Conocimiento de las vías de transmisión de las zoonosis y de las especies afectadas entre los trabajadores rurales / Knowledge of zoonoses transmission routes and of the species concerned among rural workers

El objetivo de este trabajo fue evaluar el grado de conocimiento que tienen los trabajadores rurales sobre las zoonosis a las que se encuentran expuestos en su trabajo y su asociación con factores socio-demográficos. Se efectuó un estudio observacional transversal basado en la realización de encuestas (N = 110, n = 94), utilizando un cuestionario estructurado. El análisis incluyó c², t de Student y correlación de Pearson y de Spearman. Las zoonosis más conocidas fueron la triquinosis, la rabia y la sarna. En el caso de la brucelosis, la tuberculosis y el carbunco, fueron muy conocidas las especies que las transmiten, pero no así las formas de transmisión. Las enfermedades menos conocidas en ambos sentidos fueron la toxocariasis y la hidatidosis, seguidas por la leptospirosis y la toxoplasmosis. Para todas las zoonosis estudiadas se encontró correlación significativa (p < 0,001) entre el conocimiento de las especies transmisoras y de las vías de transmisión. Aquellos encuestados de sexo masculino, propietarios y residentes de zonas urbanas, casados y de mayor edad y antigüedad fueron quienes presentaron más conocimientos sobre las zoonosis, en general. El conocimiento que tienen los trabajadores rurales acerca de las zoonosis es insuficiente. Sería importante que los veterinarios, en conjunto con las aseguradoras de riesgos del trabajo, difundan la información adecuada entre las personas en riesgo que desarrollan sus tareas en este ámbito.

The aim of this study was to evaluate the level of awareness of zoonoses among rural workers and their potential associations with socio-demographic factors. A cross-sectional study was performed by holding personal interviews (N = 110, n = 94) using a structured questionnaire. The statistical analysis included the c² test, the Student's t test and Pearson and Spearman correlations. The highest level of awareness was found for trichinosis, rabies and scabies. Species transmitting brucellosis, tuberculosis and anthrax were well known, but not their modes of transmission. The least known diseases were toxocariasis and hydatidosis, followed by leptospirosis and toxoplasmosis. Significant associations were found (p < 0.001) between the knowledge of transmitting species and the modes of transmission. Senior male owners, married, and living in urban areas showed the highest overall knowledge of zoonoses. Awareness of zoonoses among rural workers is inadequate. Veterinarians in conjunction with risk insurers may play a key role in providing information to people at risk.

The disease is another: therapeutic itinerary of bovine fascioliosis inRionegro (Antioquia) / La enfermedad es otra: itinerario terapéutico de la fasciolosis bovina enRionegro (Antioquia) / A doença é outra: itinerário terapêutico de fasciolose bovina em Rionegro(Antioquia)

This article presents results of an anthropological research project that was carried out in the municipality ofRionegro in the department of Antioquia, Colombia. The disease caused by hepatic fasciola, a parasite native toEurope, and is now present on every continent and is considered to be the pathogenic disease with the greatestlatitudinal, longitudinal, and altitudinal distribution. There are no specific observable symptoms in infected animals that allow a diagnosis, which must be done in veterinary laboratories, which is scarcely ever the case given that thedisease rarely causes death. Through the use of ethnographic methods the researchers accessed various interlocutors linked to the pecuary field, which relayed their interpretations about bovine fasciolosis and about the common practices dealing with it ranging from lay knowledge to dialogues with expert and professional understanding. Thetext illustrates the therapeutic itinerary that is undertaken when certain changes in behavior and appearance areperceived, it describes the course of action that is followed in order to restore the animals’ health, and it considers the decisions that livestock farmers take when cures fail, all of which are the result of the fact that it is not mandatory to declare bovine fasciolosis. Academics in the field of national veterinary medicine who research the basic aspects related to the parasite’s life cycle are not familiar with the lay knowledge produced about this disease. An analysis of this knoweldge could contribute to the design of control strategies given that it presents in detail the doubts anduncertainties that have historically surrounded fasciolosis. The tendency to conceive it as a “new” disease, and the scarce attention that it has received in comparison with other livestock diseases that are well-defined in sanitation plans work against the control and prevention of fasciolosis in social practices of bovine livestock management inthe area under study.

Se presentan resultados de una investigación antropológica realizada en el municipio de Rionegro, departamentode Antioquia, Colombia. La enfermedad ocasionada por Fasciola hepatica, un parásito originario de Europa, seencuentra en la actualidad en todos los continentes y es considerada la enfermedad patogénica transmitida porvectores de mayor distribución latitudinal, longitudinal y altitudinal. En los animales infectados no se observansíntomas específicos que faciliten el diagnóstico, este debe hacerse en un laboratorio veterinario, al que en muypocas ocasiones se recurre, debido a que la dolencia rara vez causa la muerte. Mediante el método etnográfico los investigadores accedieron a diferentes interlocutores ligados al ámbito pecuario que expresan sus interpretaciones acerca de la fasciolosis bovina y de las prácticas corrientes para enfrentarla desde el conocimiento lego, en diálogo con el conocimiento profesional o experto. El texto ilustra el itinerario terapéutico iniciado al percibir ciertos cambios en el comportamiento y en el aspecto de los animales, describe el curso de acción para restituír la salud de éstos y se detiene en las decisiones que toman los ganaderos ante el fracaso de la cura, todo ello a expensas de que la fasciolosis bovina no constituye una enfermedad de declaración obligatoria.

No presente artigo apresentam-se resultados de uma pesquisa antropológica no município de Rionegro, departamentoou província de Antioquia, Colômbia. A doença produzida pela fasciola hepatica, um parasita originário da Europa,encontra-se atualmente em todos os continentes, sendo considerada uma doença patogênica transmitida por vetores de maior distribuição latitudinal, longitudinal e altitudinal. Nos animais infetados não se observam sintomas específicosque facilitem o diagnóstico, sendo que este dever ser realizado em um laboratório veterinário. Contudo, o diagnóstico é feito com pouca frequência devido a que a doença raramente causa a morte. Mediante o método etnográfico, ospesquisadores entraram em contato com diferentes interlocutores ligados ao âmbito pecuário que expressam suasinterpretações acerca da fasciolose bovina e das práticas mais comuns para enfrentá-la a partir de um conhecimentoleigo que dialoga com o conhecimento profissional ou especializado. Isto tudo à custa do fato de a fasciolose bovina não constituir uma doença que deva ser declarada. Os acadêmicos, no âmbito da medicina veterinária na Colômbia,conhecem os aspectos básicos relacionados com o ciclo de vida do parasita, mas não estão familiarizados como o conhecimento leigo da doença. Um olhar a partir deste aspecto poderia contribuir para a criação de estratégias de controle visto que apresenta, para um público mais amplo, um mundo de dúvidas e incertezas que foi construídohistoricamente em torno da fasciolose. A tendência a concebê-la como uma doença “nova” e a pouca atenção dada,quando comparada com outras doenças do gado definidas nos programas e planos da saúde pública, desfavorecemo controle a prevenção da fasciolose nas práticas sociais de manejo do gado bovino observadas na área de estudo.

Caracterização e identificação de uma proteina secretada no sobrenadante de culturas celulares infectadas por toxoplasma gondii / Characterization and identification of a secreted protein in the swimming of infected cultures cellular for toxoplasma gondii

A toxoplasmose é uma infecção causada por um protozoário com ampla propagação na natureza. É uma zoonose de felídeos com características próprias, na qual o parasita, Toxoplasma gondii, infecta células nucleadas de vários animais na escala zoológica. No Brasil a incidência é alta em várias regiões do país e acomete indivíduos de todas as esferas sociais. As lesões mais sérias são encontradas em mulheres que adquiriram a infecção durante o período de gestação, pessoas que sofrem de algum tipo de imunossupressão ou imunocompetentes que tiveram a infecção mal diagnosticada e não receberam tratamento adequado. Durante o estabelecimento da doença, diferentes processos acontecem no hospedeiro em resposta à entrada dos parasitas nas células. As proteínas produzidas pelo parasita são responsáveis por vários fenômenos envolvendo interações entre os organismos. Elas participam dos mecanismos de escape do sistema imune e estabelecem condições de permanência do parasita na célula. O presente estudo teve como objetivo analisar proteínas de Toxoplasma gondii liberadas no sobrenadante de culturas de células infectadas, identificá-las e avaliar sua capacidade imunogênica. Foram utilizados taquizoítos para infectar células VERO. Os sobrenadantes resultantes das culturas foram retirados em diferentes tempos após a infecção, filtrados e concentrados. A análise por SDS-PAGE mostrou a presença de uma proteína majoritária com massa molecular de cerca de 70 kDa. Pelas análises realizadas neste estudo, acreditamos que esta proteína é liberada no momento em que o parasita penetra na célula hospedeira. O concentrado protéico foi purificado por cromatografia de troca iônica e, com a proteína de 70 kDa purificada, determinamos os primeiros 20 aminoácidos da região N-terminal. A seqüência é inédita pois quando foi comparada com as já descritas na literatura não foi observada nenhuma homologia. Soros de indivíduos portadores de toxoplasmose apresentam alta reatividade contra a proteína. Ela mostrou-se também altamente específica para T. gondii, pois soros de indivíduos saudáveis ou de outras infecções não foram reativos para protéina em ELISA e "Immunoblot". Anticorpos de camundongos imunizados com a proteína reconheceram especificamente em "Immunoblot", lisado bruto de taquizoítos. Estes dados sugerem que a proteína de cerca de 70 kDa participa do processo entrada dos taquizoítos na célula hospedeira e desencadeia uma resposta imune importante. Contudo, mais estudos devem ser...

Caracterização e identificação de uma proteina secretada no sobrenadante de culturas celulares infectadas por toxoplasma gondii

A toxoplasmose é uma infecção causada por um protozoário com ampla propagação na natureza. É uma zoonose de felídeos com características próprias, na qual o parasita, Toxoplasma gondii, infecta células nucleadas de vários animais na escala zoológica. No Brasil a incidência é alta em várias regiões do país e acomete indivíduos de todas as esferas sociais. As lesões mais sérias são encontradas em mulheres que adquiriram a infecção durante o período de gestação, pessoas que sofrem de algum tipo de imunossupressão ou imunocompetentes que tiveram a infecção mal diagnosticada e não receberam tratamento adequado. Durante o estabelecimento da doença, diferentes processos acontecem no hospedeiro em resposta à entrada dos parasitas nas células. As proteínas produzidas pelo parasita são responsáveis por vários fenômenos envolvendo interações entre os organismos. Elas participam dos mecanismos de escape do sistema imune e estabelecem condições de permanência do parasita na célula. O presente estudo teve como objetivo analisar proteínas de Toxoplasma gondii liberadas no sobrenadante de culturas de células infectadas, identificá-las e avaliar sua capacidade imunogênica. Foram utilizados taquizoítos para infectar células VERO. Os sobrenadantes resultantes das culturas foram retirados em diferentes tempos após a infecção, filtrados e concentrados. A análise por SDS-PAGE mostrou a presença de uma proteína majoritária com massa molecular de cerca de 70 kDa. Pelas análises realizadas neste estudo, acreditamos que esta proteína é liberada no momento em que o parasita penetra na célula hospedeira. O concentrado protéico foi purificado por cromatografia de troca iônica e, com a proteína de 70 kDa purificada, determinamos os primeiros 20 aminoácidos da região N-terminal. A seqüência é inédita pois quando foi comparada com as já descritas na literatura não foi observada nenhuma homologia. Soros de indivíduos portadores de toxoplasmose apresentam alta reatividade contra a proteína...