La Economía Circular desde la perspectiva de la empresa estatal cubana: ¿ oportunidad o necesidad en la condiciones actuales? / The Circular Economy from the perspective of the Cuban state enterprise: ¿opportunity o necessity in current condition?

La Economía Circular (EC) se ha posicionado como una alternativa viable ante la insostenibilidad del modelo económico lineal. Hoy este constituye una temática que está en el centro del debate y de todas las agendas de gobierno y Cuba no puede ser la excepción. El presente artículo persigue como objetivo principal diagnosticar el estado de la economía circular en Cuba desde la perspectiva de las empresas estatales. En este sentido se parte de sistematizar las ventajas de la aplicación de modelos circulares en el país. Se particulariza en el estudio por sectores que han avanzado en la aplicación del paradigma circular y se concluye con una propuesta de acciones estratégicas a seguir para expandir las prácticas circulares en el país, las cuales son validadas según criterio de los principales usuarios responsables de su implementación a través de la técnica de IADOV

The Circular Economy (CE) has positioned itself as aviable alternative to the unsustainability of the linear economic model. Today this is an issue that is at the center of the debate and of all government agendas, and Cuba cannot be the exception. The main objective of this article is to diagnose the state of the circular economy in Cuba from the perspective of public enterprises. e study is particularized to analyze separately the advance of the different sectors in the application of the circular paradigm. It concludes with a proposal of strategic actions to be followed to expand circular practices in the country, which are validated according to the criteria of the main users responsible for their implementation through the IADOV technique

Beneficios ambientales del reciclaje de residuos plásticos posconsumo para la producción de postes en Mendoza, Argentina / Environmental benefits of recycling: A case study on post-consumer plastic waste to produce poles in Mendoza, Argentina

RESUMEN Argentina, se encuentra entre los países de Latinoamérica con el mayor consumo de plásticos por habitante, con un valor de 42 kg, por año. El reciclaje mecánico de plástico, se presenta como una estrategia para recuperar los residuos y, de esta manera, evitar el uso de materia prima virgen, contribuyendo en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. El objetivo de este trabajo es evaluar el desempeño ambiental del reciclaje de plástico para la elaboración de postes en Mendoza, Argentina. En la evaluación, se utilizó el indicador tasa de beneficio de la reciclabilidad, adaptado para ciclo abierto y para su cálculo, se utilizaron los resultados del análisis de ciclo de vida de dos escenarios (vertedero y reciclaje). El valor del indicador resultó, para este caso de estudio, en 22 %. Este resultado positivo indica un ahorro ambiental de reciclar residuos plásticos posconsumo con respecto a la producción del producto, a partir de materia prima virgen (madera) y la disposición final de los residuos plásticos en el vertedero. Posteriormente, se realizó un análisis de sensibilidad, para el parámetro del indicador que considera la vida útil de los productos y los resultados mostraron la necesidad de evitar su suposición, mediante su correcta determinación, con base a aspectos técnicos, económicos o de la calidad.

ABSTRACT Argentina is one of the largest consumers of plastic materials in Latin America; the average consumption is 42 kg per capita per year. Mechanical recycling of plastics is a process for recovering plastic materials, and this practice produces recycled plastics substituting virgin materials. Substituting virgin materials with recycling plastics is a common practice that contributes to reducing greenhouse gas emissions. This work aims to assess the environmental performance of a case study on plastic waste recycling in Mendoza, Argentina. We applied the open-loop recyclability benefit rate indicator in the plastic waste treatment, which is based on an LCA approach. The indicator results in 22 %, this result indicates a potential environmental saving related to the recycling of the post-consumer plastic waste compared to the production of virgin material (wood) and landfilling of waste in terms of GHG emissions. Furthermore, a sensitivity analysis was performed to study the effect of the parameter that considers the lifetime of the products. There is a need to account for the lifetime of the product made from recycled material and the one made from virgin material. The accounting could be determined based on economic aspects, technical aspects, or material quality.

Compost de cáscara de naranja: una alternativa de aprovechamiento y ciclaje de materia orgánica en la Región Caribe de Colombia / Orange peel compost: an alternative for organic matter use and cycling in the Caribbean Region of Colombia / Composto de casca de laranja: uma alternativa para uso de matéria orgánica e ciclagem na região caribenha da Colômbia

RESUMEN Las industrias de alimentos generan residuos orgánicos que ejercen presión sobre el ambiente, pero que, seleccionados y procesados, son insumo para acondicionadores de suelos. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el compost derivado de la descomposición de residuos de la agroindustria de jugo de naranja como alternativa de ciclaje de materia orgánica en clima semiárido. Se recolectó cáscara de naranja, suelo, hojarasca, cascarilla de arroz y gallinaza, con los que se conformó seis tratamientos modificando su porcentaje. Se evaluó color; olor textura, humedad, temperatura, pH, conductividad eléctrica, N, P K, Ca, S, Mg, Na, Carbono y diversidad microbiológica. Los resultados analíticos fueron comparados con la norma técnica colombiana NTC 5167. Se reportó aportes de nutrientes <1%, pH alcalino, CE elevada, baja carga microbiana y presencia de patógenos vegetales en T1, T2, T3 y T5, siendo T6 el que mostró mayor abundancia y diversidad de especies. El producto obtenido en los diferentes tratamientos cumple con los paramentos de pH, CE y humedad, pero cuatro de los seis tratamientos presentaron patógenos que pueden limitar su utilización en labores agricolas siendo necesario monitoreo de la actividad microbiológica en el proceso.

ABSTRACT Food industries generate organic waste that puts pressure on the environment, but selected and processed are inputs for soil conditioners. The objective of this work was to characterize the compost derived from decomposition residues of orange juice agribusiness as an alternative for the use and cycling of organic matter in a semi-arid climate. Orange peel, soil, litter; rice husk, and chicken manure were collected, and six treatments were formed by modifying the percentage of inputs. Color odor texture, humidity temperature, pH, electrical conductivity, N, P, K, Ca, S, Mg, Na, Carbon, and microbiological diversity were evaluated. The results were compared with the Colombian technical standard NTC 5167. The results showed contributions of nutrients <1%, alkaline pH, high EC, low microbial load, and presence of plant pathogens in T1, T2, T3, and T5, being T6 the one that showed the highest abundance and diversity of species. The product obtained in the different treatments complies with the parameters of pH, EC, and humidity. Still, four of the six treatments presented pathogens that can limit their use in agricultural work, so monitoring the microbiological activity in the process is necessary.

RESUMO As indústrias alimentícias geram resíduos orgánicos que pressionam o meio ambiente, mas selecionados e processados são insumos para condicionadores do solo. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o composto derivado de resíduos da decomposição da agroindústria de suco de laranja como alternativa para o aproveitamento e ciclagem da matéria orgánica em um clima semi-árido. Foram coletados casca de laranja, solo, serapilheira, casca de arroz e esterco de galinha, e formados seis tratamentos modificando a porcentagem de insumos. Foram avaliados cor odor textura, umidade, temperatura, pH, condutividade elétrica, N, P, K, Ca, S, Mg, Na, Carbono e diversidade microbiológica. Os resultados foram comparados com o padrão técnico colombiano NTC 5167. Os resultados mostraram contribuições de nutrientes <1%, pH alcalino, CE alto, baixa carga microbiana e presença de fitopatógenos em T1, T2, T3 e T5, sendo T6 o aquele que apresentou a maior abundáncia e diversidade de espécies. O produto obtido nos diferentes tratamentos obedece aos parámetros de pH, CE e umidade. Ainda assim, quatro dos seis tratamentos apresentaram patógenos que podem limitar seu uso na agricultura, sendo necessário o monitoramento da atividade microbiológica no processo.

Articulation of the Sustainable Development Goals with de circular economy paradigm / Articulación de los objetivos de desarrollo sostenible con el paradigma de la economía circulara

RESUMEN Con base en diversas investigaciones de las autoras en el ramo medioambiental de la Industria Minero-Metalúrgica de México, se plantea un estudio que tiene como objetivo describir, desde la perspectiva teórica de la Economía Circular, indicadores en función de los Objetivos de Desarrollo Sostenible: Industria, Innovación e Infraestructura, y Producción y Consumo Responsable en relación con las fases del Modelo de Economía Circular (MEC), para formular propuestas de medición de productividad en búsqueda del equilibrio económico, social y ambiental que promueve la Sustentabilidad. A partir de una metodología de corte cualitativo basada en un Estudio de Caso realizado en una unidad minera se obtienen resultados que permiten establecer indicadores en relación con cada fase del MEC, generando conclusiones que dirigen a mediciones particulares que en conjunto permitirán la obtención de valores de productividad ligados a la circularidad gestando acciones sustentables.

ABSTRACT Based on diverse investigations of the authors in the environmental branch of the Mining-Metallurgic Industry of Mexico, a study is proposed that has as objective to describe from the theoretical perspective of the Circular Economy, indicators in function of the Objectives of Sustainable Development: Industry, Innovation and Infrastructure and Production and Responsible Consumption in relation to the phases of the Model of Circular Economy (MCE), to formulate proposals of measurement of productivity in search of the economic, social and environmental balance, that Sustainability promotes. From a qualitative methodology based on a Case Study carried out in a mining unit, results are obtained that allow the establishment of indicators in relation to each phase of the MCE, generating conclusions that lead to particular measurements that together will allow the obtaining of productivity values linked to circularity by managing sustainable actions.

Blue growth: Sea urchin sustainable aquaculture, innovative approaches / Crecimiento azul: acuicultura sostenible de erizos de mar, enfoques innovadores

Introduction: "Blue Economy" refers to ocean-based economies with a sustainable approach. It focuses in smaller carbon footprints and efficiency, principles that can be applied to aquaculture. However, it has been difficult to develop successful blue economy projects in sea urchin aquaculture. Objective: To compare URCHINOMICS (Norway) and ARBACIA (Argentina), two aquaculture projects with different business models. Methods: We used publicly available information to compare both companies on the basis of their value proposition and tensions (e.g. cultural, social economic and technological). Results: To be successful, sea urchin aquaculture requires development of appropriate technology, open innovation and cooperation of people with different academic, business and organizational backgrounds. Conclusion: The ultimate success of these and similar companies will depend on free interaction of experts from multiple fields and on technological innovation.

Introducción: "Economía azul" se refiere a las economías basadas en el océano con un enfoque sostenible. Se enfoca en menores huellas de carbono y eficiencia, principios que se pueden aplicar a la acuicultura. Sin embargo, ha sido difícil desarrollar proyectos exitosos de economía azul en la acuicultura de erizos de mar. Objetivo: Comparar URCHINOMICS (Noruega) y ARBACIA (Argentina), dos proyectos de acuicultura con diferentes modelos de negocio. Métodos: Utilizamos información disponible públicamente para comparar ambas empresas sobre la base de su propuesta de valor y tensiones (por ejemplo, culturales, socioeconómicas y tecnológicas). Resultados: Para tener éxito, la acuicultura de erizos de mar requiere el desarrollo de tecnología adecuada, innovación abierta y cooperación de personas con diferentes antecedentes académicos, empresariales y organizativos. Conclusión: El éxito final de estas y otras empresas similares dependerá de la libre interacción de expertos de múltiples campos y de la innovación tecnológica.

Efficacy of green onion root extract in cosmetics and skin care products / Eficácia do extrato de raiz de cebola verde em cosméticos e produtos de cuidado da pele

In this study, leftover roots of Sansing green onions grown without toxic chemicals in Sansing Township, Ilan County, Taiwan were used as a raw material of skincare products. The raw material was extracted from the green onion roots by ultrasound in a low-temperature, safe and pollution-free environment. We hope to develop cleansers and other facial care products made of this natural, environmentally friendly, safe and affordable raw material so that people with sensitive skin can also use these products. We also hope that this study can contribute to circular economy and achieve the goal of green innovation by recycling the leftover roots. In terms of anti-oxidation, the DPPH free radical scavenging ability of 2.5 mg/mL green onion root extract was equivalent to 98% of that of 1 mg/mL BHT; the Fe2+ chelating ability was equivalent to 87.0% of that of 0.02 mg/mL EDTA; the superoxide anions scavenging ability of 2.5 mg/mL green onion root extract was equivalent to 84.2% of that of 1 mg/mL BHT and 80.4% of that of 0.05 mg/mL vitamin C. With respect to melanin synthesis inhibition, the green onion root extract's ability to inhibit dopachrome, the intermediate product of melanin, was positively correlated to its concentration, i.e., the higher the concentration of the green onion root extract, the better the inhibition ability. The IC50 of green onion root extract was 1.83 mg/mL, while, for comparison, the IC50 of vitamin C was 0.62 mg/mL. Furthermore, according to the cell survival assay, no obvious cytotoxic effect was found with the increase in the concentration of the green onion root extract. The whitening effect improved after 30 days of test. The improvement rate was 5.6% for 2.5 mg/mL green onion root extract, 3.1% for 1.25 mg/mL extract, and 1.7% for 0.625 mg/mL extract. The moisture retention also improved after 30 days of test. The moisture retention improvement rate was 22.7% for 2.5 mg/mL green onion root extract, 21.6% for 1.25 mg/mL extract, and 15.4% for 0.625 mg/mL extract. Based on the experiments, the green onion root extract obtained from ultrasound not only did not cause skin allergy and irritation but also showed anti-aging, melanin synthesis inhibition, whitening and moisture retention effects. The results showed that the green onion root extract can improve the moisture retention and whitening effect of the mask.

Neste estudo, restos de raízes de cebolinhas Sansing, cultivadas sem produtos químicos tóxicos no município de Sansing, Condado de Ilan, Taiwan, foram utilizadas como matéria-prima de produtos para a pele. A matéria-prima foi extraída das raízes de cebolinha por ultrassom em um ambiente de baixa temperatura, seguro e livre de poluição. Esperamos desenvolver produtos de limpeza e outros produtos para cuidados faciais produzidos com essa matéria-prima natural, ecologicamente correta, segura e acessível, para Improvement rate (%) Moisture retention Whitening effect 7.65 1.29 que pessoas com pele sensível também possam usar esses produtos. Também esperamos que este estudo possa contribuir para a economia circular e alcançar o objetivo da inovação ecológica, reciclando restos das raízes. Em termos de anti-oxidação, a capacidade de sequestro do radical livre DPPH de 2,5 mg/mL de extrato de raiz de cebolinha foi equivalente a 98% de 1 mg/mL de BHT; a capacidade quelante do Fe2+ foi equivalente a87,0% de 0,02 mg/mL de EDTA; a capacidade de sequestro de ânions superóxidos de 2,5 mg/mL de extrato de raiz de cebolinha foi equivalente a 84,2% de 1 mg/mL BHT e 80,4% de 0,05 mg/mL de vitamina C. No que diz respeito à inibição da síntese de melanina, a capacidade do extrato de raiz de cebolinha de inibir o dopacrômio, o metabolito intermediário de melanina, foi positivamente correlacionada com a sua concentração, ou seja, quanto maior a concentração do extrato de raiz de cebolinha, maior a capacidade de inibição. O IC50 de extrato de raiz de cebolinha foi de 1,83 mg/mL, enquanto que, por comparação, o IC50 de vitamina C foi de 0,62mg/mL. Além disso, de acordo com o ensaio de sobrevivência celular, nenhum efeito citotóxico foi observado com o aumento da concentração do extrato de raiz de cebolinha. O efeito de branqueamento melhora após 30 dias de ensaio. A melhoria foi de 5,6% para 2,5 mg/mL de extrato de raiz de cebolinha, 3,1% para 1,25 mg/mL de extrato e 1,7% para 0,625 mg/mL de extrato. A retenção de umidade também melhorou depois de 30 dias de teste. A taxa de melhoria de retenção de umidade foi de 22,7% para 2,5 mg/mL de extrato de raiz de cebolinha, 21,6% para 1,25 mg/mL de extrato, e 15,4% para 0,625 mg/mL de extrato.Com base nas experiências efetuadas, o extrato de raiz de cebolinha obtida por ultrassom não só não causa alergia nem irritação da pele, mas também demonstrou atividade anti-envelhecimento, inibição da síntese de melanina, capacidade de branqueamento e retenção de umidade. Os resultados mostraram que o extrato de raiz de cebolinha pode melhorar a retenção de umidade e efeito de branqueamento da máscara.