Aspectos histológicos das lesões hepatotóxicas no exame post mortem de bovinos / Histological aspects of hepatotoxic lesions in the bovine post mortem exam

A Bracharia sp. tem sido incriminada de intoxicação em ruminantes, acarretando quadros de fotossensibilização hepatógena, pela ingestão de saponinas esteroidas. O fígado pode apresentar totalidade desde levemente esbranquiçada até amarelada. Microscopicamente, podem ser vistos macrófagos espumosos distribuídos pelo parênquima hepático e cristais opticamente ativos na luz dos ductos biliares. De um total de 220 amostras, foram observados 41 (18,63) casos de macrófagos espumosos em fígados de bovinos provenientes dos estados de São Paulo e Goiás. As principais características histológicas de tais células foram a disposição em ninhos, em grandes massas subcapsulares ou difusa no parênquima que determinou, inclusive a formação de ilhotas de hepatócitos, fibrose e hiperplasia por ductos biliares. Notou-se, também, colangiohepatite granulomatosa, rica em células gigantes multinucleadas, centralizada por cristais birrefrigentes. Em alguns casos o órgão apresentou aspecto leitoso ou características de esteatose, mas em sua maioria a coloração era normal. Tendo em vista o caráter tóxico da Bracharia sp. sugere-se que o fiscal agropecuário aplique os dispositivos regulamentares cabíveis em qualquer caso de alteração de tonalidade do fígado e associe as manifestações clínicas de fotossensibilização com possíveis lesões hepáticas no exame post mortem.

Evolução da cisticercose bovina em animais abatidos no Estado de São Paulo / Evolution of bovine Cysticercosis in animals slaughtered in São Paulo state, Brazil

Estudo retrospectivo, desde 1980 a 2001, mostra a evolução da prevalência anual da cisticercose bovina nos animais abatidos em etabelecimentos com Inspeção Federal no Estado de São Paulo, analisando a tendência observada. Comparativamente, por meio do monitoramento mensal dos abates realizados em um desses estabelecimentso (SIF 421), caracteriza a evolução das prevalências mensais e anuais para três anos consecutivos (99, 00 e 01), analisando a procedência dos animais e as proporções de cisticercose viva e calcificada. Ainda, com base em estudo retrospectivo dos dados desse estabelecimento, desde seu início de funcionamento, foi possível, além de mostrar a evolução annual da prevalência, caracterizar a evolução relativa das formas viva e calcificada, concluindo pela observação de tendência já esperada.