Detalles de la búsqueda
1.
Arcopilus eremanthusum sp. nov. as sources of antibacterial and antioxidant metabolites.
Arch Microbiol
; 204(2): 156, 2022 Jan 30.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-35094184
2.
Effect of Brazilian green propolis on microorganism contaminants of surface of Gorgonzola-type cheese.
J Food Sci Technol
; 56(4): 1978-1987, 2019 Apr.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-30996432
3.
Reduction of Aeromonas hidrophyla biofilm on stainless stell surface by essential oils.
Braz J Microbiol
; 44(1): 73-80, 2013.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24159286
4.
Homologous and Heterologous Adaptation and Thermochemical Inactivation of Staphylococcus aureus with Exposure to Cinnamaldehyde.
J Food Prot
; 84(4): 579-586, 2021 Apr 01.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-33180940
5.
Biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel surface and biotransfer potential.
Braz J Microbiol
; 41(1): 97-106, 2010 Jan.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-24031469
6.
Probiotic potential of yeasts isolated from pineapple and their use in the elaboration of potentially functional fermented beverages.
Food Res Int
; 107: 518-527, 2018 05.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29580515
7.
Antibacterial activity and in vivo wound healing potential of phenolic extracts from jaboticaba skin.
Chem Biol Drug Des
; 92(1): 1333-1343, 2018 07.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29603906
8.
Linalool, citral, eugenol and thymol: control of planktonic and sessile cells of Shigella flexneri.
AMB Express
; 8(1): 105, 2018 Jun 25.
Artículo
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| MEDLINE | ID: mdl-29943167
9.
Extraction and identification of antimicrobial peptides from the Canastra artisanal minas cheese.
Food Res Int
; 107: 406-413, 2018 05.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-29580501
10.
Predictive modeling of Pseudomonas fluorescens growth under different temperature and pH values.
Braz J Microbiol
; 48(2): 352-358, 2017.
Artículo
en Inglés
| MEDLINE | ID: mdl-28110805
11.
Synthesis and in vitro evaluation of peracetyl and deacetyl glycosides of eugenol, isoeugenol and dihydroeugenol acting against food-contaminating bacteria.
Food Chem
; 237: 1025-1029, 2017 Dec 15.
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| MEDLINE | ID: mdl-28763946
12.
Minimum inhibitory concentration of essential oils against Staphylococcus aureus isolated from dogs with external otitis / Concentração inibitória mínima de óleos essenciais contra Staphylococcus aureus isolados de cães com otite externa
Semina ciênc. agrar
; 42(6, supl. 2): 3837-3854, 2021. tab
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| VETINDEX | ID: biblio-1371674
13.
Preservative of Essential Oil Blends: Control of Clostridium perfringens Type a in Mortadella
Braz. arch. biol. technol
; 64: e21200106, 2021. tab, graf
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| LILACS | ID: biblio-1345494
14.
Inativação termoquímica de Staphylococcus aureus ao cinamaldeído / Thermochemical inactivation of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde
Hig. aliment
; 33(288/289): 1883-1886, abr.-maio 2019.
Artículo
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482425
15.
Sinergismo de óleos essenciais sobre endósporos de Clostridium sporogenes / Essential oils sinergisms on Clostridium sporogenes endospores
Hig. aliment
; 33(288/289): 2080-2084, abr.-maio 2019. tab
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482466
16.
Sinergismo de óleos essenciais sobre endósporos de Clostridium sporogenes / Essential oils sinergisms on Clostridium sporogenes endospores
Hig. aliment
; 33(288/289): 2080-2084, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX | ID: vti-26393
17.
Inativação termoquímica de Staphylococcus aureus ao cinamaldeído / Thermochemical inactivation of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde
Hig. aliment
; 33(288/289): 1883-1886, abr.-maio 2019.
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| VETINDEX | ID: vti-26208
18.
Adaptação homóloga e heteróloga de células sésseis de Cronobacter sakazakii a óleos essenciais / Homologous and heterologous adaptation of Cronobacter sakazakii sessile cells to essential oils
Hig. aliment
; 33(288/289): 1546-1550, abr.-maio 2019. tab
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482354
19.
Adaptação homóloga e heteróloga de células sésseis de Cronobacter sakazakii a óleos essenciais / Homologous and heterologous adaptation of Cronobacter sakazakii sessile cells to essential oils
Hig. aliment
; 33(288/289): 1546-1550, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX | ID: vti-26093
20.
Cinética de produção de ácidos orgânicos na fermentação de soro lácteo com cultura mista de Propionibacterium freundenreichii subsp ATCC 6207 e Lactobacillus paracasei / Kinetics of production organic acids in the fermentation of milk whey with mixed culture of Propionibacterium freundenreichii subsp ATCC 6207 and Lactobacillus paracasei
Hig. aliment
; 33(288/289): 525-529, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1481989