A new spectrophotometric method for quantification of potassium solubilized by bacterial cultures.

A new spectrophotometric method was developed for the quantification of potassium in the culture broth supernatant of K-solubilizing bacteria. The standard curve of potassium with the new method, which is based on the measurement of cobalt, showed a regression coefficient (R2) of 0.998. The quantification values of potassium obtained with flame photometric method and the newly developed method showed a significant correlation (r) of 0.978. The new method depends on the precipitation of sodium cobaltinitrite with solubilized potassium in liquid medium as potassium sodium cobaltinitrite, which develops bluish green colour by the addition of conc. HCl. The intensity of developed colour can be recorded at 623 nm. This method involves less number of steps, is easy and time saving, and can be used for the reliable estimation of available potassium in culture broth supernatant of K-solubilizing bacteria.

Hipercaliemia severa asociada a tratamiento con I 131 / Severe hypercalcemia associated with treatment of I 131

Se comunica un caso de hipercaliemia severa asociada a tratamiento con I131, en un paciente masculino de 60 anos, con antecedentes de Diabetes Mellitus, nefropatia diabetica e hipertiroidismo. En este paciente se detecto una hipercaliemia severa despues de administracion de I131 y al no detectarse ninguna otra causa, asumimos que la lisis tumoral secundaria a la administracion de I131 y la asociacion de nefropatia diabetica, constituyen factores precipitantes de hipercaliemia.

Determinación y cuantificación de bromato de potasio en harina, mejoradores de masa y estimulación en panes / Determination and cuantification of bromate of potassium in flour, improvemment mass and to estimate in bread

Demostrar la presencia del KBrO3 tanto en harinas como en mejoradores de masas para la elaboración del pan, a pesar de ser una sustancia considerada mutagénica, genotóxicas y carcinogénica y cuyo uso esta prohibido en muchos paises del mundo, sin embargo, en nuestro país, no existe ninguna norma que regule su uso , por la tanto, el presente trabajo pretende de alguna manera contribuir a una posible normalización futura sobre el uso de este aditivo a nivel nacional en la industria de la purificación. Se analizaron 20 muestras de diferentes tipos de harinas, 20 tipos de mejoradores y 20 muestras de panes de 20 unidades cada uno, expendidas en las diferentes panaderias de Lima Metropolitana y alrededores. En el 95 por ciento de mejoradores se determinó y cuantificó la presencia de KBrO3 y se hizo una continuación del contenido que podría aportar en la elaboración del pan, hallándose un contenido de 243 ppm como promedio de KBrO3. En el 75 por ciento de harinas analizadas, se encontró KBrO3 como acelerante de la maduración lo que daría un aporte cuando el pan es elaborado con esto de 29.66 ppm como promedio. El pan es elaborado con 272.66 ppm de KBrO3, lo cual daría un contenido promedio de 109.526 ppm de KBrO3 residual.