Milk fat globule-epidermal growth factor 8 (MFG-E8) attenuates sepsis-induced acute kidney injury by inhibiting NF-κB signaling pathway1

Abstract Purpose: To explore the effect of milk fat globule-epidermal growth factor 8 (MFG-E8) on sepsis-induced acute kidney injury (SAKI). Methods: Male C57BL/6 mice were randomized to control, sham, CLP, CLP+PBS, and CLP+rmMFG-E8 groups. SAKI was induced by cecal ligation and puncture (CLP). Recombinant mouse MFG-E8 (rmMFG-E8) (20 μg/kg) or PBS (vehicle) was administered intraperitoneally. Blood, urine and renal tissue were collected at 24 h after CLP. Blood samples were tested for serum kidney injury biomarker and cytokines. Urine samples were collected to detect KIM-1, and NGAL. Real-time PCR was tested for Bax and Bcl-2. TUNEL staining was used to determine renal apoptosis. Western blot was used to detect the expression of Bax, Bcl-2, and proteins in the NF-κB pathway. Results: MFG-E8 alleviated SAKI by decreasing serum Cre, BUN, urine KIM-1 and NGAL and by mitigating renal pathological changes significant (p < 0.05). IL-1β, IL-6, TNF-α were significantly inhibited by MFG-E8 (p < 0.05). Apoptosis induced by SAKI was markedly suppressed by MFG-E8. Finally, MFG-E8 attenuated the activation of the NF-��B signaling pathway in SAKI. Conclusion: MFG-E8 has beneficial effects on SAKI, which may be achieved by inhibiting the NF-κB pathway.

Efeito protetor das frações proteicas do soro de leite em camundongos Balb/C infectados por Escherichia coli O157: H7 / Protective effect of whey proteic fractions on Balb/C mice infected by Escherichia coli O157: H7

Avaliou-se o efeito protetor das frações proteicas do soro do leite sobre as vilosidades intestinais de camundongos Balb/C, fêmeas, infectadas por Escherichia coli O157:H7. Foram utilizados 48 animais, distribuídos aleatoriamente em oito grupos de seis fêmeas cada um. Os animais dos grupos 1 e 2 (controles) receberam dieta AIN93G padrão; os dos grupos 3 e 4, AIN93G + alfalactalbumina; os dos grupos 5 e 6, AIN93G + betalactoglobulina e os dos grupos 7 e 8, AIN93G + concentrado proteico total e água ad libitum por sete dias. No dia zero, os animais dos grupos 2, 4, 6 e 8 foram inoculados, por meio de cânula de gavagem, com 0,5mL de E. coli O157:H7, na concentração de 7 x 10(10)UFC/mL. Os animais foram acompanhados clinicamente e sacrificados, no oitavo dia experimental. Verificou-se, por meio de exames histológicos e da morfometria, que as frações betalactoglobulina e alfalactalbumina exerceram efeito protetor sobre as vilosidades intestinais do jejuno distal e do íleo (P<0,05), respectivamente. O concentrado proteico total não demonstrou efeito protetor sobre as vilosidades intestinais.

The protective effect of protein fractions of whey on intestinal villi of Balb/C female mice infected with Escherichia coli O157: H7 was evaluated. A total of 48 animals were randomly distributed into eight groups of six females each. Animals in groups 1 and 2 (controls) received AIN93G standard diet; the groups 3 and 4, AIN93G + alpha-lactalbumin; while groups 5 and 6, AIN93G + beta-lactoglobulin; and groups 7 and 8, AIN93G + total protein concentrate and water ad libitum for seven days. On day zero, animals of groups 2, 4, 6, and 8 were inoculated by gavage tube with 0.5mL of E. coli O157: H7 at a concentration of 7 x 10(10)CFU/mL. The animals were clinically followed and sacrificed on the eighth day. It was verified by histological examination and morphometry that the beta-lactoglobulin and alpha-lactalbumin exerted a protective effect on the villi of the distal jejunum and ileum (P<0.05), respectively. The total protein concentrate showed no protective effect on the villi.

Desempenho de bezerros alimentados com dietas líquidas à base de leite integral ou soro de leite / Performance of calves fed on liquid diets based on whole milk and whey

Quinze bezerros da raça Holandesa, desaleitados aos 30 dias de idade, foram utilizados para avaliar os efeitos da inclusão de fontes protéicas alternativas, em substituição às proteínas do leite integral, na formulação de sucedâneos do leite. Os animais foram divididos em três grupos: o grupo controle (C) - recebeu leite em pó integral reconstituído; o grupo sucedâneo SL (soro/leite) recebeu 41,6 por cento da proteína bruta (PB) vinda do concentrado protéico de soro (CPS), 23,1 por cento do soro de leite e 35,3 por cento do leite em pó integral; e o grupo sucedâneo S (soro) recebeu 68 por cento da PB vinda do CPS e 32 por cento do soro de leite. O consumo de concentrado, feno, sal mineral e água foi mensurado diariamente, enquanto o ganho de peso foi avaliado semanalmente. Não houve diferença (P>0,05) para o consumo de concentrado, sal mineral e água entre os grupos, nos períodos avaliados. O consumo de feno e o ganho de peso foram inferiores nos animais do grupo S (P<0,05). A substituição de 100 por cento do leite integral por CPS e soro de leite influenciou negativamente o desempenho.

Estudo do valor nutricional do leite de soja no tratamento de alcoólatras desnutridos / Nutritional value of soya milk in the treatment of malnourished alcoholic patients

A abstinência alcoólica e o suporte nutricional säo fundamentais para a recuperaçäo da desnutriçäo do alcoólatra. O objetivo deste trabalho foi estudar o valor nutricional de uma dieta enteral de confecçäo caseira, à base de leite de soja, gordura de coco e açúcar de milho. Sete pacientes alcoólotras desnutridos, sem evidências clínicas de cirrose hepática ou pancreatite, com média de idade de 36,4 anos, submeteram a três períodos de balanço metabólico nitrogenado (BN), com níveis múltiplos de ingestäo: 0,4, 0,6 e 0,8g de proteínas/kg de peso corporal/dia. Foram determinados o nitrogênio ingerido (NI), fecal, urinario, e calculados o BN e a digestibilidade protéica. Os estudos de correlaçäo entre o NI e o BN resultaram em valor de utilizaçäo protéica líquida (NPU) de 101,3%. A digestibilidade protéica média foi de 101,1%, e o valor de necessidade protéica mínima foi de 0,5g proteína/kg de peso corporal/dia, com limite de tolerância de 0,8g proteína/kg peso corporal/dia. A administraçäo enteral da dieta à base de leite de soja näo causou diarréia, distúrbio hidroeletrolíticos e hipo e/ou hiperglicemia, podendo constituir-se em uma opçäo importante no planejamento dietoterápicodesses pacientes