Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 1 de 1
Filtrar
Adicionar filtros








Intervalo de ano
1.
Rev. cuba. hig. epidemiol ; 28(1): 94-9, ene.-mar. 1990. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-92576

RESUMO

Se analizan 3 745 muestras para determinar la presencia de Salmonella en 6 Centros Provinciales de Higiene y Epidemiología en Pinar del Río, La Habana, Matanzas, Holguín, Granma y Santiago de Cuba. Se detectan valores superiores a otras provincias en Matanzas y La Habana. Se analizan los factores de contaminación y se sugieren medidas para evitar la misma en este producto


Assuntos
Doces/análise , Microbiologia de Alimentos , Salmonella/análise
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA