ABSTRACT
Dietary administration of the whole spice turmeric (0.2%, 1.0%, 5.0%) or ethanolic turmeric extract (ETE, 0.05%, 0.25%) for 14 days, at doses reported to be cancer preventive in model systems, were found to be hepatotoxic in mice. Histopathological evaluation showed coagulative necrosis accompanied by a zone of regenerating parenchymal cells of liver. The ultrastructural changes in liver parenchymal cells were non-specific reaction to injury. Results suggest mouse to be a susceptible species for turmeric induced toxicity.
Subject(s)
Administration, Oral , Animals , Condiments/adverse effects , Curcuma , Female , Chemical and Drug Induced Liver Injury/etiology , Mice , Microscopy, Electron , Plant Extracts/adverse effectsABSTRACT
Estudio epidemiológico analítico de casos y controles, con 90 pacientes de cáncer vesicular verificado histológicamente y dos grupos de controles pareados por sexo y edad, uno con colelitiasis sin cáncer (colecistectomizados) y el otro, sin colelitiasis ni cáncer, según verificación ecográfica y seguimiento, completando 180 controles. A todos los enfermos se les aplicó una encuesta especialmente diseñada con 198 variables sociodemográficas, otras condiciones y patologías personales y familiares, medicamentos y algunos hábitos, especialmente de alimentación. Se encontró como factores de riesgo: antecedente de neoplasia familiar, mayor tiempo de evolución de la litiasis biliar y consumo aumentado de grasas y particularmente de ají en sus variedades verde y roja