1.
Rev. Inst. Adolfo Lutz
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67(2): 126-130, maio-ago. 2008. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP
| ID: lil-507805
RESUMEN
Salminella sp. é frequentemente isolada em alimentos de origem avícola, sendo uma das principais causas da doenças trasmitidas por alimentos no Brasil, bem como representa risco à segurança alimentar...