Efeito do consumo de diferentes tipos de óleos sobre o perfil de lipídios plasmáticos de pacientes normocolesterolêmicos com artrite reumatóide / Effects of different kind of oils on lipid profile from normocholesterolemic rheumatoid arthritis patients

O aumento do colesterol plasmatico total e, especialmente, de sua fraçao LDL colesterol constituem fatores fundamentais no desenvolvimento do risco de doenças cardiovasculares. O uso de determinados tipos de oleos altera a composiçao de lipideos plasmaticos. Com o objetivo de verificar o efeito dos diferentes tipos de oleos sobre o perfil lipidico de pacientes normocolesterolemicos com artrite reumatoide foram estudados 43 pacientes com idade media de 49 =-12 anos, sendo 34 pacientes do sexo feminino e 9 pacientes do sexo masculino. Os pacientes foram divididos em tres grupos: grupo 1 que recebeu 20 capsulas diarias de 500mg de oleo de soja, grupo 2 que recebeu 20 capsulas diarias de 500mg de oleo de peixe e grupo 3 que recebeu alem do oleo de peixe 9,6ml de oleo de oliva em flaconetes e foi solicitada a substitui~çao do oleo de sua alimentaçao diaria por oleo de canola. A avaliaçao laboratorial foi realizada mediante glicemia e colesterol plasmatico total e suas fraçoes LDL colesterol, HDL colesterol e a triacilglicerol e a avaliaçao nutricional mediante peso, indice de massa corporea e inquerito alimentar. Os pacientes foram avaliados no inicio do estudo e apos 12 e 24 semanas. Verificou-se apos 12 semanas de estudo a diminuiçao significativa (p<0,05) do colesterol total no grupo 1 em relaçao ao grupo 2 e tambem diminuiçao significativa (p<0,05) do LDL colesterol do grupo 1 comparado aos grupos 2 e 3. Entretanto, nao houve doferença significativa entre os grupos apos 24 semanas de estudo. O grupo 3 apresentou maior peso, indice de massa corporea e ingestao energetica total que os demais grupos, mas os resultados nao foram significativos. Em conclusao, o uso de oleo de soja parece ser uma opçao para pacientes que necessitam diminuir os niveis de colesterol plasmatico.

Prevalência de anemia em crianças e adolescentes de unidades educacionais na periferia de Londrina, PR / Anemia prevalence in children and adolescents from educational centers in the outskirts of Londrina, PR, Brazil

Iron deficiency anemia is the world most prevalent nutritional problem. To investigate anemia prevalence and its relation to nutritional status, 526 children and adolescents, 284 males and 242 females, aged 7 to 14 years old, were evaluated. The studied subjects take part in a program of the Social Action Departament of the city of Londrina, state of Paraná, and attend Public Education Centers which provides them three daily meals and pedagogic assistance. These individuals belong to deprived areas in the city outskirts, where the per capita income is lower than US$500 a year. The hemoglobin dosage was determined by digital puncture and read by hemocue portable photometer. Anemia prevalence was verified in 41,3 por cento of the assessed population, with no significant statistical differences between males and females (p= 0.412). No association between anemia and malnutrition was found. In conclusion, high prevalence of anemia was observed in this population