Prosocial Tendencies Measure Validation for Portuguese Late Adolescents

O Questionário de Tendências Prossociais (MTP) de Carlo e Randall (2002) é amplamente usado para avaliar tendências prossociais. Partindo do pressuposto de que existem diferenças no comportamento pró-social entre adolescentes e adultos, o presente estudo teve como objetivo validar a versão em português do MTP com uma amostra de adolescentes. Este instrumento avalia seis tipos diferentes de tendências prossociais: altruísta, anónima, emergência, emocional, complacente e pública. Desenhado para confirmar esta estrutura fatorial do MTP com adolescentes portugueses, este estudo recolheu as perceções de um total de 1313 adolescentes a frequentar o ensino secundário. A análise fatorial confirmatória corroborou a estrutura de seis fatores da validação original. Além disso, considerando o ano escolar e o género dos alunos, a análise de invariância foi executada e atestou a invariância configural, métrica (parcialmente para género) e escalar (parcialmente para ano escolar e género) do MTP. Estes resultados demonstram ainda que a versão portuguesa MTP é confiável, aumentando a utilidade deste instrumento para avaliar comportamentos prossociais na adolescência.

The Prosocial Tendencies Measure (PTM; Carlo & Randall, 2002) is widely used for assessing prosocial tendencies. Assuming that there are differences in prosocial behavior between adolescents and adults, the current study aimed to further validate the Portuguese version of the PTM for adolescents. This instrument assesses six different types of prosocial tendencies ­ altruism, anonymous, dire, emotional, compliant and public. Designed to confirm this structure with Portuguese adolescents, this study collected a total of 1313 high school students' prosocial behaviors perceptions. Confirmatory factor analysis corroborated the six-factor structure of the original validation. Furthermore, considering the students' school year and gender, invariance analysis was executed and attested the PTM's configural, metric (partially for gender) and scalar (partially for school year and gender) invariance. These findings further demonstrate that the Portuguese version of the PTM is reliable, enhancing the utility of this instrument to assess prosocial behaviors in adolescence.

Water Footprint of soybean, cotton, and corn crops in the western region of Bahia State / Pegada Hídrica das culturas de soja, algodão e milho na região oeste do Estado da Bahia

ABSTRACT Water catchment to subsidize agricultural activities is estimated at 70% of world consumption. In the western region of Bahia, the main agricultural center of the state, there is intensive use of water for the production of agricultural commodities. In regions with high water demand, quantification of the use of this resource can be performed using anthropic pressure indicators, such as the Water Footprint. Thus, this work determined the Water Footprint of the soybean, cotton, and corn crops produced in the western region of Bahia State. In order to determine the Water Footprint, data of the environmental characteristics and crop production in the region were used, were obtained from different Brazilian public and private institutions. The calculation of Water Footprint of the crops was performed by the sum of the green, blue, and gray components. The average Water Footprint between 2012 and 2017 for soybean corresponded to 1,972.3 m3 t-1, with cotton at 1,825.2 m3 t-1, and corn 512.4 m3 t-1. The analyses of the results and the comparison with the values of the Water Footprint of other regions demonstrate that the edaphoclimatic conditions of the western region of Bahia are propitious to the development of these crops.

RESUMO A captação de água doce para subsidiar as atividades agrícolas é estimada em 70% do consumo mundial. Na região oeste da Bahia, maior polo agrícola do estado, verifica-se o uso intensivo de água para a produção de commodities agrícolas. Em regiões com elevada demanda de água, a quantificação do uso desse recurso pode ser realizada utilizando indicadores da pressão antrópica, como a Pegada Hídrica. Deste modo, este trabalho determinou as Pegadas Hídricas das culturas de soja, algodão e milho produzidas na região oeste do Estado da Bahia. A fim de se determinar a Pegada Hídrica foram utilizados dados das características ambientais e de produção das culturas na região, os quais foram obtidos de diferentes instituições públicas e privadas do país. O cálculo das Pegadas Hídricas das culturas foi realizado pela soma das componentes verde, azul e cinza. A Pegada Hídrica média entre 2012 e 2017 para a soja correspondeu a 1.972,3 m3 t-1, sendo a do algodão de 1.825,2 m3 t-1 e a do milho de 512,4 m3 t-1. Na análise dos resultados obtidos e na comparação com os valores de Pegada Hídrica de outras regiões, demonstrou-se que as condições edafoclimáticas da região oeste da Bahia são propícias ao desenvolvimento dessas culturas.

Clinical and epidemiological profile of HCV genotype 3 patients in southern Brazil

Introduction: Despite the emergence of new treatments for HCV genotype 3 (HCV G3), there is still a lack of data about this particular subgroup in Brazil. Our objective was to describe clinical and sociodemographic variables and treatment profile of HCV G3 Brazilian patients. Methods: This was a descriptive, retrospective study, performed in a specialized center for HCV treatment in the South Region of Brazil. Medical records of patients diagnosed with HCV G3 were reviewed to collect clinical, sociodemographic, and treatment information. Results: Participants included total of 564 patients, with a mean age of 59.3 years (SD = 10.5). Cirrhosis was present in 54.4% of patients. The most common coexisting conditions were systemic arterial hypertension (36.6%) and diabetes mellitus (30%). Regarding treatment, 25.2% of the patients were treatment-naïve and 74.8% were currently under treatment (11.6%) or had received a previous treatment (87%). The most frequent ongoing treatment was sofosbuvir + daclatasvir (± ribavirin) (87.8%). Of the 388 patients who had at least one previous treatment, 67% achieved sustained virologic response in the last treatment. Caucasian / white, non-obese, transplanted patients, those with longer time since diagnosis and with cirrhosis were more likely to receive treatment, according to multivariate analysis. Patients with hepatocellular carcinoma were 64.1% less likely to be on treatment during the study period than those without this condition; patients with chronic kidney disease were 2.91-fold more likely to have an interruption of treatment than those without this condition. Conclusion: This study describes a large sample of Brazilian patients with HCV G3. Treatment patterns were mainly influenced by the presence of HCV complications and comorbidities.(AU)

Characterization of Staphylococcus species isolated in production stages of brazilian colonial cheese

Colonial cheese is a culturally and economically important product from the south of Brazil. As most of its production is artisanal, the technology employed is mostly knowledge passed down from one generation to the next according to family tradition and may be produced with raw or pasteurized milk. It is noted for its spicy flavour and variable composition and is often classified as a medium to high-moisture cheese. This intrinsic feature increases the risk of microbial spoilage and food poisoning. One of the main bio-indicators of contamination in colonial cheese is coagulase positive Staphylococcus. The purpose of this study was the phenotypic identification of Staphylococcus species isolated from the products and surfaces in the main production stages of colonial cheese. Staphylococcus sp. isolates from the food and the production environment were obtained from two colonial cheese-production agro-industries in Rio Grande do Sul. Samples of fresh milk, curd, ripening and final colonial cheese were collected. In addition, surface sampling was performed on the coagulation tanks, production tables, molds, cheese ripening shelves and on the hands of the handlers. Staphylococcus sp. isolates in the cheese and the production environments tested in this study were identified by phenotypic techniques through biochemical and MALDI-TOF MS analyses. These isolates were subjected to gene expression analysis for enterotoxins A, B, C, D, and E. All isolates (72) were identified as Staphylococcus sp., and 43% of the total isolates tested were coagulase positive. Staphylococcus aureus was the predominant species in the raw milk and production tanks. Regarding coagulase negative staphylococci isolates, S. warneri and S. sciuri were most abundant. The sea and seb genes were detected in 4% of the Staphylococcus isolates. The results indicate eleven different species of Staphylococcus present in the colonial cheese production environments studied. The predominant presence of S. aureus in the different samples of milk, curd, ripened cheese, ready-to-eat cheese and hands of the handlers indicates that there are issues with the selection of milk-producing animals, pasteurization process and/or hygiene control of handlers. The sea and seb genes were detected in samples of raw milk and colonial cheese. No enterotoxin genes were detected in coagulase negative staphylococci.

Parenting and Parental Involvement in Secondary School: Focus Groups with Adolescents' Parents / Parentalidade e Envolvimento Parental no Ensino Secundário: Grupos Focais com Pais de Adolescentes / Responsabilidad Parental e Envolvimiento Parental en la Educación Secundaria: Grupos Focales con Padres de Adolescentes

Abstract: Parental role in the adolescents' development is widely described as challenging, particularly regarding their involvement in school education. With the aim of examining parents' perceptions about parenting role, parental involvement and family-school partnership in the secondary school, two focus groups were conducted with parents in two public schools. Results, overall, indicate that the establishment of rules, monitoring and support were very challenging and important to the adolescents' development. Parental involvement change throughout school and several reasons were pointed out to the changes observed in secondary school: the demands of the level of education, the lack of time, adolescents' autonomy, , and teachers' communication style. Regarding family-school relations, the parents shared different experiences about the way the partnership was promoted and developed.

Resumo: O papel dos pais no desenvolvimento dos adolescentes é amplamente descrito como sendo desafiante, em particular quanto ao seu envolvimento na educação escolar. Com o objetivo de analisar as perceções de pais de adolescentes sobre o papel parental, o envolvimento parental e a parceria família-escola no ensino secundário foram conduzidos dois grupos focais em duas escolas públicas. Os resultados, globalmente, indicam que o estabelecimento de regras, a monitorização e o apoio são funções parentais desafiantes e importantes no desenvolvimento dos adolescentes. O envolvimento parental altera-se durante a escolaridade e várias razões foram apontadas para as mudanças no ensino secundário: as exigências deste nível de escolaridade, a falta de tempo, a autonomização dos adolescentes e o estilo de comunicação dos professores. Quanto às relações família-escola, os pais partilharam experiências diferenciadas sobre a promoção e desenvolvimento desta parceria.

Resumen: El papel de los padres en el desarrollo de los adolescentes es ampliamente descrito como desafiante, especialmente su participación en la educación escolar. Con objeto de analizar la percepción de los padres sobre la responsabilidad parental, el envolvimiento de los padres y la colaboración familia-escuela en la educación secundaria, se realizaron dos grupos focales en dos escuelas publicas. Los resultados globalmente indican que el establecimiento de normas, la supervisión y el apoyo son funciones parentales desafiantes e importantes en el desarrollo de los adolescentes. El involucramiento parental se altera durante la escolarización y varias razones fueron apuntadas para los cambios en la educación secundaria: las exigencias de este nivel de educación, la falta de tiempo, la autonomía de los adolescentes y el estilo de comunicación de los profesores. Respecto a las relaciones familia-escuela, los padres compartieron diferentes experiencias en la promoción y desarrollo de esta alianza.

Microbial contamination in industrial tofu / Contaminação microbiana em tofu industrial

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the microbiological quality of tofu sold in supermarkets in Porto Alegre/Brazil. Bacteria counts were performed for Bacillus cereus , mesophilic, coliforms and Staphylococcus coagulase positive and negative. The presence of Listeria sp. was also evaluated. Two different brands of tofu (A and B) were collected, one lot per month, for six months. Five samples from each lot were analyzed. All lots presented mesophilic aerobic counts above 4.3x105CFU g-1. Four of the six lots from brand A and all lots from brand B showed E. coli and/or Staphylococcus coagulase positive counts above the Brazilian law accepted limits. The Staphylococcus coagulase negative counts were higher than those of coagulase positive in all lots. In all lots where Staphylococcus coagulase positive counts were above the legal limit, there were counts of coagulase negative above 104CFU g-1. B. cereus and Listeria sp. were not found in either brand. The majority of lots of brand A and all lots of brand B were unsuitable for human consumption. Our results showed that there are problems in tofu manufacturing in both industries analyzed. There is a need of improvement on its microbial quality to avoid problems of food-borne illness, and finally the need of a better control by the Brazilian inspection services.

RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica de queijo tofu comercializados em um supermercado da cidade de Porto Alegre, RS. Foram realizadas contagens de Bacillus cereus , bactérias mesófilas, coliformes, Staphylococcus coagulase positive e negativo e, a pesquisa de Listeria sp. Foi realizada a coleta de duas diferentes marcas (A e B), com um lote por mês, durante seis meses; sendo analisadas cinco amostras de cada lote. Todos os lotes apresentaram contagens de mesófilos aeróbios acima de 4,3x105UFC g-1. Quatro dos seis lotes da marca A e todos os lotes da marca B apresentaram contagens de E. coli e/ou Staphylococcus coagulase positive acima do permitido pela legislação vigente. As contagens de Staphylococcus coagulase negativos foram superiores às contagens dos coagulase positivos em todos os lotes. Nos lotes em que foram encontradas contagens fora do padrão estabelecido para os Staphylococcus coagulase positivos, havia contagens dos coagulase negativos acima de 104UFC g-1. Não foram isolados B. cereus e Listeria sp. Ambas as marcas apresentaram sérios problemas sanitários, pois a maioria dos lotes da marca A e todos os lotes da marca B estavam impróprios para o consumo mesmo na ausência dos outros patógenos pesquisados. Nossos resultados mostram que há problemas sérios na produção de tofu em ambas as indústrias analisadas. Existe a necessidade de melhorias no sistema de produção para evitar a ocorrência de doenças causadas por este alimento e, também, que deve haver um maior controle da qualidade deste alimento pelos serviços de fiscalização.

Nos rastros do conceito de pedagogias culturais: invenção, disseminação e usos / On the trails of the concept of cultural pedagogies - invention, dissemination and use

RESUMO: Este artigo visa apresentar, analisar e discutir as condições vinculadas ao aparecimento, à disseminação e aos usos do conceito de pedagogias culturais no campo dos Estudos Culturais em Educação, especialmente no Brasil. Para o exame das injunções aí implicadas, são explorados sentidos do termo "invenção", adotado nas ciências humanas e sociais. Analisam-se as contribuições de David Trend, Henry Giroux, Shirley Steinberg e Joe Kincheloe e Elizabeth Ellsworth, pesquisadores particularmente associados a formulações e desdobramentos do conceito. Tais legados são articulados com o objetivo de mostrar os fios que nos permitem vislumbrar as tramas desse processo de invenção.

ABSTRACT: This article aims to present, analyze and discuss of the conditions linked to the appearance, dissemination and use of the concept of cultural pedagogies in the Cultural Studies field in Education, especially in the Brazilian academic context. To examine the injunctions involved, this paper explores the meaning of the term 'invention' as adopted in humanities and social sciences. It analyzes the contributions by David Trend, Henry Giroux, Shirley Steinberg and Joe Kincheloe and Elizabeth Ellsworth, researchers especially associated with the formulations and consequences of the concept. The knowledge of these legacies give us the tools that allow us to glimpse the weft of this invention process.

Cursos de especialização em Saúde da Família: o que muda no trabalho com a formação? / Cursos de especialización en Salud de la Familia: qué cambia en el trabajo con la formación? / Specialization training courses on Family Health: what can training change in the work?

A persistência de práticas orientadas pelo modelo biomédico e a desconexão entre trabalho e formação são apontadas como desafios para a Atenção Primária à Saúde no Brasil, que vêm sendo enfrentados com cursos de especialização. A partir da percepção de egressos, este artigo analisa as mudanças ocorridas no trabalho, decorrentes da formação em saúde da família e comunidade. Trata-se de um estudo qualitativo, realizado no Distrito Federal com médicos, enfermeiros e cirurgiões dentistas, por meio de: questionário eletrônico, entrevistas semiestruturadas e grupo focal. Da análise temática de conteúdo, surgiram duas categorias: “abriu-se um universo de conhecimentos” e “um novo modo de fazer em um contexto adverso”. O contexto é limitador, mas a formação teve potência para mobilizar um conjunto de ingredientes necessários para gerar a competência profissional.

La persistencia de prácticas orientadas por el modelo biomédico y la falta de articulación entre trabajo y formación son apuntadas como importantes desafios para la Atención Primaria de la Salud en Brasil, cosa que está siendo actualmente enfrendada con la organización de cursos de especialización en salud familiar y comunitaria. Desde la percepción de alumnos graduados, este artículo analiza los cambios en el propio trabajo después de haber finalizado el curso. Éste es un estudio cualitativo realizado en el Distrito Federal con médicos, enfermeras y odontólogos. Del análisis temático del contenido emergieron dos categorías: “se nos ha abierto un universo de conocimiento” y “ésta es una nueva forma de hacer en un entorno difícil“. El contexto es un fator limitante, pero la formación pose la potencia para poder movilizar un conjunto de ingredientes necesarios para generar la competencia profesional.

The persistence of bio-medically oriented practices and the mismatch between training and work are identified as the challenges for the rolling out of Primary Health Care (PHC) in Brazil. This paper analyzes work changes in PHC after following specialization level training courses on community and family health, from the point of view of the trained professionals. It is a qualitative study carried on from 2011 to 2013 in the Federal District (DF) involving doctors, nurses and dentists. Data was collected with the use of digital questionnaires, semistructured interviews and focal groups. From the thematic content analysis, two categories emerged: “a universe of knowledge has opened up” and a “new way of doing things in an adverse working environment”. The context of the PHC in DF is a constraint but the training had the potential to generate professional competences.

Forma de participação dos usuários nas práticas educativas de uma equipe de saúde da família como meio de transformação / Form of participation of users in the educational practices of a family health team as a means of transformation

A participação do usuário em práticas de educação em saúde deve ser ativa para que o indivíduo seja valorizado como um sujeito capaz de decidir sobre questões que envolvem sua saúde e que é responsável pelo seu comportamento e hábitos de vida. O objetivo foi identificar, sob o ponto de vista do usuário, qual é a metodologia de aprendizagem utilizada nas práticas educativas e a forma de participação em uma UBS de Nova Colina. Trata-se de um estudo qualitativo desenvolvido como parte do Programa de Educação para o Trabalho (PET). Foram sujeitos da pesquisa 20 usuários, convidados a participarem, por meio de visita domiciliar. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas e analisados com base na análise de conteúdo proposta por Bardin. Concluiu-se com este estudo que ainda há o predomínio do modelo tradicional de educação. Os profissionais de saúde precisam reconhecer que nenhum saber deve ser mais ou menos valorizado do que o outro e que o educador, na medida em que educa também é educado. A ação educativa precisa ser dialógica para ser efetiva e causar impacto, e o educando deve ser respeitado como um ser autônomo, livre, consciente e capaz de tomar decisões.

User participation in health education practices must be active in order for the individual to be valued as a subject capable of deciding matters involving their health and who is responsible for their behavior and lifestyle. The goal was to identify the point of view of the user which the learning methodology used in educational practices and form of participation in a UBS New Hill. This is a qualitative study developed as part of the Program of Education for Work. Research subjects were 20 users were invited to participate through home visits. Data were collected through semi-structured interviews and analyzed using content analysis proposed by Bardin. It was concluded from this study that there is still a predominance of traditional education model. Health professionals need to recognize that knowledge should be no more or less valuable than the other and that the educator in that education is also educated. The educational activity must be dialogue to be effective and have an impact, and the student should be respected as an autonomous being, free, conscious and able to make decisions.

Sanitary quality, occurrence and identification of Staphylococcus sp: in food services

Sanitary conditions are essential for the production of meals and control of the presence of pathogensis important to guarantee the health of customers. The aim of this study was to evaluate the sanitary quality of food services by checking the presence of thermotolerant coliforms, Staphylococcus sp. and evaluate the toxigenic potential from the latter. The analysis was performed on water, surfaces, equipment, ready-to-eat foods, hands and nasal cavity of handlers in seven food services. The water used in food services proved to be suitable for the production of meals. Most food, equipment and surfaces showed poor sanitary conditions due to the presence of thermotolerant coliforms (60.6%). Twenty-six Staphylococcus species were identified from the 121 Staphylococcus isolates tested. Staphylococci coagulase-negative species were predominant in the foods, equipment and surfaces. In food handlers and foods, the predominant species was Staphylococcus epidermidis. Twelve different genotypes were found after PCR for the classical enterotoxin genes. The seb gene (19.8%) was the most prevalent among all Staphylococcus sp. Both coagulase-positive and coagulase-negative Staphylococci showed some of the genes of the enterotoxins tested. We conclude that there are hygienic and sanitary deficiencies in the food services analyzed. Although coagulase-positive Staphylococci have not been present in foods there is a wide dispersion of enterotoxigenic coagulase-negative Staphylococci in the environment and in the foods analyzed, indicating a risk to consumer health.

Antimicrobial susceptibility profile of brucella spp. isolated in Brazil

The intention of this work was to investigate the susceptibility profile of 27 Brucella strains isolated from animals in Brazil, using the E-test method with antimicrobials recommended for the treatment of human brucellosis, to monitor the activities of these antimicrobials and their potential efficacy for human brucellosis treatment. Efficiency of SE-AFLP in determining the genetic diversity of the species of Brucella and its correlation with their susceptibility profile was also evaluated. All 27 strains were susceptible to doxycycline. With the exception of one strain of B. canis and of B. abortus, all strains were susceptible to gentamicin and streptomycin. Of the wild Brucella strains tested, ten, nine and five showed reduced susceptibility to rifampicin, ceftriaxone and trimetoprim/sulfamethoxazole, respectively. One B. abortus and three B. canis strains showed multi-resistance profiles. The strain of B. abortus was resistant to streptomycin, rifampicin and ceftriaxone. Two strains of B. canis were resistant to rifampicin, ceftriaxone and trimetoprim/sulfamethoxazole, and one strain was resistant to rifampicin, ceftriaxone, streptomycin and gentamicin. Rifampicin, in combination with doxycycline, is one of the principal antibiotics prescribed to treat human brucellosis. The occurrence of strains resistant to rifampicin and other antimicrobials must be monitored before initiating this treatment, since the resistance of these strains could be one of the causes of the failure of some brucellosis treatment. No relationship was observed between SE-AFLP profiles and regional origin of the strains; neither between SE-AFLP profiles and antimicrobial profiles...

O objetivo deste trabalho foi investigar o perfil de susceptibilidade de 27 cepas de Brucella isoladas de animais no Brasil, utilizando-se o método E-test com os antimicrobianos recomendados para o tratamento da brucelose humana. Com este método, pretendeu-se monitorar a atividade destes antimicrobianos e seu potencial de eficacidade no tratamento desta enfermidade no homem. Também foi avaliada a eficiência da técnica SE-AFLP para discriminar as diferentes cepas de Brucella sp. e para analisar se os perfis gerados mostram alguma relação com os resultados de susceptibilidade. Todas as 27 cepas testadas foram sensíveis à doxiciclina, com exceção de uma cepa de B. canis e outra de B. abortus; as demais cepas foram sensíveis à gentamicina e à estreptomicina. Do total de cepas de campo testadas, respectivamente, dez, nove e cinco apresentaram susceptibilidade reduzida à rifampicina, ceftriaxona e trimetoprim/sulfametoxazol. Uma cepa de B. abortus e três de B. canis apresentaram perfil de multirresistência. A cepa de B. abortus mostrou-se resistente à estreptomicina, rifampicina e ceftriaxona. Duas cepas de B. canis foram resistentes à rifampicina, ceftriaxona e trimetoprim/sulfametoxazol e uma cepa foi resistente à rifampicina, ceftriaxona, streptomicina e gentamicina. Rifampicina e doxiciclina, associadas, são os principais antibióticos recomendados para o tratamento da brucelose humana. A ocorrência de cepas resistentes à rifampicina e outros antimicrobianos deve ser monitorada antes do início do tratamento, pois a resistência a esses antimicrobianos pode ser uma das causas do insucesso de alguns tratamentos de brucelose. Não foi observada nenhuma correlação entre os perfis SE- AFLP gerados e a origem das cepas, nem com os perfis de susceptibilidade destas cepas...

Motivação dos profissionais para ingresso e permanência na estratégia saúde da família / Motivation for professionals to enter and remain in the family health strategy

A expansão da Estratégia Saúde da Família (ESF) no país depende da participação de profissionais comprometidos com as propostas estabelecidas por esse modelo de assistência. Este estudo busca compreender a motivação dos profissionais em escolher a ESF como área de atuação, e os fatores responsáveis pela permanência e vinculação destes à ESF. Utilizada abordagem qualitativa, foram entrevistados 14 profissionais, de seis diferentes categorias, atuantes nas Equipes de Saúde da Família na Regional de Saúde de Sobradinho, no Distrito Federal. A satisfação por colaborar com o avanço desse modelo de assistência que promove a saúde integral do paciente é o principal fator estimulante para o profissional. Achado outro de grande valia é a crítica à atual falta de apoio e investimento da Secretaria de Saúde local no avanço da ESF.

The expansion of the Family Health Strategy (FHS) in Brazil depends on the participation of professionals committed to the proposals set out by this model of care. This study seeks to understand the motivation of professionals in choosing the FHS as their , and the factors responsible for their affiliating and remaining with the FHS. Using a qualitative approach, we interviewed 14 professionals, from 6 different categories, working in Family Health Teams at the Sobradinho Regional Health center, in the Federal District. The satisfaction from supporting the advancement of this model of care that promotes the overall health of the patient is the principal inspiring factor for the professional. Another finding of great value is the criticism of the current lack of support and investment from the local Health Department in advancing the FHS.

O lugar da saúde mental da infância e adolescência naatenção primária à saúde / The place of child and adolescent mental health in primary care

Introdução. Os transtornos emocionais e comportamentais, lideradopelas conseqüências da violência contra a criança e o uso dedrogas pelos adolescentes, têm adquirido maior importância emrazão da frequência com que se manifestam nesses grupos etáriose pelas danos pessoais, familiares e sociais decorrentes desses fenômenos.Objetivo. Trata-se de um estudo qualitativo abordando a representaçãosocial de médicos pediatras sobre os problemas de saúdemental de crianças e adolescentes atendidos nas unidades de saúdeda atenção primária no Distrito Federal.Metodologia. Foram entrevistados 19 médicos pediatras lotadosnas unidades básicas de saúde representativas de todas as regiõesadministrativas. As entrevistas foram transcritas e submetidas àanálise do conteúdo.Resultados. Os resultados revelam que a demanda por problemasde saúde mental entre crianças e adolescentes é freqüente, diversa ecomplexa. Entre os problemas de saúde mental relatados incluema dificuldade de aprendizagem, os transtornos de humor e de ansiedade,os transtornos alimentares, as consequências da exposiçãoà violência e o abuso de álcool e drogas entre adolescentes. Em adição,há uma compreensão por parte dos pediatras entrevistados daimportância do contexto familiar e social no surgimento e persistênciade problemas de saúde mental entre crianças e adolescentes.

Introducion. Emotional and behavioral disorders, led by violenceagainst children and drug use by adolescents, have acquired greaterimportance due to the frequency with which they are manifested inthese age groups and for personal injury, family and social impacts.Objective. We used a qualitative study to capture the social representationof pediatricians about mental health problems of childrenand adolescents in primary health care in Brasília (Brazil).Method. We interviewed 19 pediatricians working in several primaryhealth care units. The interviews were transcribed and subjectedto content analysis.Results. The results show that the demand for mental healthproblems among children and adolescents is common, diverse andcomplex. The spectrum of mental health problems includes learningdifficulties, mood and anxiety disorders, eating disorders, consequencesof exposure to violence and abuse of alcohol and drugamong adolescents. In addition, there is an understanding by thepediatricians about the importance of family relationships andsocio-economic and cultural environmental in the emergence andpersistence of mental health problems among children and adolescents.

Estudo sobre queixas referidas em uma unidade de saúde mental da infância e adolescência / Study on morbidity related in a child and adolescent mental health center

Trata-se de estudo sobre morbidade referida em uma Unidade de Referência em saúde mental para a infância e adolescência localizado no Distrito Federal. Foram examinados 9872 registros de acolhimentos realizados por dois profissionais de saúde mental com os pais de crianças e adolescentes com idade entre zero e dezoito anos de idade, que procuraram a unidade no período de abril de 2001 a março de 2005. Os resultados revelam que houve predomínio do sexo masculino (65,9%) com idade entre cinco a nove anos (43%). A população de estudo era procedente, predominantemente, de comunidades de baixa renda e procuraram a unidade espontaneamente ou foram encaminhados pelas instituições de saúde, de ensino ou por órgãos de proteção da infância e adolescência. As queixas mais prevalentes foram os transtornos de linguagem e aprendizagem (37%), seguidos pelos transtornos emocionais e comportamentais (18%), desajustes e conflitos familiares (14%), TDA+H (10%) e suspeita de transtornos psiquiátricos (10%). Reconhecemos que a demanda por serviços de saúde mental é expressiva e apenas uma parcela tem suas necessidades atendidas.

The study deals on morbidity referred to a Child and Adolescent Mental Health Reference Unit located at the Federal District. 9,872 care records undertaken by two mental health professionals with the parents of children and adolescents aged 0 to 18 years old, who visited the unit during the period of the period of April 2001 to March, 2005 were analyzed. The outcomes revealed a gender predominance of males (65.9%), aged 5 to 9 years (43%). Study population came primarily from low-income communities and had voluntarily looked for or transferred by health care units, educational, and child and adolescents protection institutions. Most prevailing complains were language disorder and learning difficulties (37%), followed for the emotional and behavior disturbance (18%), family problems and conflicts (14%), TDA+H (10%) and suspicion of psychiatric disorders (10%). We acknowledge that demand for mental health care services is very high and only a portion of the population has their needs met.

Molecular analysis of the iap gene of Listeria monocytogenes isolated from cheeses in Rio Grande do Sul, Brazil

The polymorphic region sequences in the iap gene were analyzed in 25 strains of Listeria monocytogenes isolated from cheeses in the state of Rio Grande do Sul, and compared with reference strains. This investigation distinguished two clusters of L. monocytogenes: I (20 strains) and II (5 strains).

A seqüência da região polimórfica do gene iap foi analisada em 25 cepas de Listeria monocytogenes isoladas de queijo no Estado do Rio Grande do Sul e comparadas com cepas referências. Esta investigação distinguiu L. monocytogenes em dois grupos: I (20 cepas) e II (5 cepas).

Qualidade bacteriológica de queijos artesanais comercializados em estradas do litoral norte do Rio Grande do Sul, Brasil / Bacteriological quality of homemade cheeses commercialised in roads of the northern coast of Rio Grande do Sul, Brazil

O consumo de queijo artesanal, vendido em estabelecimentos de beira de estrada, é comum no Estado do Rio Grande do Sul. Geralmente estes produtos não são fabricados em acordo com as boas normas de fabricação e podem constituir perigo à saúde do consumidor. Objetivou-se, com o presente trabalho, verificar a qualidade bacteriológica de queijos artesanais comercializados em estradas litorâneas por meio da contagem de coliformes e pesquisa de Listeria spp. e Brucella spp. Foram analisados 80 queijos, sendo 62 do tipo Colonial, dez do tipo Provolone, seis do tipo Ricota e dois do tipo Caccio Cavallo. No momento da coleta, 71 por cento das amostras não estavam sob refrigeração. Todas as amostras apresentaram contagens de coliformes totais e, destas, 62 foram testadas para a presença de coliformes fecais. Um total de 84 por cento das amostras apresentou contagens de coliformes fecais acima de 2,73- 3,7 log.UFC g- 1 (de 500 a 5000UFC mL-1), previsto como limite máximo a ser encontrado em queijos. Dos 29 estabelecimentos, 27 tinham produtos fora destes limites. Das 80 amostras, 16 por cento continham Listeria spp., sendo 3,7 por cento identificadas como Listeria monocytogenes. As estações do ano influenciaram no isolamento de Listeria spp., sendo a primavera considerada a estação do ano com maior número de isolados. Brucella spp. não foram isoladas nas 80 amostras de queijos analisadas. A alta freqüência de coliformes fecais e a presença de L. monocytogenes revelam que o consumo destes queijos constitui perigo de infecção à população em geral e especialmente àquelas pessoas imunocomprometidas.

The consumption of homemade cheese, which is sold in little shops along the road, is very common in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Generally, these products are not manufactured according to the good hygiene guidelines; and may be a risk to the consumersÆ health. The aim of this research was the assessment of the bacteriological quality of homemade cheese sold in the region along the northern coast of Rio Grande do Sul. Cheese samples were taken and total and faecal coliform counting per gram sample were established. The samples were also examined for the presence of Listeria spp. and Brucella spp. In total, 80 samples, from 29 commercial establishments were analysed, of which 62 of Colonial type; 10, of Provolone; 6 of Ricotta and 2, of Cacciocavallo type. At the moment of sampling, 71 percent of them were not stored under refrigeration conditions. In all the samples the presence of total coliform could be demonstrated and 62 of these were tested for the presence of faecal coliforms. In 84 percent of the samples more then 2.73 - 3.7log.UFC g- 1 (from 500 to 5000UFC mL-1) of faecal coliform could be demonstrated, with is considered the maximum limit still allowed to be present in cheese samples. Of the 29 establishments analysed, 27 had products with coliforms counts above these limits. Of the 80 samples, 16 percent had Listeria sp., of which 3.7 percent were identified as Listeria monocytogenes. A correlation was found between the season and the isolation of Listeria spp.: in the spring the highest number was detected. Brucella spp. could not be detected in the 80 samples analysed. The high frequency of faecal coliforms and the presence of L. monocytogenes revealed that the consumption of these homemade cheeses can become a risk of infection to the population, especially for immunocompromised persons.

Desenvolvendo Competências em Comunicação: Uma Experiência com a Medicina Narrativa / Developing Communication Competences: An Experience with Narrative Medicine

Resumo: O presente artigo tem como objetivo descrever uma experiência com a Medicina Narrativa e refletir sobre a potencialidade dessa abordagem no desenvolvimento de competências em comunicação. Essa prática vem sendo incorporada às atividades desenvolvidas na unidade de comunicação da 3a série do Curso de Medicina da Escola Superior de Ciências da Saúde - ESCS do Governo do Distrito Federal. Após a apresentação de uma breve revisão da literatura sobre a Medicina Narrativa, são relatadas as atividades realizadas na unidade. Foram identificadas em vários trabalhos habilidades narrativas importantes no desenvolvimento: a) da observação; b) da empatia; c) do vínculo estudante-paciente; d) da compreensão das percepções do paciente; e) da capacidade de integrar as dimensões biológica, psicológica e social. Evidenciamos ainda que muitos estudantes foram capazes de refletir sobre a prática médica e sobre a experiência vivenciada. Esses primeiros resultados parecem indicar a potencialidade da abordagem para a capacitação em habilidades necessárias para o desenvolvimento de competências em comunicação visando uma prática médica compatível com o modelo biopsicossocial.

Abstract: The pourpose of this article is to describe na experience with Narrative Medicine and relfect on the potenctialities of this approach for the development of communication skills. This practice has been incorporated into the activities developed by the communications unit of the 3º grade of the Medicne Course of the Escola Superior de Cieências da Saúde - ESCS of the government of the Federal District. After a brief review of literature about Narrative Medicine, some activities carried out in the unit will be reported. In diferente Works we identified narrative skills, wich are importante for the development of a) observation; b) empathy; c) the student-patient relationship; d) comprehension of the patient's perceptions; e) the ability to integrate the biological, psycological and social dmensions. We found that many students were able to relfect on the medical practice and the experience they went through. These first results seem to indicate the potentiality of this approach for the development of skills necessary for creating competence in communication, aiming at a medical practice consistente with the biopsychosocial model.

Prevalência de Salmonella sp em suínos abatidos em frígoríficos do Rio Grande do Sul / Prevalence of Salmonella sp. carrier pigs in slaughterhouses of Rio Grande do Sul, Brazil

Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a prevalência de Salmonella sp em suínos abatidos em frigoríficos sob inspeção federal no Rio Grande do Sul. Amostras de fezes e linfonodos foram coletadas em três diferentes frigoríficos no Estado. A partir da análise microbiológica das amostras de 300 animais, encontrou-se uma prevalência de Salmonella sp de 55,66 por cento, com 17,6 por cento de isolamentos a partir dos linfonodos, 18,3 por cento das fezes e 19,6 por cento em ambos os materiais. Foram identificados 26 sorovares diferentes em 226 isolados de Salmonella sp. Os sorovares mais prevalentes foram: Typhimurium (24,3 por cento), Agona (19,9 por cento), Derby (13,2 por cento) e Bredeney (12 por cento). Estes resultados indicam a necessidade de implementar programas de controle com o objetivo de diminuir a prevalência de animais portadores ao abate.

Comparison of different selective enrichment steps to isolate Salmonella sp. from feces of finishing swine

A two-phase study was conducted to compare the efficacy of several enrichment selective-broth steps associated to different plating media for recovery of Salmonella sp. from finishing swine feces. In a first phase, Rappaport-Vassiliadis broth (RV) incubated at 42liC, Tetrathionate Mseller-Kauffmann broth at 37liC (TMK37) and 42liC (TMK42), and Selenite Cystine broth (SC) at 37liC, in combination with three selective plating media Rambach agar (RA), Xylose-Lysine-Tergitol 4 agar (XLT4), and Brilliant-Green Phenol-Red Lactose Sucrose agar (VB) were compared for recovery of Salmonella from artificially contaminated swine feces. In a second phase, RV, TMK37, and TMK42, associated with XLT4 and VB , were tested with naturally contaminated swine feces. In this study RV, TMK42 and TMK37 were superior to SC for isolating Salmonella sp. from artificially contaminated feces. TMK42 and RV were more productive than TMK37 for recovery of Salmonella from naturally contaminated feces samples. Selectivity and indication capability of the plating media were remarkably affected by the selective enrichment step effectiveness. The TMK42/XLT4 association was the most sensitive and RV/XLT4 the most specific. The use of VB agar is also recommended to increase the likelihood of isolating atypical H2S-late producing/ non-producing Salmonella. In this study RV and TMK42 were the most efficient selective enrichment for recovery of Salmonella sp. from swine feces.

Ocorrência de Salmonella sp em suínos de terminaçäo no Rio Grande do Sul / Occurrence of Salmonella sp in finishing pigs in Rio Grande do Sul, Brazil

Foram colhidas amostras de fezes de lote de suínos em 10 granjas terminadoras do Estado do Rio Grande do Sul para pesquisa de Salmonella sp. Duas granjas consideradas negativas (N1 e N2) e uma positiva (P1) nesta primeira etapa foram escolhidas para colheita de amostras de fezes individuais de 25 animais escolhidos aleatoriamente. No abatedouro foram coletados swab retal, conteúdo intestinal e linfonodos mesentéricos dos mesmos animais amostrados na granja. Após a introduçäo de novos animais nas granjas N1 e P1, outros 25 animais foram amostrados em cada granja, da mesma forma descrita acima. Três granjas tiveram amostras de fezes de lote positivas, sendo que em duas foi constatado um alto nível de contaminaçäo. Foram encontrados 8 sorotipos de Salmonella (Agona, Bredeney, Lexington, London, Mbandaka, Panama, Schwartzengrund, Salmonella sp), sendo os sorotipos Agona e Bredeney os mais encontrados. Na colheita individual realizada, todas as granjas amostradas foram positivas. Em 6,4 por cento das amostras de fezes colhidas na granja, 5,3 por cento das amostras de conteúdo intestinal e 5,6 por cento dos linfonodos mesentéricos foi possível isolar Salmonella. O antibiograma das linhagens de Salmonella isoladas demonstrou 97,8 por cento de resistência à sulfonamida, 82,6 por cento à estreptomicina, 36,9 por cento à tetraciclina e 15,2 por cento à sulfazotrim