Efeito da influência de probiótico sobre a morfologia intestinal de codornas japonesas / Effect of influence of probiotic on the intestinal morphology of Japanese quail

O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a influência da suplementação de probiótico (Bacillus subtilis (3x108 UFC/g), Aspergillus orizae (4x106 UFC/g) e Saccharomyces cerevisae (2x108 UFC/g) sobre a morfologia intestinal de codornas japonesas. Foram utilizadas 400 pintainhas, criadas até 35 dias de idade, em delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos: controle e probiótico, três repetições/tratamento. Aos sete, 21 e 35 dias de idade foram coletados fragmentos do duodeno das aves para obtenção dos seguintes parâmetros: altura de vilos; profundidade de criptas; número de células caliciformes, e relação vilo/cripta. O probiótico, quando adicionado à dieta, causou no parâmetro profundidade de cripta efeito de interação (probiótico/dia) aos 35 dias de idade, apresentando menor valor. Para altura de vilos e número de células caliciformes, não houve efeito do aditivo, apenas efeito linear (do tempo). Quanto à relação vilo/cripta, não se obteve significância para os tratamentos testados, apenas efeito quadrático em função do tempo.

The present study was to evaluate the influence of supplementation of probiotics (Bacillus subtilis (3x108 UFC/g),Aspergillus oryzae (4x106 UFC/g) and Saccharomyces cerevisiae (2x108 UFC/g) on the intestinal morphology of Japanese quail. 400 chicks were used in place until 35 days of age, in a completely randomized design with 2 treatments: control and probiotic, 3 replicates/treatment. At 07, 21, 35 days old were collected fragments of the duodenum of birds to obtain the following parameters height of villi, depth of crypts, number of goblet cells; relationship villus/crypt. The probiotic in addition to the diet resulted in parameter crypt depth of the interaction effect (probiotic / day) at 35 days of age, showing lower value. For height of villi and number of goblet cells no effect of the additive, only the linear effect (time). In the ratio villus/crypt significance is not obtained for the treatments tested only quadratic effect due to time.

Caracteristicas comportamentais das aves em relação à fertilidade / Mannering characteristics of tehe birds in relation fertility

Nos últimos vinte anos, a indústria avícola nacional teve um desenvolvimento extraordinário, com altos índices de produtividade, numa associação entre genética, nutrição, manejo, sanidade e ambiência. Os índices de produtividade do frango de corte são altíssimos em torno de 2,5 g/hora de vida. A importância de se otimizar o comportamento sexual das avós e sua eficiência reprodutiva, possivelmente refletirá em todas as fases de produção do setor avícola, caracterizando assim ganhos em produtividade, tanto relacionado com os caracteres produtivos das aves, ganho de peso, conversão alimentar, como nas características reprodutivas dos animais, eclosão a viabilidade dos ovos.

Avaliaçäo das características nutricionais de duas variedades de soja BRM 9550293 (alta proteína bruta) e BRS 133 (convencional) através de ensaios de desempenho em camundongos / Evaluation of the nourishing features of two different kinds of soybeans BRM 9550293 (high brute protein) and BRS 133 (conventional) through mice performance

O objetivo deste trabalho foi avaliar as caractarísticas nutricionais de duas variedades de soja em diversas diluíçöes, através de ensaios de desempenho em camundongos. Neste século para os próximos anos, estima-se um aumento considerável da populaçäo mundial e que uma parte desta irá sofrer de subnutriçäo. Para contribuir com a diminuíçäo deste processo decadente é necessário rever a importância do maior investimento na produçäo científica, tanto na criaçäo de novas técnicas de produçäo de alimentos, como novas fontes de nutrientes de baixo custo e com valor nutricional adequado à alimentaçäo humana. Com o objetivo de minimizar os custos e viabilizar o experimento em produçäo animal pode-se utilizar animais de laboratório para tais fins. No presente estudo foram utilizados 60 camundongos heterogêneos com idade de 21 dias de peso médio de 11 gramas e distribuídos aleatoriamente. Foram testados os seis tratamentos, três de cada variedade de soja, BRS 133 (convencional) e BRM 9550293 (alta proteína bruta), cada uma com diluíçöes diferentes. As diluiçöes referidas no presente estudo näo interferiram no desempenho dos camundongos.(au)