Energy Self-Sufficiency Conditions of Ethanol Autothermal Reforming: a Simulation Study

Abstract Natural gas steam reforming is commonly used for hydrogen production. However, research has shown that ethanol autothermal reforming can produce cleaner hydrogen gas efficiently. Despite this, there is a lack of studies on the energy self-sufficiency conditions of the ethanol autothermal reform. In this paper, we use simulations and the Response Surface Methodology (RSM) for the multivariate analysis of the energy self-sufficiency conditions in this process. First, we constructed and validated an industrial flowchart. After that, RSM allowed us to assess the process variables effects. The process variables studied were temperature (0 to 1000 ºC), pressure (20 to 30 bar), steam/ethanol ratio (2 to 5 mol/mol) and O2/ethanol ratio (0 to 1.5 mol/mol). We observe that the temperature and steam/ethanol ratio increase have a positive effect on hydrogen production. On the contrary, the O2/ethanol ratio increase has a negative effect, and the pressure increase is not statistically significant on hydrogen production. Therefore, the pressure was used at its minimum level (20 bar) while the temperature and the steam/ethanol ratio at its maximum levels (1000 ºC and 5 mol/mol). We also evaluated the energy consumption for the Autothermal Reactor (ATR). The reactor consumed 477.92 kJ/mol ethanol to produce 5.12 mol H2/mol ethanol when we use 1000 ºC, 20 bar, steam/ethanol 5 mol/mol, and O2/ethanol 0 mol/mol. ATR's energy self-sufficiency is achieved by using 1000 ºC, 20 bar, steam/ethanol 5 mol/mol, and O2/ethanol 0.86 mol/mol. In these conditions, 3.95 mol H2/mol ethanol is produced with 0 kJ/mol ethanol.

Efecto de inoculantes y aditivos sobre fracciones de fermentación ruminal y degradación in vitro en ensilaje de sorgo (Sorghum sp) / Effect of inoculants and additives on fractions of ruminal fermentation and in vitro degradation in sorghum silage (Sorghum sp)

Resumen La acción de inoculantes y aditivos sobre la composición química y degradación ruminal de la materia seca (MS) de ensilaje de sorgo ya ha sido reportada. Sin embargo, se desconoce el efecto que estos tienen sobre la actividad microbiana, y por lo tanto, sobre su potencial de asimilación a nivel ruminal. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de inoculantes y aditivos en ensilaje de la planta completa de Sorghum sp. sobre las fracciones de fermentación ruminal y degradación in vitro. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar, con 7 tratamientos (control, 3 inoculantes, 2 aditivos y una combinación de inoculante con aditivo) y 21 repeticiones por tratamiento. Se usaron diferentes tipos de inoculantes y aditivos en el proceso de ensilaje de sorgo: lactosuero, yogur, ácido fosfórico, Lactobacillus plantarum y mezcla mineral. Después de 60 d de fermentación, se cuantificaron MS, pH, proteína cruda (PC), degradación in vitro de la MS a 24 h (DIVMS), parámetros de la cinética de fermentación (Vmáx = volumen máximo, L = fase lag, S = tasa de fermentación) y volumen fraccional (fermentación rápida = 0 h a 8 h, media = 8 h a 24 h y lenta = 24 h a 72 h) por producción de gas in vitro. El análisis estadístico indicó que los inoculantes y aditivos modificaron la composición química, los parámetros L, Vmáx, DIVMS y las fracciones de fermentación rápida y media (P < 0.05). El uso de lactosuero y L. plantarum como inoculantes en ensilaje de sorgo redujo la pérdida de PC y, en general, los inoculantes y aditivos mejoraron el pH de los ensilajes; no obstante, disminuyeron el aprovechamiento de las fracciones de fermentación rápida y media, modificaron el potencial de fermentación y provocaron efecto negativo en la DIVMS.

Abstract The action of inoculants and additives on the chemical composition and ruminal degradation of sorghum silage dry matter (DM) has already been reported. However, the effect that these have on the microbial activity and, therefore, on its potential for assimilation at the ruminal level is unknown. For that reason, the objective of this study was to evaluate the effect of the addition of inoculants and additisves in silage of the entire plant of Sorghum sp. on fractions of ruminal fermentation and in vitro degradation. The experimental design was completely random, with 7 treatments (3 inoculants, 2 additives and a combination of inoculate with additive) and 21 repetitions per treatment. Different types of inoculants and additives were used in the process of sorghum silage: cheese whey, yogurt, phosphoric acid, Lactobacillus plantarum and mineral mixture. After 60 d of fermentation, dry matter (DM), hydrogen potential (Hp), crude protein (CP), in vitro dry matter degradation to 24 h (IVDMD), parameters of fermentation kinetics (Vmax= maximum volume L = lag phase, S = fermentation rate) and fractional volume (rapid fermentation = 0 h to 8 h, intermediate = 8 h to 24 h and slow = 24 h to 72 h) were quantified through the in vitro gas production technique. The results indicated that the inoculants and additives modified the chemical composition, the L parameters, Vmax, IVDMD and the rapid and intermediate fermentation fractions (P < 0.05). The use of cheese whey and L. plantarum as inoculants in sorghum silage reduced the loss of CP. Overall, the use of inoculants and additives improved silage Hp; however, it decreased the use of rapid and intermediate fermentation fractions, modified the fermentation potential of the silage and provoked a negative effect on the IVDMD.

Nutritive value of elephant grass hay ammoniated by urea / Valor nutritivo do feno de capim elefante amonizado por uréia

The aim of this study was to evaluate the effect of ammoniation by urea on the nutritional value of elephant grass hay harvested after flowering. A completely randomized design, in double factorial designs with an additional treatment: 4 urea doses (2, 4, 6 and 8%) x 2 treatment periods (30 and 45 days) + 1 (Control) with four replicates each, was employed. Dry matter, ash, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, cellulose, lignin, neutral detergent fiber corrected for the ash and the protein, total nitrogen, acid detergent insoluble nitrogen, neutral detergent insoluble nitrogen, non-protein nitrogen, in vitro gas production and carbohydrates fractionation were analyzed. The treatments influenced the contents of DM, EE, NDF, ADF, lignin, cellulose, NDFap, fraction A + B1, fraction B2, fraction C, TN, NPN, ADIN, NDIN, L and Vf2. There was a positive linear effect of urea dose for NDF, ADIN, NDIN and L, positive linear effect on fraction A + B1, NT and NPN, and positive quadratic effect for Vf2, with absolute maximum point of 4.5%. Elephant grass hay harvested after flowering has its nutritional value improved, with a minimum dose of 4.5% urea on a dry matter basis.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da amonização com ureia sobre o valor nutritivo do feno de capim elefante colheitado após florescimento. O estudo foi delineado, em esquema fatorial duplo com um tratamento adicional: 4 doses de ureia (2, 4, 6 e 8%) x 2 período de tratamento (30 e 45 dias) + 1 tratamento controle, com 4 repetições cada. As variáveis analisadas foram: matéria seca (MS), cinzas, extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), FDN corrigida para cinzas e proteínas (FDNcp), celulose, lignina, nitrogênio total (NT), nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) e neutro (NIDN), nitrogênio não proteico (NNP). Produção de gases in vitro proveniente dos carboidratos não fibrosos (Vf1) e fibrosos (Vf2), taxa de fermentação dos carboidratos não fibrosos (k1) e fibrosos (k2) e tempo de colonização bacteriana do substrato (L), além do fracionamento de carboidratos. Os tratamentos influenciaram os teores de MS, EE, FDN, FDA, lignina, celulose, FDNcp, fração A + B1, fração B2, fração C dos carboidratos, NT, NNP, NIDA, NIDN, L e Vf2. Houve efeito linear decrescente de dose de ureia para FDNcp, NIDA, NIDN e L, crescente para fração A+B1, NT e NNP, e, quadrático crescente de dose de ureia para Vf2, com ponto máximo absoluto de 4,5% de ureia obtido após derivar a equação de regressão aos 45 dias de tratamento do feno. Concluindo que feno de capim elefante colheitado após florescimento tem seu valor nutricional melhorado, com dose mínima de 4,5% de ureia em base da matéria seca.(AU)

Nutritional value of sorghum silage of different purposes / Valor nutritivo da silagem de sorgo de diferentes propósitos

ABSTRACT Sorghum is a crop that stands out as an alternative to corn due to lower soil fertility demand and increased tolerance to drought. Lack of information about the qualitative behaviour of sorghum hinders the recommendation of different purpose sorghum cultivars. The goal was to evaluate the chemical composition and in vitro digestibility of different purpose sorghum cultivar silages, at two cropping seasons. The trial was conducted at the Plant Production Department, Federal Institute of Education, Science and Technology of Rondônia, Colorado do Oeste campus, and chemical analyses and in vitro incubation were performed at the Laboratory of Animal Nutrition, Federal University of Mato Grosso, Cuiabá campus. The experimental design was a randomized block with a split-plot arrangement and four replications. Plot treatments consisted of six different purpose sorghum cultivars (BRS 308 and BRS 310, grain sorghum; BR 655 and BRS 610, forage sorghum; and BRS 506 and CMSXS 647, sweet sorghum). Split-plot treatments consisted of two cropping periods (first crop and second crop). Forage sorghum cultivar BRS 655 demonstrated higher non-fiber carbohydrate content and lower potentially digestible fibre content than the other cultivars did. Sweet sorghum cultivars had higher levels of water soluble carbohydrates and non-protein nitrogen based on protein, lower indigestible neutral detergent fibre content at second crop, and higher in vitro dry matter digestibility than the other cultivars. The silages of sweet sorghum cultivars BRS 506 and CMSXS 647, and forage sorghum cultivar BRS 655 presented higher nutritional values.

RESUMO O sorgo é uma cultura que se destaca como alternativa ao milho devido a menor exigência em fertilidade do solo e maior tolerância ao déficit hídrico. A falta de informações quanto ao comportamento qualitativo dificulta a recomendação de cultivares de sorgo de diferentes propósitos. Objetivou-se avaliar a composição bromatológica e a digestibilidade in vitro da silagem de cultivares de sorgo de diferentes propósitos, em duas épocas de cultivo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com os tratamentos dispostos em esquema de parcela subdividida, com quatro repetições. Os tratamentos da parcela corresponderam a seis híbridos de sorgo de diferentes propósitos (BRS 308 e BRS 310, graníferos; BR 655 e BRS 610, forrageiros; BR 506 e CMSXS 647, sacarinos). Os tratamentos da subparcela corresponderam a duas épocas de cultivo (primeira safra e segunda safra). A cultivar de sorgo forrageiro BRS 655 apresentou maior teor de carboidratos não fibrosos e menor teor de fibra potencialmente digestível. As cultivares de sorgo sacarino obtiveram os maiores teores de carboidratos solúveis, os menores teores de fibra insolúvel em detergente neutro indigestível na segunda safra, e as maiores digestibilidades in vitro da matéria seca. As silagens de sorgo sacarino e de sorgo forrageiro BRS 655 apresentam maior valor nutritivo.

Ensiling on chemical composition and in vitro fermentation in rabbits of different forages / Diferentes silagens sobre a fermentação in vitro em coelhos

ABSTRACT: The effect of chemical composition of silages on in vitro gas fermentation profiles in rabbits was examined. The study was performed using 7 silages: beans (Phaseolus vulgaris), faba bean (FB, Vicia faba), common vetch (CV, Vicia sativa), ryegrass (Lolium perenne), barley (B, Hordeum vulgare), barley with common vetch (BCV) and barley with faba bean (BFB). We used 3 New Zealand White (NZW) rabbits as donors of caecal content in each incubation run (n=3). Data were analyzed in a completely randomized experimental design. The CV silage showed higher values of crude protein (CP), followed by FB and bean silages (P<0.001). Barley silage had the lowest CP content (96g kg-1 DM) (P=0.001). The NDF and ADF content were lower (P<0.001) for beans and CV compared with the rest of the forage silages. Ryegrass silage had higher values of dry matter degradation, organic matter degradation, relative GP and SCFA (P<0.001). The highest values of digestible energy were for CV and bean silages (P<0.001). Ryegrass and CV silages showed higher levels in GP parameters, which could be associated with their better chemical composition characteristics, mainly protein and fiber content.

RESUMO: O objetivo do presente estudo foi avaliar a composição química e os padrões in vitro de fermentação cecal em coelhos em crescimento. Foram realizados 7 silagens: feijão (Phaseolus vulgaris), fava (FB, Vicia faba), ervilhaca (CV, Vicia sativa), azevém (Lolium perenne), cevada (B, Hordeum vulgare), cevada com ervilhaca (BCV) e da cevada com fava (BFB). oram usados 3 coelhos New Zealand White (NZW) como doadores de conteúdo cecal em cada série de incubação (n=3). Os dados foram analisados em um delineamento experimental inteiramente casualizado. A silagem de CV apresentaram maiores valores de proteína bruta (PB), seguido de silagens de FB e de feijão (P<0,001). Silagem de cevada apresentou o menor teor de PB (96g kg-1 de MS) (P=0,001). O conteúdo FDN e FDA foram menores (P<0,001) para Feijão e CV em comparação com o resto das silagens de forrageiras. Silagens de azevém apresentaram valores mais elevados de degradação de matéria seca, degradação da matéria orgânica, GP relativa e AGCC (P<0,001). Os maiores valores de energia digestível foram de CV e silagens de feijão (P<0,001). Azevém e CV apresentaram melhores níveis de parâmetros GP, que poderiam ser relacionadas com as suas melhores características de composição química, principalmente proteína e teor de fibra.

Correlation between Empty Bottle Volume, Negative Pressure and Gas Production Volume of Freeze-dried Powder Commonly Used in Children / 中国药师

Objective: To study the correlation between the empty bottle volume, negative pressure and gas production of the freeze-dried powder in the out-patient pharmacy intravenous admixture center of a children' s hospital in order to provide reference for the drug production. Methods:20 ml Syringes were used to measure the volume of empty bottles, negative pressure and produced gas. The relationship between the theoretical drug dissolution volume and the actual dissolution volume was compared, and the precautions for the drug production were put forward. Results:Among the tested 30 drugs, 6 ones were with the actual dissolution volume half of the theoretical dissolution volume, 8 ones were with negative pressure in the bottles, and 3 ones were with produced gas after dissol-ving. It was appropriate that the empty bottle volume be 4 ml larger than the theoretical dissolution volume, and it was appropriate that the negative pressure volume of drugs was slightly larger than the theoretical dissolution volume. Negative pressure should be still kept in the bottles after the gas production. Conclusion:The design of part of freeze-dried powder injection needle shows defects resulting in drug mixing difficulties to a certain extent.

Study of in vitro fermentation kinetics of mixtures of forages from intensive silvopastoral systems (SSPI) with Leucaena leucocephala in Colombia¤ / Estudio de la cinética fermentativa in vitro de mezclas de forrajes que incluyen Leucaena leucocephala proveniente de sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) en Colombia / Estudo in vitro da cinética fermentativa de misturas de forragens que incluem Leucaena leucocephala a partir de sistemas silvopastoris intensivos (SSPi) na Colômbia

Abstract A study of the in vitro fermentation dynamics of the forages star grass (Cynodon plectostachyus; E), Guinea grass (Megathyrsus maximus; G) and Leucaena leucocephala (L), available in intensive silvopastoral systems (ISS) was carried out. Samples of these forages were harvested in ISS set in tropical dry forest in the Valle del Cauca, Colombia. With these forages, ten mixes or different treatments were generated: E100, G100, L100, E33G66, E66G33, L33E66, L66E33, L33G66, L66G33 and L33E33G33. The shorter lag phase was observed with L100 (7.02 h) and E33G66 (7.11 h), lower (a= 0.05) than that of L33E66 (10.22 h) and G100 (9.85 h). The maximum production of gas (a) ranged between 97.34 and 253 ml/ g substrate for L100 and G100, respectively. The lowest HIP value was obtained with L100 (23.3 hours) and the gas accumulated to that point was 35.08 ml, which coincides with the lower value. The treatments that most accumulated gas were the grasses alone or their mixtures and those with the least accumulated gas included leucaena. Regarding FP, after 24 hours of incubation, the greater values occurred with L100 and mixtures that included leucaena. It is concluded that the inclusion of Leucaena was associated with decreases in the lag phase time and maximum gas production rates and with high values of FP, characteristics that may be associated with more efficient fermentation processes.

Se estudió la dinámica fermentativa in vitro de los forrajes pasto estrella (Cynodon plectostachyus; E), pasto guinea (Megathyrsus maximus; G) y leucaena (Leucaena leucocephala; L), disponibles en sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi). Se recolectaron muestras en SSPi establecidos en bosque seco tropical en el Valle del Cauca, Colombia. Se realizaron 10 mezclas o tratamientos con diferentes porcentajes de inclusión: E100, G100, L100, E33G66, E66G33, L33E66, L66E33, L33G66, L66G33 y L33E33G33. El menor tiempo de fase Lag se observó con L100 (7,02 h) y E33G66 (7,11 h), menores (a = 0,05) a L33E66 (10,22 h) y G100 (9,85 h). Las producciones máximas de gas (a) variaron entre 97,34 y 253 ml/g sustrato para L100 y G100, respectivamente. El menor valor de HPI se obtuvo con L100 (23,3 horas) y el gas acumulado a ese punto fue 35,08 ml, que coincide con el valor más bajo. Los tratamientos de mayor acumulación de gas fueron los que incluyeron gramíneas solas o sus mezclas y los de menor acumulación de gas fueron los que incluyeron leucaena. En cuanto al FP, a las 24 horas de incubación los valores más altos se presentaron con L100 y en las mezclas que incluyeron leucaena. Se concluye que la inclusión de leucaena estuvo asociada a disminuciones en el tiempo de fase lag y tasas máximas de producción de gas, así como con altos valores de FP, características que pueden asociarse a mayor eficiencia en los procesos de fermentación.

Resumo Estudou-se a dinâmica fermentativa in vitro das forrageiras do capim estrela (Cynodon plectostachyus; E), capim coloni ão (Megathyrsus maximus; G) e leucaena (Leucaena leucocephala; L), disponíveis em sistemas silvopastoris intensivos (SSPi). Tomaram-se amostras em SSPi estabelecidos em bosque seco tropical no Vale do Cauca, Colômbia. Realizaram-se 10 misturas ou tratamentos com diferentes porcentagens de inclus ão: E100, G100, L100, E33G66, E66G33, L33E66, L66E33, L33G66, L66G33 e L33E33G33. O menor tempo da fase Lag se observou com L100 (7,02 h) e E33G66 (7,11 h), menores (a = 0,05) a L33E66 (10,22 h) e G100 (9,85 h). As produções máximas de gás (a) variaram entre 97,34 e 253 ml/g substrato para L100 e G100, respectivamente. O menor valor de HPI obteve-se com L100 (23,3 horas) e o gás acumulado nesse ponto foi 35,08 ml, que coincide com o menor valor. Os tratamentos de maior acumulação de gás foram os que incluíram gramíneas solas ou suas misturas e os de menor acumulação de gás foram os que incluíram leucaena. Em quanto ao FP, as 24 horas de incubação os valores maiores apresentaram-se com L100 e em misturas que incluíram leucaena. Pode se concluir que a inclus ão de leucaena esteve associada a diminuições no tempo de fase lag e taxas máximas de produção de gás, assim como com altos valores de FP, características que podem-se associar com a maior eficiência nos processos de fermentação.

Valor nutritivo e cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante (Penissetum purpureum Schumach) sob dois intervalos de desfolhação e duas alturas de resíduo pós-pastejo / Nutritive value and in vitro kinetics degradation of elephant grass genotypes (Penissetum purpureum Schumach) under two intervals of defoliation and two post-grazing heights

O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG, com o objetivo de avaliar o valor nutritivo e a cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante submetidos ao pastejo, usando-se a técnica de mob-grazing. Utilizou-se a combinação fatorial (2x2x2), sendo dois genótipos de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3), duas interceptações luminosas (IL) à entrada dos animais nos piquetes (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50cm), dispostos num delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições. Para o pastejo, foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu, com 190kg. O genótipo BRS Kurumi apresentou maior teor de PB (15,65%), menor teor de FDN (60,35%), maior coeficiente de digestibilidade (70,04%) e mais alta taxa de degradação (2,62% h1) em relação ao outro genótipo, quando manejados a 90% IL. O manejo a 95% de IL e resíduo de 30cm favoreceu mais altos teores de PB (14,04%) e coeficientes de DIVMS (69,81%) e mais baixos teores de FDN (60,61%), independentemente do genótipo. Assim, recomenda-se a utilização do genótipo Kurumi, manejado a 90% de IL e resíduo de 30cm, quando se leva em consideração o valor nutritivo da forragem.(AU)

The experiment was conducted at Embrapa Gado de Leite, Coronel Pacheco, MG, to evaluate the nutritive value and the in vitro kinetics of degradation of elephant grass genotypes under rotational grazing. The treatments consisted of a factorial combination (2x2x2), two genotypes of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 00-1-3), two light interceptions (LI) at initiation of grazing (90 and 95%) and two post-grazing heights (30 and 50cm), arranged in a completely randomized design with three replications. Grazing animals were 24 Holstein Zebu crossbred heifers with 190kg BW. The genotype BRS Kurumi has a higher CP content (15.65%), lower NDF content (60.35%), higher digestibility (70.04%) and higher rate of degradation (2.62% h-1) in relation to CNPGL 00-1-3 when managed under 90% of LI. The management based on 95% of LI and 30cm of residual height promote higher CP content (14.04%) and coefficient of IVDMD (69.81%), as well as lower NDF content (60.61%), regardless of genotype. Thus, taking into account the nutritional value of forage, it is recommended to use the genotype BRS Kurumi managed under 90% of LI and 30cm of post-grazing residue.(AU)

Replacement of corn with mango meal for dairy goats / Sustitución de maíz por harina de mango para cabras lecheras / Substituição do milho pelo farelo de manga em cabras leiteiras

Summary Background: the high volume of mangos harvested during the season, associated with inappropriate management of the fruit after harvesting results in increased waste of this valuable resource. Mango fruit, rich in carbohydrates, has potential use in animal feeding. Objective: to evaluate the effect of replacing corn with whole mango meal (0, 330, 660, and 1000 g/Kg on dry matter basis) in the diets of dairy goats on rumen fermentation kinetics, intake, milk yield and composition, and economic results. Methods: eight lactating Saanen crossbred goats (48.7 ± 1.99 Kg body weight) were used in the experiment, which started 48 days postpartum and lasted until completing 124 days of lactation. The experimental design consisted of a double Latin square (4×4) with four treatments, four periods and four animals per square. Results: a reduction (p<0.05) was observed in gas production from total carbohydrates and fiber carbohydrates. Replacement of corn with whole mango meal showed no effect on DM intake (1,890 g/d), crude protein (278 g/d) and neutraldetergent fiber (959 g/d). Milk production (4% fat-corrected) and milk composition were not affected by the treatments, except for fat and myristoleic fatty acid contents. The economic evaluation showed a reduction in the total feeding cost and a better benefit:cost ratio. Conclusion: whole mango meal can replace corn up to 330 g/Kg in the diet of lactating goats.

Resumen Antecedentes: la alta producción de mango asociado con una gestión inadecuada durante la producción y pos-cosecha, resulta en un aumento de los residuos en el medio ambiente. Debido a que el mango es una fruta rica en carbohidratos (fuente de energía) es posible su utilización en la alimentación de los animales. Objetivo: evaluar el efecto de la sustitución de maíz con harina integral de mango (0, 330, 660 y 1000 g/Kg en base a materia seca) en las dietas de cabras lecheras sobre la cinética de fermentación ruminal, consumo, producción y composición láctea y evaluación económica de las dietas. Métodos: ocho cabras Saanen mestizas en lactación (48,7 ± 1,99 Kg de peso corporal) fueron utilizadas en el experimento desde el día 48 hasta el día 124 de lactancia. Se utilizó un diseño experimental doble cuadrado latino (4×4) con cuatro tratamientos, cuatro períodos y cuatro animales. Resultados: se observó una reducción (p<0,05) en la producción y volumen de gas de los carbohidratos totales y carbohidratos fibrosos. La sustitución de maíz con harina de mango integral no mostró ningún efecto sobre el consumo de materia seca (1890 g/d), proteína bruta (278 g/d) y fibra detergente neutra (959 g/d). La producción de leche (corregida al 4% de grasa) y su composición no fueron afectadas por los tratamientos, excepto para el contenido de grasa y ácido graso miristoleico. La evaluación económica mostró una reducción en el costo total de la alimentación y una mejor relación costo:beneficio. Conclusión: se recomienda sustituir el maíz por la harina de mango integral en hasta 330 g/Kg en las dietas de cabras lecheras.

Resumo Antecedentes: a elevada produção de manga associada a um manejo inadequado durante a produção e pós- colheita, resulta em aumento de resíduos no ambiente. Por ser uma fruta rica em carboidratos (fonte de energia) é possível a sua utilização na alimentação animal. Objetivo: avaliar o efeito da substituição do milho pelo farelo de manga integral (0, 330, 660 e 1000 g/Kg na matéria seca) na dieta de cabras leiteiras sobre a cinética de fermentação ruminal, consumo, produção e composição do leite, e também avaliação econômica das dietas. Métodos: oito cabras mestiças Saanen em lactação (48,7 ± 1,99 Kg de peso corporal) foram introduzidas no experimento 48 dias pós-parto e mantidas até 124 dias de lactação. Foi utilizado um delineamento em duplo quadrado Latino (4×4), com quatro tratamentos, quatro períodos e quatro animais por quadrado. Resultados: houve redução (p<0,05) na produção máxima de gás a partir dos carboidratos totais e o volume de gás produzido a partir de carboidratos fibrosos. A substituição do milho pelo farelo de manga integral não mostrou nenhum efeito sobre o consumo de matéria seca (1890 g/d), proteína bruta (278 g/d) e fibra em detergente neutro (959 g/d). A produção de leite corrigida para 4% de gordura e a composição do leite não foram afetadas pelos tratamentos, com exceção do teor de gordura e o ácido graxo miristoleico. A avaliação econômica mostrou uma redução no custo total da alimentação e uma melhor relação custo:benefício. Conclusão: recomenda-se substituir o milho pelo farelo de manga integral até 330 g/Kg na dieta de cabras leiteiras.

In vitro degradability kinetics of Maralfalfa (Pennisetum sp.) silage withdifferent levels of inclusion and concentration of sugar cane (Saccharum officinarum) vinasse / Cinética de la degradabilidad in vitro de ensilajes de Maralfalfa (Pennisetumsp.) con diferentes niveles de inclusión y concentración de vinaza de caña(Saccharum officinarum) / Cinética da degradabilidade in vitro de ensilagem de Maralfalfa (Pennisetum sp.)com diferentes níveis de inclusão e concentração de vinhaça de canha (Saccharumofficinarum)

The use of additives promote changes in the chemical and structural characteristics of fodders during the silage process. Recent studies have shown that sugar cane vinasse can be utilized as an additive and serve as an important source of substrates which facilitate hydrolysis of the structural components of plant cell wall, increasing DM degradability. The aim of this study was to evaluate the in vitro kinetics of Maralfalfa silage degradability under different levels of inclusion (3, 6, and 9% per kg/FV) and concentration (20, 30, and 40% DM, respectively) of sugar cane vinasse. The DM degradability was determined by the in vitro gas production technique. Data were analyzed using a completely randomized design in a 3 x 3 + 1 factorial arrangement with 5 repetitions. Vinasse inclusion increased in vitro DM degradability compared to the control (59.1 vs. 51.8% after 72 h, respectively; p<0.05). Furthermore, vinasse increased the soluble fraction (A; 14.62% versus 3.68%) and the effective degradability (48.4 versus 47.4%), respectively (p<0.05). We conclude that cane vinasse enhances the in vitro degradability and the nutritional value of silage made from raw materials of low nutritional quality.

El uso de aditivos promueve cambios en las características químicas y estructurales del forraje durante el periodo de ensilado. Recientes estudios han mostrado que la vinaza de caña puede aprovecharse como aditivo y servir como una fuente importante de sustratos que faciliten la hidrólisis de los componentes estructurales de la pared celular vegetal, aumentando la degradabilidad de la MS. El objetivo del presente estudio fue evaluar la cinética de la degradabilidad in vitro del ensilaje de Maralfalfa elaborado con diferentes niveles de inclusión (3%, 6% y 9% por kg/FV) y concentración (20%, 30% y 40% de MS, respectivamente) de vinaza de caña. La degradabilidad de la MS, se determinó mediante la técnica in vitro de producción de gases. Los datos fueron analizados utilizando un diseño completamente al azar en un arreglo factorial 3 x 3 + 1 con 5 repeticiones. La inclusión de vinaza aumentó la degradabilidad in vitro de la MS con respecto al control (59,1% versus 51,8% a las 72 h, respectivamente; p<0,05). Asimismo, con la inclusión de vinaza se aumentó la fracción soluble (A; 14,62% versus 3,68%) y la degradabilidad efectiva (48,4% versus 47,4%) con respecto al control, respectivamente (p<0,05). Se concluye que la vinaza de caña es un aditivo que mejora la degradabilidad in vitro y el valor nutricional de ensilajes elaborados a partir de materias primas de baja calidad nutricional.

O uso de aditivos promove mudanças nas características químicas e estruturais da forragem durante o período de ensilagem. Recentes estudos têm mostrado que a vinhaça de canha pode ser aproveitada como aditivo e server como uma fonte importante de substratos que facilitem a hidrolise dos componentes estruturais da parede celular vegetal, aumentando a degradabilidade da matéria seca (MS). O objetivo do presente estudo foi avaliar a cinética da degradabilidade in vitro da ensilagem de Maralfalfa elaborado com diferentes níveis de inclusão (3%, 6% e 9% por kg/FV) e concentração (20%, 30% e 40% de MS, respectivamente) de vinhaça de canha. A degradabilidade da MS, determinou-se mediante a técnica in vitro de produção de gases. Os dados foram analisados utilizando um desenho inteiramente ao acaso em um desenho fatorial 3 x 3 + 1 com 5 repetições. A inclusão da vinhaça aumentou a degradabilidade in vitro da MS comparada com o controle (59,1% versus 51,8% às 72 h, respectivamente; p<0,05). Do mesmo jeito, com a inclusão da vinhaça aumentou-se a fracção solúvel (A; 14,62% versus 3,68%) e a degradabilidade efetiva (48,4% versus 47,4%) com respeito ao controle, respectivamente (p<0,05). Conclui-se que a vinhaça de canha é um aditivo que melhora a degradabilidade in vitro e o valor nutricional de ensilagem elaborado a partir de matérias primas de baixa qualidade nutricional.

Fontes proteicas alternativas oriundas da cadeia produtiva do biodiesel para alimentação de ruminantes / Alternative protein sources derived from the biodiesel production chain for feeding to ruminants

Objetivou-se avaliar a degradação e a produção de gás de diferentes fontes proteicas geradas na cadeia produtiva do biodiesel em substituição à silagem de milho. Os tratamentos foram: coprodutos de Gossyypium hirsutum, Ricinus communis, Moringa oleifera, Jatropha curcas, Helianthus annus. Os produtos foram analisados mediante a técnica semiautomática de produção de gases in vitro. O coproduto da moringa apresentou maior taxa de degradação, quando comparado aos demais alimentos, porém apresentou baixa produção de gás e se tornou mais eficiente, sendo, portanto, indicado como o melhor nível (27,06%) de substituição à silagem de milho. O coproduto da mamona e o do algodão produziram a maior quantidade de gás em 48h de incubação. Todos os coprodutos estudados podem ser utilizados na dieta de ruminantes como alimento proteico até 30% de substituição à silagem de milho.(AU)

This study aimed to assess the degradation and gas production of different protein sources generated in the biodiesel production chain replacing corn silage. The treatments were byproducts Gossyypium hirsutum, Ricinus communis, Moringa oleifeira, Jatrophacurcas, and Helianthusannus. The products were analyzed by semi-automated technique of gas production in vitro. The coproduct moringa showed higher degradation rate compared to other foods, but showed low gas production, making it more efficient, being nominated as the best level of 27.06% by replacing corn silage. The byproducts of castor oil and cottonseed produced the largest amount of gas in 48 h of incubation. All studied byproducts can be used in the diet of ruminants as a protein food up to 30% by substitution of corn silage.(AU)

Cinética de fermentação ruminal das silagens de três híbridos de milho comerciais em diferentes estádios de maturação / Ruminal fermentation kinetics of corn silages from three commercial hybrids at different maturation stages

Foi avaliada a cinética de fermentação ruminal in vitro de três híbridos comerciais de milho (BRS 1035, BRS 1031 e BRS 1001) colhidos em três estádios de maturidade (pastoso, farináceo e farináceo-duro). Após 96 horas de fermentação, não houve diferença na PCG entre as silagens dos híbridos colhidos nos diferentes estádios de maturidade (P>0,05). O potencial máximo de produção de gases das silagens de todos os híbridos reduziu com o avançar da maturidade da planta, sendo a variação encontrada de 259,3 a 280,0mL/g de matéria seca (MS). Os valores de tempo de colonização variaram de 0h06min a 1h54min. Para as silagens dos híbridos BRS 1035 e BRS 1001, houve aumento no tempo de colonização com o avançar da maturidade da planta. Para as silagens do híbrido BRS 1031, houve aumento dos valores de tempo de colonização quando a planta avançou do estádio pastoso para farináceo, e reduziu quando a maturidade alcançou o estádio farináceo-duro. A taxa fracional de produção de gases "µ" variou entre 0,03mL/h a 0,05mL/h. Com o avançar da maturidade fisiológica, as silagens dos híbridos BRS 1035 e BRS 1001 apresentaram aumento nos valores de µ; já para as silagens do híbrido BRS 1031, os valores de µ aumentaram quando o estádio de maturidade avançou de pastoso para farináceo, e reduziu para farináceo-duro. Os valores das degradabildades efetivas foram superiores para as silagens dos diferentes híbridos colhidas no estádio pastoso. As degradabilidades da MS com o tempo de fermentação de 96 horas variaram de 70,1 a 76,4%. A silagem do híbrido BRS 1035 apresentou melhor valor nutricional quando colhida no estádio pastoso de maturidade. Já a silagem do híbrido BRS 1031 apresentou valor nutricional superior no estádio farináceo, enquanto a silagem do híbrido BRS 1001 apresentou melhor valor nutricional no estádio farináceo-duro.

The in vitro ruminal fermentation kinetics of three commercial corn hybrids (BRS 1035, BRS 1031 and BRS 1001) harvested at three maturity stages (soft dough, floury and hard-floury) were evaluated. After 96 hours of fermentation there was no change in the cumulative gas production (GPC) among silages harvested for all hybrids (P>0.05). The silages maximal degradation potential for all hybrids decreased with advanced maturity stages, and ranged from 259.32 to 279.96mL/g of dry matter. The lag values ranged from 0h 06min to 1h 54min. For silages from the BRS 1035 and BRS 1001 hybrids, there was an increase in lag with advancing plant maturity. For silage from the BRS 1031 hybrid, the lag values increase when the plant moved of soft dough stage to floury, and was reduced to hard-floury stage. The fractional rate of gas production µ ranged from 0.0292mL/h to 0.0447mL/h. With advancing physiological maturity stages, the hybrids BRS 1035 and BRS 1001 showed an increase in the µ values, since for silage from the BRS 1031 hybrid, the value of µ increased when the maturity stage progressed from soft dough to floury, and reduced to hard-floury. The values of effective degradability were higher for silages from different hybrids harvested at soft dough. The dry matter degradability (DMD) in the fermentation time of 96 hours ranged from 70.14 to 76.40%. The silage from the BRS 1035 hybrid showed better nutritional value when harvested in the soft dough stage of maturity. The silage from the BRS 1031 hybrid showed highest nutritional value at the floury stage, while the silage from the BRS 1001 hybrid showed better nutritional value in the hard-floury stage.

Cinética de fermentação ruminal in vitro de silagens de híbridos de sorgo / Ruminal fermentation kinetics of sorghum hybrid silages

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar as silagens de 23 híbridos de sorgo por meio da técnica in vitro semiautomática de produção de gases. Foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, com 23 tratamentos e três repetições, sendo os tratamentos as silagens de híbridos de sorgo. Os híbridos foram cultivados na estação experimental do Instituto Nacional do Semiárido (INSA), no município de Campina Grande - PB. A produção de gases foi estimada por intermédio do modelo logístico bicompartimental, ajustado às curvas de produção cumulativa de gases. Com relação ao volume final de carboidratos fibrosos (VfCF), houve efeito de híbrido (P<0,05), com resultados variando de 105,99 a 144,53mL/g de MS. Os valores de taxa de degradação dos carboidratos fibrosos (KdCF) variaram (P<0,05), e o híbrido 866041 apresentou o maior resultado 0,015h-1. Os valores de volume final total (VfT) variaram (P<0,05), e os híbridos 870085, Volumax e XBS 60329 apresentaram maiores (P<0,05) valores de VfT em relação aos demais. Pela análise multivariada, foram formados seis grupos distintos. O grupo 2, composto pelos híbridos 22 (Volumax) e 23 (XBS60329), apresentou os maiores valores médios para os volumes de gás, tanto para os carboidratos fibrosos quanto para os não fibrosos. O grupo 4, composto pelo híbrido 1 (866005), apresentou as menores médias para volume de gás produzido e o maior lag time (3,15 horas). Todos os híbridos estudados apresentam potencial para ensilagem, de acordo com a cinética de fermentação ruminal...

The aim of this research was to evaluate the silage of 23 sorghum hybrids using the in vitro semi-automatic gas production technique. A completely randomized design with 23 treatments was used, with three replications, and treatments were the sorghum-hybrids silages. Hybrids were grown at the experimental station of the Instituto Nacional do Semiárido (INSA), in Campina Grande - PB. The gas production was estimated using the bicompartimental logistic model, adjusted to the curves of cumulative gas production. A significant effect (P<0.05) was observed for final gas of fibrous carbohydrates (VfCF), which results ranged from 105.99 to 144.53mL/g of DM. Degradation rate of fibrous carbohydrates (KdCF) values ranged (P<0.05) for the hybrid 866041, which showed the highest result 0.015h-1. Final total volume (VFT) was affected by hybrid (P<0.05), in which hybrids 870085, Volumax and XBS60329 had the highest (P<0.05) values compared to other hybrids. By multivariate analysis were formed six distinct groups. Group 2, consisting of hybrids 22 (Volumax) and 23 (XBS60329) showed the highest average values for gas volumes, both for fibrous carbohydrates and for the non-fibrous. Group 4, comprising the hybrid 1 (866005), had the lowest gas volume produced means and a highest lag time (3.15 hours). All hybrids studied have potential to silage, according to the ruminal fermentation kinetics...

Use of F57 bags by the semi-automatic in vitro technique of gas production / Uso de sacos F57 pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases

Os cadinhos filtrantes (porosidade 1) originalmente usados na técnica in vitro semi-automática de produção de gases estabelecida no Laboratório de Produção de Gases da Escola de Veterinária da UFMG podem ocasionar interferências nos estudos de quantificação da degradação de alimentos, principalmente os ricos em amido, devido à obstrução dos poros da placa filtrante pelo material residual após fermentação. Este estudo objetivou avaliar a substituição dos cadinhos filtrantes por sacos F57 (Ankom(r)) visando a realização de experimentos in vitro para descrição da cinética de fermentação e degradação ruminal. Esta substituição causou a redução do peso/volume da amostra incubada e desta forma, interferiu na relação pressão (P) / volume (V) e consequentemente inviabilizou a utilização de equação previamente estabelecida por Mauricio et al. (2003). Desta forma, objetivou-se neste estudo estabelecer equação para estimar o volume de gases produzidos a partir de dados de P e V obtidos pela fermentação de sorgo forrageiro, incluindo partes da planta e planta inteira, incubados em sacos F57 (Ankom(r)). Foram quantificados 474 dados simultâneos de pressão e volume os quais variaram de 0 a 4.670 psi e os de volume entre 0 e 38mL. A equação relacionando P e V obtida foi: V (mL) = 0.747 (s.e. 0.0733) + 7.23 P (s.e. 0.1165) + 0.101 P2 (s.e. 0.0372), (R2 = 0.99). O desenvolvimento desta equação viabilizou a utilização dos sacos F57 (Ankom(r)) pela na técnica in vitro semi-automática de produção de gases e, portanto permitindo a quantificação dos resíduos da fermentação favorecendo a acurácia dos resultados...

In vitro Effect of Increasing Levels of Natuzyme® on Fermentation Responses of Corn Silage Based Diet.

Aims: To evaluate the in vitro effect of an exogenous commercial enzyme blend (Natuzyme®) on fermentation responses and methane production of corn silage based diet. Study Design: Completely randomized design. Place and Duration of Study: Department of animal science, Faculty of agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, between November 2012 and March 2013. Methodology: Two hundred fifty mg of milled and dried corn silage based diet in 3 runs and four replicates was weighed into 125-ml serum bottles for an in vitro gas production trial. A solution of a commercial enzyme blend (Natuzyme®) was added 12 hour prior to commence of the incubation (96 h) to make treatments of 1.68 and 2.52 (g/kg). No added enzyme bottles were considered as control. Gas production parameters at 96 h incubation were estimated and half time of gas production (t1/2) was calculated. Another gas test was run according to t1/2. All the incubations for each treatment were terminated at t1/2 and gas and methane volume recorded. Apparent dry matter degradability was assessed by centrifugation and ml methane per mg dry matter apparently degraded was calculated. Results: Gas production parameters were not affected by addition of the enzyme blend. Supplementation of a corn silage based diet with the enzyme as 1.68 or 2.52 g/kg dry matter of the diet increased apparent dry matter degradability by 21% compared with control. Gas production, methane volume and volume of methane per mg of dry matter apparently degraded were not influenced by incrementing level of Natuzyme®. Conclusion: Natuzyme® at the doses applied in the current experiment was capable of improving apparent dry matter degradability of corn silage based diet.

Procesamiento del grano de maíz sobre la cinética de degradación de la materia seca in vitro / Corn grain processing on the kinetics of in vitro dry matter degradation

Objetivo. Determinar el efecto del procesamiento del grano de maíz sobre la cinética de degradación y fermentación de la materia seca in vitro. Materiales y métodos. Se evaluaron cinco tratamientos, cada uno constó de una mezcla con dos especies, 70% pasto Kikuyo (Pennisetum clandestinum) y 30% grano de maíz (Zea mays). El grano fue sometido a diferentes procesamientos: maíz grueso seco (MGS), maíz fino seco (MFS), maíz reconstituido (MGH), reconstituido y ensilado (MGE) y ensilado con urea (MGEU). Se realizó la técnica de gas in vitro para medir parámetros de degradación y de producción de gas en diferentes horarios hasta las 48 h. Se utilizaron los modelos de Gompertz y Ørskov y McDonald para ajustar las curvas de producción de gas y degradación de MS y se evaluaron con PROC NLIN de SAS. Resultados. Los mayores volúmenes acumulados fueron obtenidos con los tratamientos MFS y MGEU con 552.5 ml y 524.03 ml, respectivamente y fueron diferentes al tratamiento MGS (p<0.05). El potencial de degradación (A+B) en MGS mostró el menor valor, siendo diferente (p<0.05) a los tratamientos MFS, MGE y MGEU. Conclusiones. El tipo de procesamiento del grano de máiz molido fino, reconstituido, ensilado con y sin urea mejoraron significativamente los parámetros de fermentación y degradación de la MS. El uso de grano molido fino (2 mm) puede ser reemplazado por grano grueso reconstituido y ensilado, el cual resulta más económico que la molienda fina.

Objectives.Determine the effect of processing corn grain on the kinetics of degradation and in vitro fermentation of dry matter. Materials and methods. There were five treatments, each one consisting of a mixture of two species, 70% Kikuyu grass (Pennisetum clandestinum) and 30% corn (Zea mays). The grain was subjected to various procedures: dry coarse corn (DCC), fine dry corn (FDC), reconstituted corn (RC), reconstituted and ensiled (REC) and silage with urea (REUC). In vitro gas technique was used to measure degradation parameters and gas production at different times up to 48 h. The Gompertz and the Ørskov and McDonald models were used to adjust gas production and degradation curves of DM, and they were evaluated with PROC NLIN from SAS. Results. The highest accumulated volumes were obtained from treatments with FDC and REUC with 524.03 and 552.5 ml, respectively and were different from the DCC treatment (p<0.05). The potential of degradation (A + B) in DCC showed the lowest value being different (p<0.05) with FDC, REC and REUC treatments. Conclusions. The type of processing of corn grain, as fine ground, reconstituted silage with and without urea, significantly improved the fermentation and degradation of DM parameters. The use of finely ground grain (2 mm) can be replaced by coarse reconstituted and silage, since it is cheaper than fine grinding.

Caracterización nutricional del residuo del cultivo de la seta Agaricus bisporus como alimento potencial para bovinos / Nutritional characterization of the crop residue of mushroom Agaricus bisporus as a potential feed for cattle / Caracterização nutricional do resíduo da cultura do cogumelo Agaricus bisporus como alimento potencial para bovinos

Cada año la agricultura genera gran cantidad de residuos lignocelulósicos de baja calidad nutricional. Dicha calidad se podría mejorar mediante la utilización de hongos basidiomicetos. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el residuo del cultivo comercial de la seta Agaricus bisporus (champiñonaza) como alimento para rumiantes. Se efectuaron análisis bromatológicos (incluyendo el contenido de micotoxinas), se determinó la cinética de degradación in situ, y se estableció la producción de gas in vitro. Al retirar la turba de la champiñonaza se disminuyó el contenido de cenizas en 9% y se aumentó la proteína cruda en 2,7%. La degradabilidad in vitro de la materia seca a las 72 h fue 8,4%. El residuo sin turba contiene 12.7, 29.1, 26.1 y 39.6% de PC, FDN, FDA y cenizas, respectivamente. Este residuo aporta la mayoría de los minerales requeridos en la dieta de bovinos. El 76% de la fracción nitrogenada es insoluble en buffer borato-fosfato y el 83% del nitrógeno total es nitrógeno proteico. No se detectaron niveles restrictivos de micotoxinas. El residuo sin turba tuvo 39,6% degradación efectiva (DE) de la MS en rumen y fue 68% superior al residuo con turba para la hora y el gas acumulado al punto de inflexión y en la tasa máxima de producción de gas. El alto contenido de azufre en el residuo sin turba (2,1%) limita su inclusión a un máximo de 14% en dietas para bovinos.

Ryegrass seeding may be limited by the lack of farming machinery. The aim of this study was to evaluate the establishment of three ryegrass (Lolium sp.) genotypes (annual diploid, annual tetraploid, and hybrid tetraploid) in kikuyu grass pastures (Pennisetum clandestinum) with seeding based on zero tillage. The first agronomic evaluation of ryegrass was conducted 60 days after seeding and then every 35 days until the fourth grazing. For data analysis we used a linear mixed model with grass genotype, topography, and number of cuts as fixed effects. The random effect was the farm. Biomass and establishment percentage were better in the high area (flat terrain) for the three genotypes (p<0.05). Biomass of annual diploid ryegrass was higher in the high and slope area (p<0.05). The leaf/stem ratio, height, length, and width of the last and fully elongated leaf were statistically significant (p<0.05) between the different cuts for all genotypes, showing that grass growth increases with the number of cuts when rational grazing management is provided. The results of this study support the conclusion that greater adaptation of diploid ryegrass associated with Kikuyu grass positively impacts biomass production under zero tillage.

Cada ano na agricultura gera-se uma grande quantidade de resíduos de lignocelulose de baixa qualidade nutricional, que poder-se-iam melhorar por médio da utilização de fungos basidiomicetos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o resíduo da cultura comercial do cogumelo Agaricus bisporus (resíduos da safra de cogumelos) como alimento para ruminantes por médio de diferentes análises bromatológicas (incluindo o conteúdo de micotoxinas) e determinando a cinética de degradação in situ, alem de sua produção de gás in vitro. Ao retirar o lixo dos resíduos da safra de cogumelos, diminuiu-se o conteúdo de cinzas num 9% e aumentou-se a proteína crua num 2,7%. A degradabilidade in vitro da matéria seca as 72 h foi de 8,4%. O resíduo sem lixo contem 12,7; 29,1; 26,1 e 39,6% de PC, FDN, FDA e cinzas, respectivamente, aportando à maioria dos minerais requeridos na dieta de um bovino. Determinouse que o 76% da fração nitrogenada é insolúvel no buffer borato-fosfato e o 83% do nitrogênio corresponde ao nitrogênio proteico, alem disso não se detectaram níveis elevados de micotoxinas. Este resíduo sem lixo apresentou uma degradação efetiva (DE) no rúmen da MS de 39,6% e foi um 68% superior com respeito ao resíduo com lixo para a hora e o gás acumulado ao ponto de inflexão e na taxa máxima de produção de gás. O alto conteúdo de azufre no resíduo sem lixo (2.1%) limita seu nível de inclusão em dietas para bovinos num máximo de 14% da dieta total.

Cinética e parâmetros de fermentação ruminal in vitro de silagens de parte aérea e raízes de mandioca / Kinetic parameters and in vitro rumen fermentation of cassava foliage and roots silages

Foram avaliados os efeitos do emurchecimento e da inclusão de raízes 0, 15, 30 e 45% da matéria natural sobre a cinética e os parâmetros da fermentação ruminal de silagens da parte aérea da mandioca. A produção acumulada de gases (PAG) às 96 horas de incubação foi influenciada significativamente (P<0,05) pela interação emurchecimento versus inclusão de raízes. Para a PAG, houve elevação linear de 1,88mL a cada unidade percentual de raiz adicionada às silagens não emurchecidas e efeito quadrático nas silagens emurchecidas, com produção máxima de 226mL de gases, com a inclusão de 30,5% de raízes. A degradabilidade verdadeira in vitro da MS (DVIMS) das silagens apresentou significância (P<0,05) para o emurchecimento e para a interação inclusão de raízes versus tempo de incubação. O emurchecimento reduziu, aproximadamente, 2% da degradabilidade da silagem, enquanto a inclusão de raízes propiciou elevação linear dessa variável, que atingiu o valor máximo às 24 horas de incubação.

The effects of wilting and roots inclusion (0, 15, 30 and 45% fresh matter) on rumen fermentation kinetics and parameters of cassava foliage silages were evaluated. Total gas production (TGP) after 96 hours of incubation was significantly influenced (P <0.05) by the interaction between wilting and roots inclusion. TGP was linearly increased by 1.88 mL for each percent unit of root added to the wilted silage, whereas, for wilted ones, a quadratic effect was observed, with a maximum gas cumulative output of 226 mL for 30.5% roots addition. The true DM degradability of silages in vitro (IVTDMD) showed significance (P<0.05) to wilting and interaction between root inclusion and incubation time. Wilting reduced silage degradability in approximately 2%, while root inclusion led to linear increases in this variable, which reached its peak at 24h of incubation.

Avaliação dos modelos logístico bicompartimental e de Gompertz na estimativa da dinâmica de fermentação ruminal in vitro do farelo e da torta de babaçu (Orbignya martiana) / Avaliation of bicompartimental logistic and Gompertz mathematical models to estimate gas production from babassu (Orbignya martiana) meal and pie using the semi-automated in vitro technique

Utilizaram-se dois modelos matemáticos para avaliar a produção de gases do farelo e da torta de babaçu, pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases. Foram utilizados o modelo logístico e o de Gompertz. Os parâmetros de validação usados foram o quadrado médio do erro (QME), o coeficiente de determinação (R²), o desvio médio absoluto dos resíduos (DMA) e a análise gráfica dos resíduos. O modelo logístico bicompartimental apresentou menores valores (P<0,05) para o QME e o DMA em relação ao de Gompertz, e não houve diferença (P>0,05) quanto ao R². Os gráficos de dispersão mostraram semelhanças nos ajustes dos dois modelos. Na análise gráfica dos resíduos, os dois modelos descreveram bem cinética de produção de gases da matéria seca. No entanto, o modelo logístico apresentou melhor valor de QME. Para avaliação da cinética de fermentação ruminal do farelo e da torta de babaçu pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases, recomenda-se adotar o modelo logístico.

Two mathematical models were used to evaluate gas production from the meal and pie of babassu using the semi-automated gas production technique. The logistic and Gompertz models were used and the validation parameters for both models were the residual mean square (RMS), the coefficient of determination (R 2 ), the absolute average residual (AAR), and the graphical analysis of residues. The logistic model showed lower RMS (P<0.05) and AAR in comparison to Gompertz model. Both Gompertz and logistic models showed similar R 2 . The dispersion graphics showed similarity for both models and graphics analyses demonstrated that both models describe well the kinetic of gas production of dry matter. However, the bicompartimental logistic model showed the best RMS value. Logistic models are recommended to describe the kinetic of gas production from babassu foods using the semi-automated in vitro technique.

Avaliação das silagens do sorgo BRS-610 em sete estádios de maturação pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases / Evaluation of the silages of sorghum BRS-610 at seven stages of maturation by semi-automated in vitro gas production technique

Avaliou-se a qualidade da silagem do sorgo BRS-610 produzida em sete estádios de maturação dos grãos, pela técnica in vitro semiautomática de produção de gases. O delineamento foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições por tratamento, e as médias foram comparadas pelo teste Scott-knott. Os parâmetros potencial máximo de produção de gases, tempo de colonização, taxa de produção de gases e degradabilidade efetiva da matéria seca para as taxas de passagem de 2, 5 e 8 por cento/h foram obtidos pelo modelo de France et al. O potencial máximo de produção de gases não diferiu entre as silagens e indicou média de 170,5mL/g de matéria seca. Entre leitoso/pastoso e pastoso houve menor tempo de colonização. As maiores taxas de fermentação foram observadas nas silagens produzida entre os estádios pastoso/farináceo a seco. As degradabilidades efetivas foram semelhantes entres as silagens, com média de 46,2 por cento. O sorgo BRS-610 produziu silagem de qualidade satisfatória, com destaque para a silagem produzida com a planta no estádio pastoso/farináceo, por associar melhor taxa de fermentação e menor tempo de colonização.

The quality of the silages of sorghum BRS-610 produced at seven stages of grain maturation was evaluated by the semi-automatic gas production technique. It was used a complete randomized design, with four repetitions per treatment, and the means were compared by the Scott-knott test (P<0.05). The potential of production of gases, lag phase, rates of gas production, and effective dry matter degradability for 2, 5, and 8 percent/h rates of passage were obtained by the model of France et al. The potential of gas production did not differ among the silages, showing mean of 170.5mL/dry matter. The stages between milky/soft dough to soft dough showed shorter lag phase. The highest rate of gas production was observed in the silages produced between soft dough/floury to dry stages. The effective degradabilities were similar among the silages, averaging 46.2 percent. The sorghum BRS-610 produced satisfactory quality silage, mainly for the silage produced with the plant at soft dough/floury stage, for associating better rate of gas production and shorter lag phase.