1.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-85206
RESUMO
Eighty Six adult males presented with central cyanosis and constitutional symptoms 2 to 4 hours following ingestion of meal from a common kitchen. On spectrometry methaemoglobin was detected. All recovered fully in 12 to 36 hours on symptomatic treatment. Epidemiological study and toxicological examination revealed that metanil yellow used for colouring the rice was responsible.
Assuntos
Adulto , Compostos Azo/intoxicação , Corantes de Alimentos/intoxicação , Contaminação de Alimentos/análise , Doenças Transmitidas por Alimentos/diagnóstico , Humanos , Índia , Masculino , Metemoglobinemia/induzido quimicamente , Oryza
2.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-88981
3.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-94178
Assuntos
Adolescente , Adulto , Criança , Feminino , Hepatite B/imunologia , Antígenos de Superfície da Hepatite B/análise , Humanos , Fígado/patologia , Masculino
4.
Artigo
em Inglês
| IMSEAR
| ID: sea-87122