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Salud(i)ciencia (Impresa)
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21(6): 624-644, oct.2015. ilus
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-785427
RESUMEN
Mediante modelos con animales se demostró que el consumo de leches fermentadas con microorganismos potencialmente probióticos puede modular la respuesta inmunitaria del hospedador, manteniéndolo en estado de vigilancia, lo que le ayudaría a enfrentar enfermedades como la inflamación intestinal y algunos tipos de cáncer, mejorando su calidad de vida...