina (EMH) es causa común de morbilidad y mortalidad neonatal, los exámenes para madurez pulmonar juegan un importante papel para establecer el manejo obstétrico y neonatal. El conteo de cuerpos lamelares (CCL) en líquido amniótico es un nuevo estudio que permite conocer la madurez fetal pulmonar. Material y métodos. Estudio prospectivo realizado con el objetivo de correlacionar el CCL en líquido amniótico con la presencia de EMH. Se analizaron las muestras de líquido amniótico de recién nacidos prematuros y de término obtenidos por cesárea. Las variables analizadas fueron: edad gestacional (semanas), peso (g), CCL/µL, presencia o ausencia de EMH con un conteo menor o mayor de 30,000/µL, determinándose: sensibilidad, especificidad, valor de predicción positiva (VVP) y valor de predicción negativa (VPN). Resultados. La edad gestacional en recién nacidos prematuros fue de 33ñ2.4 semanas y de 39ñ0.6 semanas en los de término (p<0.001); el peso fue de 1,963ñ746 y 3,180ñ400g respectivamente (P<0.001), el CCL para los prematuros fue de 86,931ñ104,676/µL y de 103,086ñ44,346/µL para los de término (no significativo). De toda la muestra se encontró 4 niños con EMH y CCL menor de 30,000/µL, determinando una sensibilidad del 80 por ciento, especificidad 100 por ciento, VPP cien por ciento y VPN 97.56. De las madres que recibieron esteroides prenatales ningún niño prematuro desarrolló EMH, en cambio de 10 madres que no los recibieron 6 niños la presentaron (P<0.5). Conclusión. Se recomienda el CCL como examen para determinar madurez pulmonar fetal, que no es afectado por contaminación de sangre y/o meconio y es de realización rápida (menos de 5 minutos); posible de hacer en todo hospital del país que tenga aparato de conteo de células sanguíneas, haciéndolo por el canal de plaquetas. No es costoso (cuesta menos que una biometría hemática completa), y es confiable para descartar EMH si el conteo es mayor de 30,000/µL

Acidos grasos en pescados de mar y de río de consumo frecuente en Venezuela / Fatty acids composition of edible sea and fresh water fishes of Venezuela

Se evaluó la composición de los ácidos grasos de los lípidos totales del músculo de 14 especies de pescados de mar de consumo frecuente en Venezuela y de cinco especies de río que se consumen en varias regiones del país, utilizando el método de cromatografía en fase gas-líquida. Se encontraron especies con alto porcentaje del ácido graso C20:5,n-3 como la sardina (21,2 por ciento) y el bonito (15,3 por ciento). Otras especies de mar presentaron como graso poliinsaturado el C22:6,n-3. El contenido de ácidos grasos saturados en las especies de mar y de río desde 29 por ciento hasta 45 por ciento, siendo el palmítico el más abundante. Dos especies presentaron alto porcentaje de ácido mirístico (C14:0), el bonito y la sardina (11,3 por ciento y 10,4 por ciento) respectivamente). El C16:1 y C18:1 fueron los ácidos monoinsaturados más abundantes, el porcentaje varió desde 10 por ciento hasta 29 por ciento. En la mayoría de las especies de río los ácidos grasos más abundantes fueron de ácido araquidónico (C20:4,n-6) y del ácido docosahexaenoico (C22;6,n-3). El área de los picos cromatográficos no identificados fueron menos de 4,5 por ciento, excepto en la especie pavón cuyo porcentaje es de 12,6 por ciento

Patologia clinica en serologia y liquido cefalorraquideo de la neurosifilis

La investigacion de sifilis por medios serologicos debe realizarse pensando en tres objetivos tales como: 1) comprobar una infeccion sospechosa mediante reaccions de busqueda, el metodo aconsejado es el TPHA por su alta sensibilidad y especialidad; 2) confirmar el diagnostico aceptando los resultados reactivos como casos positivos mediante el uso del TPHA, en caso de duda reafirmarlo usando el metodo FTA/AABS, esta seguridad en el diagnostico es importante por la repercusion psico-social que significa para el paciente; 3) controlar la evolucion de la enfermedad, para ello el metodo recomendable es el VDRL cuali-cuantitativo, porque de acuerdo al titulo se califica el efecto del tratamiento. En casos de neurosifilis, los anteriores metodos son aplicables para su investigacion, pero aun la evolucion del tratamiento es dificil y es necesario desarrollar otras tecnologias como el radioinmunoensayo para detectar la proteina mielinica basica, electroforesis microzonal FTA-195 lgM por cromatografia en columna o ultracentrifugacion gradiente depresion.

Aislamiento y elucidación estructural de lactonas sesquiterpenicas de ambrosia arborescens mill (asteraceae) / Isolation and structural elucidation of sesquiterpenics lactonesof ambrosia arborescens mill (asteraceae)

La especie Ambrosia arborescens mill de la familia asteracea, contiene cuatro lactonas sesquiterpénicas. Fueron identificadas dos lactonas: la damsina, comprobada mediante cromatografía en capa fina y punto de fusión, y que la coronopulínea cuya estructura fue determinada mediante sus constantes físicas, espectroscópicas, uv, Ir y formación de derivados, una tercera lactona sesquiterpénica cristalizable y una cuarta, que sólo se llegó a aislar; no pudieron ser identificadas por la proporción en que se encontraban presentes en la muestra.

Estudios de métodos analíticos por HPLC para la cuantificación de principios activos en antihistamínicos y expectorantes / Analytic methods studies by chromatography high pressure liquid to

Es un trabajo de investigación de métodos analíticos por HPLC en productos farmacéuticos bajo la forma de jarabe que contienen en su formulación lo siguiente: uno, bencidamida HCl bromhexina HCl y guaifenesina, y el otro pseudoefedrina HCl y tripolidina HCl. Se estudió los fundamentos del HPLC y las principalescaracterísticas fisicoquímicas de los componentes y se realizó los ensayos preliminares según la metodología del desarrollo cromatográfico. Se probó con diversas columnas, fases móviles y condiciones cromatográficas. Para el análisis cuantitativo se eligió el método de estándar externo, ya que las muestras son mezclas complejas. Los resultados obtenidos fueron estudiados estadísticamente determinando la validez de los métodos propuestos. El presente trabajo procura reunir una serie de caracteristicas para facilitar al analista una metodología del desarrollo cromatográfico al buscar nuevas técnicas por HPLC y con ello contribuir a implementar nuestra propia tecnología.

Estudio fitoquímico de la dioscorea / Fitochemical study of dioscarea decorticans

Se ha realizado el estudio químico de las sapogeninas esteroides presentes en las rizomas de la especie discorea decorticona. Se las separó mediante una marcha extractiva con solventes, aislándolas luego mediante cromatografía en columna. se las caracteriza por cromatografía en caja fina, puntos de fusión, reacciones químicas y espectros infrarojos.