Concentração de flúor nos alimentos sólidos e líquidos e sua relação com a fluorose / Fluoride content in beverages and foods and its relationship with fluorosis

Desde a descoberta do flúor como agente terapêutico na prevenção da cárie dentária, ele vem sendo muito utilizado na Odontologia, principalmente porque a cárie dentária ainda representa um problema de saúde pública em vários países. Contudo a ingestão de flúor em excesso durante o período de formação dos dentes causa fluorose, patologia estas que vem aumentando significativamente. Devido à ampla distribuição e consumo do flúor através de várias fontes como água, sal, sucos, refrigerantes, leite, suplementos de flúor, dentifrícios, bochechos e aplicações tópicas de flúor, os autores fizeram uma revisão de literatura sobre o teor de flúor em alimentos sólidos e líquidos disponíveis, principalmente para o consumo infantil. Através desses estudos pôde-se concluir que a ingestão de flúor através das bebidas alimentos parece contribuir significativamente com a ingestão total de flúor, independente se a água de abastecimento é fluoretada ou não, e que somente a concentração de flúor presente na água de abastecimento não é o suficiente para determinar a necessidade e a quantidade de suplementação de flúor. Os autores recomendam que os profissionais analisem criteriosa e individualmente as fontes de ingestão de flúor, como consumo de alimentos e bebidas com alto teor de flúor, e não só a presença de água fluoretada na região, antes de prescrever a suplementação

Avaliação de propriedades mecânicas e liberação de flúor de dois ionômeros de vidro e de um compômero / Evaluation of mechanical properties and fluoride release of two glass ionomers and a compomer

Este estudo avaliou a rugosidade superficial, a resistências à compressão e à tração e a liberação de flúor de dois cimentos de ionômero de vidro híbridos e de um compômero. Os corpos de prova foram confeccionados de acordo com as especificações de cada ensaio e de cada fabricante. Os autores concluíram que os cimentos de ionômero de vidro híbridos testados possuem as propriedades mecânicas avaliadas semelhantes entre si e inferiores ao compômero testado. Este apresentou a menor liberação de flúor. Não houve diferença estatisticamente significativa entre os ionômeros

Necessidade de regulamentação das propagandas e readequação dos rótulos das embalagens de águas minerais / Need of regulation of the advertisements and re-adequacy of the labels

Introdução - Objetivou-se neste trabalho analisar a concentração de flúor das águas minerais comercializadas na cidade de Araçatuba-SP e região, de acordo com as informações contidas nos rótulos das embalagens e em propagandas referentes às mesmas, fundamentado no Código das Águas Minerais, Portaria n2 470 e no Código de Defesa do Consumidor. Método - Analisaram-se as informações referentes ao flúor contidas nos rótulos das embalagens e em propagandas de águas minerais comercializadas na cidade de Araçatuba-SP e região. Resultados - Verificou-se que das 59 marcas comercializadas, 44 informavam no rótulo conter flúor na sua composição e apesar das concentrações serem insuficientes para obtenção de efeito cariostático, oito delas realçavam no rótulo ou em propagandas e 'outdoors', a presença de flúor em sua composição. Conclusões - Baseada na avaliação efetuada nos rótulos e nas propagandas, as informações referentes ao elemento químico flúor não estavam claras para o consumidor, sendo sugerida uma proposta de regulamentação das propagandas e readequação dos rótulos das embalagens de águas minerais para a correta informação ao consumidor.(au)

Concentraçäo de flúor nos principais dentifrícios comercializados no Brasil e impacto da nova portaria de regulamentaçäo / Concentration of fluoride in the main marketed toothpastes in Brazil and the impact of the new decree of regulation

Tendo em vista a importância dos dentifrícios fluoretados na reduçäo da cárie dental, a recente mudança ocorrida na portaria brasileira que os regulamenta pode comprometer seu potencial terapêutico. Assim, foram analisados os cinco principais dentifrícios comercializadas no Brasil e um dentifrício recém-lançado, na vigência da portaria atual. Foram feitas determinaçöes de todas as formas de flúor, e principalmente do solúvel ("ativo" contra cárie). Para isto, utilizou-se eletrodo específico para íon flúor ORION 96-09 acoplado a um analisador de íons ORION EA 940 previamente calibrados. As concentraçöes (ppm), média ñ dp, de flúor total e solúvel encontradas nos dentifrícios (n=3) foram respectivamente: Colgate© 1321,6 ñ 49,4; 1026,6 ñ 159,4; Close-up© 994,0 ñ 22,3; 990,7 ñ 19,0; Gessy Lever© 1443,3 ñ38,2; 1217,3 ñ 116,9; Signal Flúor© 1394,0 ñ 124,6; 1305,6 ñ 96,8; Sorriso© 1356,3 ñ 18,7; 1164,9 ñ 28,4; Contente© 1423,1 ñ 19,7; 635,0 ñ 9,4. Os resultados demonstraram que embora a concentraçäo de flúor total nos dentifrícios analisados esteja de acordo com a portaria atual, a concentraçäo de flúor solúvel encontrada no dentifrício lançado na vigência desta näo atenderia a portaria anterior. Concluiu-se que é necessário revisar a portaria atual, a fim de garantir à populaçäo brasileira o acesso a dentifrícios contendo flúor potencialmente ativo em quantidade e qualidade que realmente seja capaz de interferir com o desenvolvimento da cárie dental