1.
Hig. aliment
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25(200/201): 203-207, set.-out. 2011. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-639174
RESUMO
O objetivo deste estudo foi o de avaliar as informações obrigatórias e nutricionais de águas minerais e adicionadas de sais engarrafadas. Foram avaliadas 60 amostras de águas minerais naturais, gaseificados e adicionadas de sais, de variadas marcas, em estabelecimentos comerciais no município do Rio de Janeiro, durante o ano de 2008.