Growth and biosurfactant synthesis by Nigerian hydrocarbon-degrading estuarine bacteria

The ability of microorganisms to degrade petroleum hydrocarbons is important for finding an environmentally-friendly method to restoring contaminated environmental matrices. Screening of hydrocarbon-utilizing and biosurfactant-producing abilities of organisms from an estuarine ecosystem in Nigeria, Africa, resulted in the isolation of five microbial strains identified as Corynebacterium sp. DDv1, Flavobacterium sp. DDv2, Micrococcus roseus DDv3, Pseudomonas aeruginosa DDv4 and Saccharomyces cerevisae DDv5. These isolates grew readily on several hydrocarbons including hexadecane, dodecane, crude oil and petroleum fractions. Axenic cultures of the organisms utilized diesel oil (1.0 % v/v) with generation times that ranged significantly (t-test, P < 0.05) between 3.25 and 3.88 day, with concomitant production of biosurfactants. Kinetics of growth indicates that biosurfactant synthesis occurred predominantly during exponential growth phase, suggesting that the bioactive molecules are primary metabolites. Strains DDv1 and DDv4 were evidently the most metabolically active in terms of substrate utilization and biosurfactant synthesis compared to other strains with respective emulsification index of 63 and 78 %. Preliminary biochemical characterization indicates that the biosurfactants are heteropolymers consisting of lipid, protein and carbohydrate moieties. The hydrocarbon catabolic properties coupled with biosurfactant-producing capabilities is an asset that could be exploited for cleanup of oil-contaminated matrices and also in food and cosmetic industries. Rev. Biol. Trop. 56 (4): 16031611. Epub 2008 December 30.

La capacidad de los microorganismos para degradar hidrocarburos del petróleo es de gran importancia para hallar un método aceptable y ambientalmente amigable para la restauración de terrenos ambientalmente contaminados. Al investigar las capacidades de los organismos de un ecosistema de estuario que utilizan hidrocarburos y producen biosurfactantes, se produjo como resultado el aislamiento de cinco cepas microbianas identificadas como Corynebacterium sp. DDv1, Flavobacterium sp. DDv2, Micrococcus roseus DDv3, Pseudomonas aeruginosa y DDv4 Saccharomyces cerevisiae DDv5. Estas cepas crecieron fácilmente en varios hidrocarburos incluyendo hexadecanos, dodecanos, petróleo crudo y fracciones de petróleo. Los cultivos axénicos de organismos utilizaron diesel (1.0% v/v) con períodos por generación con ámbitos significativos (t-test, P <0.05) de entre 3.25 y 3.88 días, con la consiguiente producción de bio-surfactantes. La cinética del crecimiento indica que la síntesis de bio-surfactante se produjo principalmente durante la fase de crecimiento exponencial, lo que sugiere que las moléculas bioactivas son metabolitos primarios. Las cepas DDv1 y DDv4 fueron evidentemente las más metabólicamente activas en términos de utilización del sustrato y la síntesis de bio-surfactantes en comparación con otras cepas con índices respectivos de emulsificación de 63 y 78%. La caracterización bioquímica preliminar indica que los bio-surfactantes son heteropolímeros constituidos de fracciones de lípidos, proteínas y carbohidratos. Las propiedades catabólicas de los hidrocarburos, junto con las capacidades de producción de bio-surfactantes, es una ventaja que puede ser aprovechada para la limpieza de terrenos contaminados con petróleo y también en la industria alimentaria y cosmética.

Fermentation of starch to ethanol by an amylolytic yeast Saccharomyces diastaticus SM-10.

A total of fifteen yeast strains were isolated from natural sources including fruits, soil, molasses, honey and a variety of indigeneous fermented foods. Screening of these strains for growth, ethanol production and glucoamylase activity led to selection of a yeast strain SM-10 identified as S. diastaticus having maximum glucoamylase activity (80 units ml(-1)) and ethanol production from starch (3.5%). Ethanol production from wheat flour was found to be 1.75% which could be increased to 5.2% after treatment of wheat flour with pepsin, diastase and glucoamylase.

Flocculation and fermentation capacity of strains of saccharomyces stored at mycotheca-urm.I

Cepas de Saccharomyces mantenidas en la micoteca-URM, fueron estudiadas en relación a su capacidad de fermentar y flocular en una solución acuosa de melaza a 18º Brix. De estas, 11 pertenecian a S. cerevisiae y 1 a S.kluyveri. El mayor contenido de etanol (6,02 porciento v/v) fue obtenido con la cepa 1460 y el menor (1,39 porciento v/v) con la 2664. Los menores porcentaje de células que permanecen en suspensión (R porciento), 65,82 porciento, 65,31 porciento, 41,66 porciento y 55,55 porciento, fueron obtenidos respectivamente con las cepas 2659, 2624, 2716 y 1337, indicando una mayor intensidad de floculación. Las cepas 2659 y 2716 produjeron una mayor concentración de etanol. Los resultados indican que una cepa de Saccharomyces puede o no expresar conjuntamente una buena capacidad de fermentación y floculación

Effect of ph and temperature on the fermentation and flocculation capacity of strains of saccharomyces stored at mycotheca-urm. II

Se determinó el efecto conjunto del ph del medio de cultivo (solución acuosa al 10 porciento de melaza) y de la temperatura de incubación, en la expresión de la capacidad de fermentación y floculación de 12 cepas de Saccharomyces conservadas en la Micoteca-URM. De estas, 11 pertenecen a S. cerevisiae y 1 a S. Kluyvery. Se utilizaron dos valores de ph (4,5 y 5) y 3 temperaturas: 28ºC no es igual a 1ºC (temperatura ambiente), 25ºC y 37ºC. Todas las cepas fermentaron en los dos ph y a las tres temperaturas, variando en relación al período de fermentación. Sin embargo, los períodos de floculación y fermentación mostraron variación frente a ambos parámetros

Bioconversion of corn straw by yeast into biomass protein under the influence of trace elements

Saccharomyces carlsbergensis has been cultivated on fermentation media consisting of corn straw hydrolysate [CSH] as a sole carbon and nitrogen source, and supplemented with different concentrations of either iron, zinc or boron. Growth features, especially protein production by the yeast have been studied. The presence of low and moderate concentrations of iron boron in the fermentation media raised the biomass gain and the protein content of the yeast cells, while high concentrations of these trace elements retarded both growth and protein synthesis. Zinc impaired both biomass yield and protein production by the tested organism. Boron was found to be a good stimulant, when added in a concentration of 10-5 M to corn straw hydrolysate. Addition of iron at a 10-4 M concentration to the fermentation media in a mixture with boron at a level of 10-6 M enhanced both growth and protein yield. Also, addition of boron at level 10-5 M in a mixture with iron at 10-5 M concentration to corn straw hydrolysate media stimulated both growth and protein yield. This constitutes a promising fermentation medium for protein production by yeast