1.
Managua; MINSA; Ene. 2006. 353 p. tab.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-494787
RESUMO
El documento proporciona una herramienta para el desarrollo del trabajo técnico de los inspectores sanitarios del Ministerio de Salud, a fin de hacer cumplir las normas en los establecimientos de alimentos