Desempenho e qualidade dos ovos de diferentes linhagens de poedeiras comerciais pós-muda forçada recebendo raçöes com níveis variáveis de cálcio / Performance and egg quality of strains of laying hens after forced molt with different levels of calcium

O experimento foi conduzido com o objetivo de comparar o desempenho produtivo de poedeiras, de 4 linhagens (Lohmann White, Babcock, Embrapa-011 e Lohmann Brown), pós-muda forçada recebendo diferentes níveis de cálcio nas raçöes (2, 3, 4, 5 e 6 por cento). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, sendo utilizadas 100 aves por linhagem, com 74 semanas de idade. As aves que receberam 2 por cento de cálcio apresentaram menor consumo de raçäo e produçäo de ovos; os maiores níveis de cálcio aumentaram a qualidade da casca dos ovos. A cor da gema foi menor para os níveis 2 e 6 por cento. As variáveis peso dos ovos, Unidades Haugh e cor da gema foram relacionadas com a linhagem, e a Embrapa-011 apresentou o pior desempenho entre as linhagens

Efeito de diferentes métodos de descanso forçado sobre o desempenho de poedeiras / Effect of different methods of forced molt on performance of laying hens

O experimento foi conduzido com o objetivo de comparar o desempenho produtivo de poedeiras das linhagens Babcock (leve) e Hisex Brown (semipesada) submetidas a descanso forçado utilizando-se os seguintes métodos: (A) Restrição da alimentação (11 dias); (B) Retirada do sal da ração (42 dias); (C) Ração com elevado zinco dietético (2 por cento de ZnO durante 11 dias) e (D) Ração com elevado iodo dietético (0,6852 por cento de KI durante 42 dias). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo utilizadas 128 aves por linhagem, com 66 semanas de idade. Os tratamentos A e C apresentaram produção significativamente melhor no 2° ciclo, bem como melhor conversão alimentar. As aves do tratamento A apresentaram ovos significativamente mais pesados e de qualidade inferior, tanto interna, como externa. A percentagem de produção não diferiu entre as linhagens testadas, embora as poedeiras leves tenham apresentado significativamente melhor conversão alimentar e menor consumo de ração. A linhagem semipesada produziu ovos significativamente mais pesados, de melhor qualidade interna e com qualidade da casca inferior à linhagem de poedeiras leves.

Diferentes fontes de cálcio na dieta do escargot gigante africano (Achatina fulica) e seu efeito no crescimento e rendimento de carcaça / Different calcium sources and their effect on the carcass of the snail Achatina fulica

Avaliou-se a eficiência do emprego de diferentes fontes de cálcio e o seu efeito sobre a carcaça do escargot Achatina fulica. Montou-se um ensaio, em delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos, com 10 animais/repetiçöes, com tamanho semelhante, aos 45 dias de idade, com duraçäo de 120 dias, utilizando a Dieta Base proposta por CUELLAR et al (1986) como padräo. Os tratamentos aplicados por kg de D.B foram: T1(250g/de calcário calcinado), T2(250g/ de farinha de concha de escargot); T3(250g/de osso calcinado) e T4(D.B. c/ 25 por cento de carbonato de cálcio). Ao término do ensaio, os animais foram submetidos a jejum de 7 dias e em seguida abatidos, e individualmente, pesados, mensurados e a carcaça fracionada em: concha, carne, hepatopâncreas, genitália/epifragma e líquidos (sangue, muco e água).

Effects of inbreeding on growth and slaughter trails of rabbits / Efeito da endogamia em características de crescimento e abate de coelhos

Data from 1,512 Californian and 1,370 New Zealand White rabbits were analyzed by least squares procedures to study the effect of inbreeding of individuals, a covariate in the mathematical model, on body weights from weaning to slaughter and dressing percentage. Both linear and quadratic regression coefficients of inbreeding of rabbits were important for weights at several ages. Inbreeding of rabbits did not affect their performances at weaning and 5 weeks of age, but had an important effect on body weights measured from 6 to 11 weeks of age, with increases of performance from F=0 up to F=10% and reductions after that level. The effect of inbreeding was small on the weights observed at slaughter, and the trend was of reduction of weights when F increased. The same trend was observed for dressing percentage.

Os pesos individuais semanais da desmama ao abate de 2.882 coelhos, sendo 1.512 da raça Califórnia e 1.370 da raça Nova Zelândia Branca foram analisados pelo método dos quadrados mínimos para verificação dos efeitos da endogamia, uma covariável no modelo matemático, no desempenho desses animais. Tanto os efeitos lineares quanto quadráticos da endogamia dos coelhos foram importantes para pesos individuais a diversas idades. A endogamia dos coelhos não afetou seu desempenho à desmama (realizada em média aos 28 dias) e nem às cinco semanas de idade, mas afetou significativamente os pesos corporais de 6 a 11 semanas, com aumentos de pesos para endogamia variando de 0 a 10% e diminuições do desempenho após este nível. Nas características de carcaça e abate, o efeito foi pequeno, com uma tendência geral de decréscimo com o aumento do coeficiente de endogamia, o mesmo sendo verificado com o rendimento de carcaça. Estes resultados demonstram a importância do controle dos níveis de endogamia em coelhos, pois, mesmo quando mantidos abaixo dos 10%, podem afetar significativamente o desempenho produtivo.