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Intervalo de ano
1.
Hig. aliment ; 33(288/289): 2587-2591, abr.-maio 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482266

RESUMO

O presente trabalho teve como objetivo avaliar e quantificar S. aureus e presença ou ausência de salmonela em peixes frescos nativos provenientes de viveiros escavados localizados na Região Norte. Foram analisados 4 lotes de pintado e 4 lotes de tambaqui, com 4 amostras (peixes) em cada lote, onde o lote representava uma despesca em tanque escavado. As análises foram realizadas com kits da 3M mundialmente utilizados e recomendados pela Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Os resultados demonstraram presença de salmonella em todos os lotes de tambaqui e em três lotes de pintado. Quanto à contagem de S. aureus, apenas uma amostra (peixe) apresentou acima do estabelecido, da espécie pintado.


Assuntos
Characidae/microbiologia , Indústria Pesqueira , Microbiologia de Alimentos , Peixes-Gato/microbiologia , Pesqueiros , Salmonella/isolamento & purificação , Staphylococcus aureus/isolamento & purificação
2.
Acta sci., Biol. sci ; 40: e38186, 20180000. ilus, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1460835

RESUMO

Successful disease treatment depends on molecular studies under indoor conditions with experimental infection protocols that facilitate understanding the disease and the drug`s efficacy. The internal transcribed spacer (ITS) region was sequenced from three isolates, which were identified as Saprolegnia aenigmatica. Subsequently, healthy fish were immunosuppressed with dexamethasone (1.2 mg kg-1) and descaled to the skin using a sharp scalpel. These individuals were isolated in individual aquariums maintained at 22°C. Individuals in one group were subcutaneously inoculated with 9,000 zoospores (DDZ treatment), a second group was exposed to oomycetes in water with three colonized baits (DDB), a third group was maintained in water without zoospores (DD), and a control group (C) consisted of healthy animals. After 48 and 96 hours, two animals from each group were euthanized for fungal reisolation. The fish from groups DD and C did not show clinical signs, and no oomycetes were isolated. The animals from the DDZ and DDB groups showed cotton-wool-like masses on the skin, and S. aenigmatica was re-isolated. Thus, for infection using zoospores or baits parasitized by S. aenigmatica, an immunosuppressor (dexamethasone) and a sharp scalpel can be used effectively to establish an experimental infection in P. mesopotamicus.


O sucesso do tratamento de uma enfermidade depende do estudo de moléculas em condições de laboratório por meio de protocolos de infecção experimental que viabilizam a compreensão da doença e da eficácia dos fármacos. Pela sequência ITS foram identificadas três cepas de Saprolegnia aenigmatica. Dessa forma, pacus sadios foram submetidos à imunossupressão com dexametasona (1,2 mg kg-1), esfoliados com auxílio de bisturi e distribuídos em aquários a 22ºC. Após este procedimento, um grupo de animais foi inoculado com 9.000 zoósporos/peixe subcutâneo (DEZ), a outro foram adicionadas três iscas colonizadas com o oomiceto na água (DEI), um terceiro grupo foi mantido sem contato com o oomiceto (DE) e um quarto grupo, de animais sadios, representaram o controle (C). Após 48 e 96h deste procedimento, foram eutanaziados animais de cada grupo para reisolamento. Os animais do grupo DE e C não apresentaram sinais clínicos e não foi reisolado o oomiceto. Porém, tanto os animais do grupo DEZ quanto como os animais do grupo DEI apresentaram micélio branco na pele e foi reisolado Saprolegnia aenigmatica. Assim, a infecção com zoósporos ou com iscas colonizadas por S. aenigmatica, com o uso de dexametasona e abrasivo epitelial são formas eficazes de infecção experimental em P. mesopotamicus.


Assuntos
Animais , Characidae/microbiologia , Oomicetos/isolamento & purificação , Saprolegnia/isolamento & purificação , Tolerância Imunológica
3.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 69(6): 1645-1652, nov.-dez. 2017. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-911101

RESUMO

This study aimed to isolate native lactic acid bacteria of yellow tail lambari (Astyanax bimaculatus) and evaluate their effect on host microbiota and gut morphology, as well as survival after experimental challenge. The isolated bacterial strains were evaluated for their inhibition against pathogenic bacterial strains in vitro, and the strain with highest inhibitory ability was molecularly identified as Lactobacillus spp. For in vivo testing, eighty fish were distributed in ten tanks equipped with a recirculation system. The experimental units were divided into two treatments: fish fed with Lactobacillus spp. supplement and fish fed an unsupplemented diet (control). After 30 days, guts from three fish from each experimental unit were pooled for microbiological and histological analysis. The other five fish were inoculated with 2.1x104CFU.mL-1 of Aeromonas hydrophila to evaluate survival after 24h. Lambaris fed with the probiotic diet had a lower count of Vibrios spp., Pseudomonas spp. and Staphylococcus spp., and a higher count of lactic acid bacteria compared to control treatment, as well as, increased length, width and perimeter of intestinal villi, as well as higher survival rate (16.2%) after experimental challenge compared to the unsupplemented group. The results show that the Lactobacillus spp. used has effect probiotic for yellow tail lambari.(AU)


Este estudo objetivou isolar bactéria ácido-láctica nativa do lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus) e seu efeito na microbiota e morfologia do trato digestório do hospedeiro, assim como a sobrevivência após um desafio experimental. As bactérias isoladas foram avaliadas quanto a suas inibições in vitro contra bactérias patogênicas; a cepa com maior capacidade de inibição foi identificada como Lactobacillus spp. Para o teste in vivo, 80 peixes foram distribuídos em 10 tanques equipados com sistema de recirculação. As unidades experimentais foram divididas em dois tratamentos: peixes alimentados com Lactobacillus spp. suplementado e peixes alimentados com dieta não suplementada (controle). Após 30 dias, foram coletados o trato intestinal de três peixes, por unidade experimental, para análises microbiológicas e histológicas. Outros cinco peixes foram inoculados com 2,1x104UFCmL-1 de Aeromonas hydrophila para se avaliar a sobrevivência após 24h. Lambaris alimentados com probiótico apresentaram menor contagem de Vibrios spp., Pseudomonas spp. e Staphylococcus spp., e maior de bactérias ácido-lácticas quando comparados com o tratamento controle, assim como aumento do comprimento, da largura e do perímetro das vilosidades intestinais e maior taxa de sobrevivência (16,2%,) após desafio experimental, em comparação com o grupo sem suplementação. Os resultados mostram que o Lactobacillus spp. possui efeito probiótico para o lambari-do-rabo-amarelo.(AU)


Assuntos
Animais , Characidae/microbiologia , Microbioma Gastrointestinal , Lactobacillus , Probióticos/isolamento & purificação
4.
Braz. j. vet. res. anim. sci ; 52(1): 63-67, abr. 2015. ilus
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-786778

RESUMO

O presente trabalho relata um surto de mortalidade de tambacus (Colossoma macropomum x Piaractus mesopotamicus) criados em tanques escavados da Fazenda-Escola da UCDB. Os peixes apresentaram sintomas clínicos de letargia, anorexia, aumento da produção de muco, nado desordenado e comportamento de buscar a superfície da água. Ao exame necroscópico de três peixes foram evidenciadas hemorragias nas nadadeiras e pele, opacidade de córnea, hemoperitôneo, distensão e repleção da vesícula biliar e congestão e hemorragia do tubo digestivo. O exame microbiológico dos materiais coletados das lesões dos tambacus foi positivo para a bactéria Edwardsiella tarda. A análise de qualidade de água indicou grande quantidade de fitoplânctons que proliferaram em função do excesso de matéria orgânica, caracterizando a eutrofização da água. Atribuiu-se a causa da morte dos tambacus à infecção oportunista pela E. tarda, favorecida pelo desequilíbrio devido ao excesso de matéria orgânica em suspensão na água. As mortes cessaram após a correção dos parâmetros da qualidade da água do tanque.


An outbreak of mortality of tambacus (Colossoma macropomum x Piaractus mesopotamicus) cultivated in dug tanks at UCDB was reported. Animals had clinical surface symptoms of lethargy, anorexia, increased mucus production, cluttering and swimming toward the water. Macroscopic examination of three fishes showed hemorrhages of the fins and skin, corneal opacity, hemoperitoneum, gallbladder distension and repletion, congestion and hemorrhages of the digestive tract. Water quality analysis indicated large amounts of phytoplankton that proliferated as a result of the excessive organic matter causing eutrophication of the water. The microbiological examination of tambacus lesions revealed the presence of the bacterium Edwardsiella tarda. The cause of the tambacus death was attributed to opportunistic infection by E. tarda, favored by the imbalance due to the intense organic matter in suspended in the water. Deaths stopped after the correction of the water quality parameters.


Assuntos
Animais , Characidae/microbiologia , Edwardsiella tarda/isolamento & purificação , Edwardsiella tarda/patogenicidade , Eutrofização , Doenças Transmitidas pela Água
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