Presença de metais na água do Rio Formoso, PE, Brasil / Metal presence in the water of the Rio Formoso, PE, Brazil

Os metais em quantidade excessiva na água são tóxicos para o homem e para todos os seres vivos. Chumbo, cádmio, cobre e outros metais podem causar doenças, tais como: disfunção renal, depressão, arteriosclerose, câncer. O objetivo deste trabalho foi investigar metais nas águas superficiais do rio Formoso, localizado no município do Rio Formoso, zona da Mata, sul do Estado de Pernambuco. As determinações dos elementos: alumínio, bário, cádmio, chumbo, cobre, cromo, ferro, manganês, prata e zinco, foram realizadas por espectrofotometria de emissão atômica. As amostras de água foram coletadas em nove estações distribuídas ao longo do curso do rio, durante o período de novembro de 1999 a setembro de 2000, totalizando vinte e sete amostras. A prata não foi detectada nas amostras de água do rio Formoso, enquanto bário, cádmio, chumbo, cobre, manganês e zinco foram detectados dentro dos limites oficiais de 100 por cento da amostras investigadas. Alumínio, cromo e ferro foram detectados acima dos valores máximos permitidos em 28, 18 e 15 por cento das amostras, respectivamente. A presença de metais na água do rio Formoso, em valores acima da legislação vigente comprovada a necessidade de maior fiscalização por órgãos oficiais para garantir a qualidade dos recursos hídricos.

Investigação de metais na água do Rio Formoso, PE, Brasil / Inquiry of metals in the water of Rio Formoso, PE, Brasil

Os metais em quantidade excessiva na água são tóxicos para o homem e para todos os seres vivos. Chumbo, cadmo, cobre e outros metais podem causar doenças, tais como: disfunção renal, depressão, arteriosclerose, câncer. O objetivo deste trabalho foi investigar metais na água do rio Formoso, localizado no município do rio Formoso, zona da Mata Sul do estado de Pernambuco. A determinação dos elementos: alumínio, bário, cádmio, chumbo, cobre, cromo, ferro, manganês, prata e zinco foi realizada por espectrofotometria de emissão atômica. As amostras de água foram coletadas em nove estações distribuídas ao longo do curso do rio, durante o período de novembro de 1999 a setembro de 2000, totalizando vinte e sete amostras. Prata não foi detectada nas amostras de água do rio formoso. Bário, cádmio, chumbo, cobre, cromo, ferro, manganês, prata e zinco foram detectados dentro dos limites oficiais em 100 por cento das amostras investigativas. Alumínio, cromo e ferro foram detectados acima dos valores máximos permitidos em 28, 18 e 15 por cento das amostras, respectivamente. A presença de metais na água do rio Formoso em valores acima da legislação vigente comprova a necessidade de maior fiscalização por órgãos oficiais para garantir a qualidade dos recursos hídricos.

Investigaçäo de metais em água de abastecimento no município do Rio Formoso - PE / Investigation of metals in water for human consumption in the Municipal District of Rio Formoso - PE

As doenças de origem hídrica estäo relacionadas aos poluentes encontrados na água. Dentre as substâncias tóxicas, os metais podem prejudicar a saúde humana. A contaminaçäo da água é preocupante devido à bioacumulaçäo nos seres vivos. O objetivo foi investigar metais em água de abastecimento para consumo no município do Rio Formoso, Pernambuco. Os elementos químicos: alumínio, bário, cádmio, chumbo, cobre, crômio, ferro, manganês, níquel, prata e zinco foram detectados por espectrofotometria de emissäo atômica, segundo a APHA (1999). Trinta amostras de água foram coletadas nas áreas urbana e rural, sendo 73 por cento consideradas adequadas para consumo humano de acordo com o padräo brasileiro para água potável. Concentraçöes de alumínio, chumbo, cobre, manganês e prata foram detectadas acima dos valores máximos permitidos pela legislaçäo. Chumbo, cobre e prata podem causar doenças graves. Por outro lado, a literatura näo ressalta o excesso de alumínio e manganês como prejudiciais à saúde. É necessário preservar os recursos hídricos, sobretudo as reservas de água para consumo humano, considerando que a água interfere diretamente na saúde da populaçäo.

Avaliaçäo da qualidade bacteriológica de água de poços na regiäo metropolitana de Recife - PE / Evaluation fo bacterilogical conditions of water from wells drilled in the metropolitan area of Recife - PE

A falta de água na regiäo metropolitana do Recife ocasionou um aumento na perfuraçäo de poços para abastecimento da populaçäo. O objetivo foi avaliar as condiçöes da qualidade bacteriológica de água de poços perfurados pela populaçäo. As amostras de água foram coletadas 30 dias após a perfuraçäo dos poços. Foram realizadas as seguintes técnicas de análise bacteriológica de água: tubos múltiplos para coliformes totais e fecais e para Pseudomonas aeruginosa; e contagem padräo de bactérias em placas Petrifilm (3M). Para o total de 225 amostras de águas, 43 por cento das amostras analisadas apresentaram-se dentro dos padröes bacteriológicos, de acordo com normas oficiais, enquanto 18 por cento das amostras apresentaram-se próprias para consumo humano, considerando ausência de coliformes e de P.aeruginosa, e contagem padräo abaixo de 500UFC/ml. Deve ser indicada a pesquisa de P. aeruginosa, um patógeno oportunista, nas análises de água para consumo humnao, paralelamente à investigaçäo de coliformes. Agua subterrânea na regiäo metropolitana de Recife está contaminada devido a despejos domésticos e industriais. Ressalta-se que Recife é uma regiäo de mangue aterrada onde menos de 30 por cento é saneada.

Avaliaçäo microbiológica de leite de cabra pasteurizado e comercializado na cidade de Recife - PE / Evaluation of microbiological goat's milk pasteurized and sold in city of Recife-PE

A produçäo de leite de cabra no Brasil vem crescendo ao longo dos últimos anos. A demanda do seu consumo é devido às suas características físico-químicas. Esse leite é recomendado para pessoas convalescentes, idosas e crianças, especialmente quando alérgicas ao leite de vaca. O leite, por ser um dos alimentos mais completos sob o ponto de vista nutricional, também permite rapidamente a reproduçäo de microrganismos quando há falhas no processamento tecnológico ou técnicas apropriadas de conservaçäo näo säo realizadas. Avalia a qualidade microbiológica de leite de cabra pasteurizado, congelado e comercializado na Cidade de Recife - PE. No período de setembro/97 a abril/98, em 46 amostras de cinco diferentes marcas comerciais existentes no mercado, foram determinados: o número mais provável de coliformes totais e fecais e de Pseudomonas aeruginosa, a contagem padräo de bactérias em placas e a presença de Salmonella. Segundo a Portaria n§0161 da Secretaria de Agricultura do Estado de Pernambuco, das cinco marcas analisadas, três apresentaram-se dentro dos padröes microbiológicos. Näo atenderam aos limites quanto à coliformes totais e fecais e contagem padräo de bactérias 22 e 50 por cento, respectivamente, das amostras das outras duas marcas. Ressalta-se a ausência de Salmonella (em 25ml da amostra) e teste negativo para P. aeruginosa em todas as amostras analisadas. Amostras em desacordo com padröes microbiológicos legais vigentes, representam um risco à saude do consumidor.

Avaliaçäo microbiológica da água do Riacho Cavouco, Recife - PE / Evaluation of microbiological water of the Cavouco stream, Recife - PE

A água, essencial à vida de todo ser humano, atua também como importante veículo de contaminaçäo de inúmeras doenças, seja em decorrência de excretos humanos ou de outros animais, seja pela presença de substâncias químicas nocivas à saúde humana. As águas do Riacho Cavouco, no munícipio de Recife - PE, säo classificadas como águas doces, classe 04, destinadas à navegaçäo, à harmonia paisagística e aos usos menos exigentes. O nível de contaminaçäo microbiológica de cada ponto de contribuiçäo do Riacho Cavouco, no "campus" da Universidade Federal de Pernambuco, foi avaliado durante um período de 6 (seis) meses. Em alguns pontos de contribuiçäo, essas águas residuárias näo säo constituídas essencialmente de esgoto bruto. Foi detectada uma variaçäo de 100 mil a 10 bilhöes no NMP de coliformes totais e 10 mil a 1 milhäo no NMP de coliformes fecais. Os testes realizados confirmaram a presença de Eschirichia coli, Enterobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, Serratia sp., Staphylococcus aureus e Streptococcus faecalis. As águas desse Riacho precisam ser tratadas para que possam ser utilizadas para criaçäo de peixes, dentre outros objetivos incluídos na revitalizaçäo e urbanizaçäo desse riacho, como também para evitar poluiçäo de lençóis de água subterrâneos.