Celiac sprue and ulcerative colitis in three South Asian women.

The association of celiac disease and inflammatory bowel disease has not been described in females of South Asian descent. We report three women, aged 33, 43 and 46 years, of South Asian origin, with both ulcerative colitis and celiac disease.

Utility of rapid staining of fine needle aspiration smears at the University Hospital of the West Indies

In a prospective study at the University Hospital of the West Indies, 187 fine needle aspiration cytology (FNAC) specimens, comprising 100 breast, 75 head and neck, and 12 miscellaneous specimens, were subjected to rapid Papanicolaou staining and immediate assessment. Inadequate aspirates were repeated, and all cases were also evaluated after routine Papanicolaou staining. Histologic and clinical follow-up data were obtained. The overall concordance between rapid and routine cytologic diagnoses ranged from 79 to 87 for the three specimen cohorts. Sensitivity and specificity values were similar for rapid and routine-stained slides and ranged from 80 to 100. There were no false positive or false negative diagnoses in the cases for which the outcome was known. Rapid staining of cytologic smears is a useful adjunct to the evaluation of aspirated material, improving adequacy rates and overall performance of the FNAC service, and should also result in significant savings in time and cost to patients

Estabilidade de alfa e beta carotenos em cenoura desidratada / Stability of alpha- and beta-carotene in dehydrated carrots

O efeito da atividade de água (Aw) na estabilidade de alfa e beta carotenos em cenoura desidratada, armazenada a 21§C na ausência de luz, foi investigado. Foi determinada a isoterma de adsorçäo, a 21§C, da cenoura desidratada. As amostras foram armazenadas em dessecadores sobre soluçöes saturadas de sais, equilibradas para Aw de 0,12 a 0,86. Amostras foram coletadas e analisadas, periodicamente, por HPLC em fase reversa quanto aos teores de alfa e beta carotenos. Verificou-se que a degradaçäo de alfa e beta carotenos na cenoura desidratada, em todas as Aw investigadas, seguia uma reaçäo de primeira ordem. Ao comparar as constantes da velocidade das reaçöes de degradaçäo, observou-se que ao armazenar cenoura desidratada a Aw de 0,23-0,33 e 0,75-0,86, alfa e beta carotenos apresentaram maior estabilidade. Observou-se ainda que alfa e beta carotenos sofrem um mecanismo semelhante de degradaçäo em cenoura desidratada.

Comparaçäo de métodos para a determinaçäo quantitativa de alfa- e beta-carotenos / Comparison of methods for measuring alpha- and beta-carotene concentration

Uma comparaçäo foi feita entre dois métodos em coluna aberta (um deles sendo o método oficial da AOAC) e um método HPLC de fase reversa, na determinaçäo quantitativa do alfa- e beta-carotenos em cenoura desidratada. As amostras foram adicionadas de alfa- e beta-caroteno em duas concentraçöes diferentes e o rendimento foi determinado para extraçäo e cromatografia de coluna. Uma perda substancial de alfa- e beta-carotenos resultou dos dois métodos de coluna aberta. O método da AOAC näo faz distinçäo entre alfa- e beta-carotenos e, portanto, näo pode ser usado para a determinaçäo da atividade de vitamina A. O método HPLC foi o mais rápido, simples e de maior reproduçäo na determinaçäo de alfa - e beta-carotenos e näo requer saponificaçäo.

Exitos y fracasos en la atención del anciano

Este aporte examina los fracasos y deficiencias mas comunes de los servicios de asistencia a los ancianos en los países desarrollados, y oferece algunas recomendaciones para corregir dichos problemas. En particular se discuten las siguientes deficiencias: 1) Falta de definicion del problema; 2) Falta de fijacion de objetivos claros; 3) Falta de integracion de los servicios de atención; 4) Falta de apreciacion de la importancia de la autoatención; 5) Falta de apoyo a la atención informal; 6) Falta de reconocimiento del problema del acceso a los servicios; y 8) Falta de evaluación