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1.
Estudio de los cambios de la actividad antioxidante en bebidas de café durante su periodo de vida útil usando métodos in vitro y ex vivo / Study of the antioxidant activity changes of coffee beverages during its shelf life using in-vitro and ex-vivo methods
Vitae (Medellín)
; 20(2): 95-104, May.-Sep. 2013.
Artículo
en Español
| LILACS | ID: lil-696289
2.
Los jugos de cítricos inhiben la oxidación de lipoproteínas de baja densidad: relación entre actividad captadora de radicales libres y movilidad electroforética / Citrus juice inhibits low density lipoprotein oxidation: relationship between free radical scavenger activity and electrophoretic mobility
Rev. chil. nutr
; 33(3): 544-551, dic. 2006. ilus, tab, graf
Artículo
en Español
| LILACS | ID: lil-451544
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