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Intervalo de ano
1.
Hig. aliment ; 21(157): 33-38, dez. 2007.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-525405

RESUMO

Visando conhecer os dados sobre a história do Mycobacterium bovis, sua taxonomia, dados epidemiológicos, impactos à saúde humana, economia e os riscos de transmissão através do comércio clandestino de leite no Brasil, realizou-se uma extensa revisão sobre a situação da tuberculose humana de origem zoonótica causada pela ingestão de leite contaminado. Evidenciou-se que estes dados, juntamente com a prevalência real da tuberculose bovina no Brasil são precários, demonstrando, assim, a necessidade urgente de adoção de medidas sanitárias.


Assuntos
Animais , Bovinos , Contaminação de Alimentos , Leite , Mycobacterium bovis/isolamento & purificação , Tuberculose Bovina/epidemiologia , Tuberculose Bovina/transmissão , Zoonoses , Brasil , Comércio , Saúde Pública
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