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Gamme d'année
1.
Rev. microbiol ; 23(2): 112-6, abr.-jun. 1992. tab
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-279928

Résumé

Estudou-se 96 amostras de carnes de räs procedentes de abatedouros sob Inspeçäo Sanitária e sem Inspeçäo Sanitária de diferentes estados do Brasil, com isolamento de 61 bolores e 240 leveduras.As leveduras foram identificadas em 10 gêneros diferentes, distribuídos em 28 espécies.Resalta-se a ocorrência de Canddida albicans e Candida tropicalis pelo potencial patogênico e por näo serem de ocorrência comum em carnese derivados.Osresultados indicam que a microbiota fúngica em carnes de räs é predominantemente composta de leveduras isoladas de acordo com os tipos de abatedouros estudados näo foram, estatisticamente, significativas.


Sujets)
Animaux , Rana catesbeiana/anatomie et histologie , Rana catesbeiana/parasitologie , Levures/pathogénicité , Candida albicans/pathogénicité , Champignons/pathogénicité , Contrôle des aliments/statistiques et données numériques
2.
Rev. microbiol ; 21(3): 254-61, set. 1990. tab
Article Dans Portugais | LILACS | ID: lil-280155

Résumé

Resumo: foram estudadas as porçöes terminais do intestino grosso de 64 räs da especie Rana catesbeiana criadas em confinamento. Esses animais foram separados em quatro fases distintas de crescimento, tendo sido alimentadoscom três tipos de raçäo. Foram isoladas 129, estirpes de leveduras identificadas através de métodos baseados em características macroiscópicas e fisiológicas, totalizando 35 estirpes identificadas em 24 espécies. Dentre as leveduras encontradas destacam-se as do gênero Candida pela frequência de isolamento sendo a espécie Candida rugosa a mais frequêntemente isolada nas quatro fases de cresciemnto, sugerindo tratar-se de levedura potencialmente patogênicas para o homem, bem como a importância da transiçäo do ambiente estritamente aquático para o terrestre, como provável fator de significado ecológico, responsável pela composiçäo da qualidadeda microbiota leveduriforme do trato alimentar destes animais (au)


Sujets)
Animaux , Rana catesbeiana/croissance et développement , Rana catesbeiana/physiologie , Rana catesbeiana/microbiologie , Levures/pathogénicité , Gros intestin/microbiologie
SÉLECTION CITATIONS
Détails de la recherche