Estudio epidemiologico e microbiologico de um surto de intoxicacao alimentar. / Epidemiological and microbiological study of an outbreak of food intoxication

O estudo de um surto de toxi-infeccao alimentar que ocoreu simultaneamente em dois restaurantes de uma mesma instituicao, indicou a carne cozida condimentada ou a maionese de batata, ambas preparadas de vespera, como a causa da toxi-infeccao. A mediana do tempo de incubacao correspondeu a doze horas e meia, a duracao dos sintomas foi inferior a vinte e quatro horas em quase todos os casos e a diarreia foi o sintoma predominante. Embora as contagens de Clostridium prefringens nas fezes dos doentes tenha sido elevada, nao se pode deixar admitir tambem Bacillus cereus, como possivel causa do surto

Partial purification of western equine encephalitis virus by fractionation procedures.

Concentracao, purificacao parcial e fracionamento do virus da encefalite equina do oeste (WEE) foram realizados pelos processos de precipitacao com sulfato de amonia e centrifugacao a alta velocidade. As hemaglutininas foram achadas nas fracoes de antigenos soluveis obtidos, pela precipitacao com solucao de sulfato de amonio, nas concentracoes de 30, 40 e 50 porcento.Os antigenos do tipo de fixacao de complemento foram achados, tanto nas fracoes de antigenos soluveis, como nas preparacoes contendo os antigenos precipitados. Pelo menos dois antigenos do tipo precipitinas foram determinados nas fracoes precipitadas pelas solucoes de sulfato de amonia, nas concentracoes de 70 e 80%. As fracoes correspondentes a concentracao de sulfato de amonia nos valores 40 e 50 porcento apresentaram a maior reatividade nas reacoes de fixacao complemento (FC), hemaglutinacao (HA) e imunodifusao (ID)