RESUMO
Matrinxã (Brycon amazonicus) is a commercial fish that presents excessive movements during handling. This characteristic predisposes the animals to injuries and losses of scales that may result in high mortality rates. Eugenol, the main component of clove oil, has been reported as an alternative fish anesthetic because it is a natural product and cheap. However, studies remain necessary about the metabolic responses of tropical fishes to anesthetics. The present work evaluated metabolic responses of Brycon amazonicus to eugenol in simulated anesthetic baths. The fish metabolic demand was supplied mainly by amino acids catabolism. Typical metabolic stress responses to handling were detected but eugenol could not totally reduce them. On the other hand, the anesthetic dissolved in the water did not provoke any extra charge of stress during short-term exposures up to 60 mg L-1 for 10 min. Eugenol provides safety to the workers in handling of matrinxã.
O matrinxã (Brycon amazonicus) é uma espécie de interesse comercial. Porém, este peixe movimenta-se em excesso durante práticas de manejo, podendo sofrer ferimentos e perdas de escamas que, muitas vezes, resultam em taxas elevadas de mortalidade. O eugenol, principal componente do óleo de cravo, tem sido bastante utilizado como um anestésico alternativo para peixes por ser um produto natural e de baixo custo. Entretanto, estudos que tratam de respostas metabólicas, em peixes tropicais expostos a diferentes anestésicos, são ainda necessários. Dentro deste intuito, o presente trabalho avaliou respostas metabólicas do Brycon amazonicus ao eugenol, em simulações de banhos anestésicos. A demanda metabólica do matrinxã foi suprida principalmente pelo catabolismo de aminoácidos. Respostas típicas ao estresse foram detectadas por causa do manuseio imposto aos peixes para a realização dos banhos anestésicos. O eugenol não reduziu totalmente essas reações ao estresse. Por outro lado, esse anestésico não provocou estresse adicional em virtude de sua presença em exposições curtas de até 60 mg L-1 por 10 min. O eugenol proporciona segurança aos trabalhadores durante práticas de manejo, sem maiores prejuízos ao matrinxã.
RESUMO
Eugenol, the main component of clove oil, has been proposed as an alternative fish anesthetic with no apparent toxic effects to people and environment. In addition, anesthesia may reduce stress and risk of trauma to fish during handling. Therefore, the use of anesthetics may reduce fish mortality. However, studies are required on short-term exposures to eugenol to assure the target animal safety of this product. The present work reports evaluation of biochemical responses of Nile tilapia to handling with concurrent two environmental concentrations of eugenol. Based on the results of this study, eugenol appears to be a safe anesthetic for use in this species.
O eugenol é o principal componente do óleo de cravo, sendo proposto como anestésico alternativo para peixes, pois aparentemente não apresenta características tóxicas aos trabalhadores e ao meio ambiente. Ainda, o uso de anestésicos durante o manejo de peixes pode reduzir o estresse e riscos de acidentes pela movimentação excessiva dos animais. Portanto, a anestesia em peixes pode evitar mortalidade durante o manejo. Entretanto, ainda são necessários estudos sobre os efeitos do eugenol em peixes, o que pode assegurar a sua viabilidade de uso. O presente trabalho avaliou as respostas bioquímicas da tilápia do Nilo submetida ao manuseio e a duas concentrações de eugenol. Os resultados indicam esse produto como seguro para uso nessa espécie.