Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 2 de 2
Filtrar
Adicionar filtros








Intervalo de ano
1.
Rev. bras. nutr. clín ; 15(2): 316-20, abr.-jun. 2000.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-269042

RESUMO

A soja tem sido empregada como alimento funcional pela possibilidade de prevenir e tratar várias doenças crônicas, principalmente devido a dois componentes: proteínas e isoflavonóides. Administrando-se proteína da soja, na dose média de 25g/dia (ou 6,25g, quatro vezes ao dia), consegue-se reduzir o colesterol total, o LDL-colesterol e os triglicerídios, sem altera o HDL-colesterol. A redução do colesterol total e do LDL-colestrolé proporcional aos níveis iniciais desses lipídios. As proteínas da soja e/ou os isoflavonóides podem aumentar a reatividade vascular, melhorar a função endotelial e inibir os eventos que levam à lesão e à formação do trombo. Em 1999, o FDA divulgou documento, onde se conclui que a proteína da soja, incluída em dieta pobre em gorduras saturadas e colesterol, pode reduzir o risco de doença coronariana, como conseqüência à redução do colestrol, e autorizou as empresas que produzissem alimentos à base de soja a indicar esses benefícios nos rótulos. A redução do colesterol plasmático, quando se ingerem os produtos da soja, está bem comprovada, mas, para se demonstrar a diminuição da incidência de doenças cardiovasculares ateroscleróticas, faltam ensaios clínicos convincentes.


Assuntos
Humanos , Animais , Doença da Artéria Coronariana/dietoterapia , Glycine max/uso terapêutico , Proteínas de Soja/uso terapêutico , Doença da Artéria Coronariana/prevenção & controle , Colesterol/metabolismo , Isoflavonas/uso terapêutico
2.
Rev. psiquiatr. clín. (São Paulo) ; 27(2): 65-70, mar.-abr. 2000. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-267797

RESUMO

O consumo de bebidas alcoolicas e um grave problema de saude publica, atingindo todas as faixas etarias da populacao, onde, no Brasil, estima-se que 1 entre 10 pessoas apresenta problemas com o uso indevido...


Assuntos
Humanos , Benzeno/metabolismo , Etanol/metabolismo , Consumo de Bebidas Alcoólicas/efeitos adversos , Etanol/farmacocinética , Biotransformação , Interações Medicamentosas
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA