Efecto inmediato de infusiones de consumo habitual en las propiedades salivales / Immediate effect of commonly consumed infusions in the salivary properties

Gran cantidad de población consume cotidianamente infusiones, como el Té, Manzanilla y Yerba Mate. Diferentes estudios han determinado sus efectos benéficos en los seres humanos, razón por la cual, para este estudio se han seleccionado aquellas infusiones de uso habitual con el fin de caracterizar sus efectos inmediatos sobre las propiedades de la saliva. Con grupos de 37 sujetos sanos, entre 18-23 años, de bajo riesgo cariogénico se obtuvieron 3 muestras de saliva no estimulada: Basal; Post-ingesta de Agua Destilada (Placebo) y Post-ingesta Infusión (Té Negro, Té Verde, Mate, Manzanilla y Manzanilla con Endulzante), respectivamente. Todas las pruebas fueron realizadas bajo condiciones estándar. Se determinó el flujo salival (ml/min), pH mediante pH-metro (PL-600, GOnDO Electronics Co, TW) y capacidad buffer mediante método de Ericsson. Todos los datos se procesaron mediante la prueba ANOVA con el programa Origin 6.0. El promedio de Flujo Salival Basal (0,51 ml/min) tiende a aumentar destacando el efecto de la Manzanilla con Endulzante (0,63 ml/min); el pH basal (7,25) se mantuvo relativamente constante, y la Capacidad Buffer (4,38) también tiende a aumentar destacando la Manzanilla (5,01). El efecto de algunas infusiones es positivo sobre las propiedades salivales, destacando la Infusión de Manzanilla, Manzanilla con Endulzante y Yerba Mate las cuales aumentan significativamente el flujo y la capacidad buffer salival, lo cual sugiere un efecto benéfico en la prevención de caries.

A great number of the population consumes daily a variety of infusions such as Tea, Chamomile and Mate Herb. Different studies have determined their favorable effects in human beings, for this reason those infusions habitually used have been selected for this study, in order to characterize their immediate effects on the saliva properties. We studied groups of 37 healthy subjects, between 18-23 years of age, with low caries risk, and obtained 3 samples of non-stimulated saliva: Basal; Post-ingestion of Distilled Water (Placebo); Post-ingestion of Infusion (Black Tea, Green Tea, Mate Herb, Chamomile and Chamomile with Sucralose). All the tests were realized under standard conditions. We measured, salivary flow (ml/min); pH with pH-meter (PL-600, GOnDO Electronics Co, TW) and buffer capacity with Ericsson's method. All the information was processed with Anova Test in Origin 6.0. Our results showed the average of Salivary Basal Flow (0.51 ml/min) tends to increase standing out the effect of Chamomile with Sucralose (0.63 ml/min), the basal pH (7.25) was maintained relatively constant, and finally the Buffer Capacity (4.38) also tends to increase, emphasizing Chamomile (5.01). The effect of some infusions is positive on the salivary properties, emphasizing the Infusion of Chamomile, Chamomile with Sucralose and Mate Herb, which increase significantly the flow and the salivary buffer capacity. This suggests a favorable effect in the prevention of caries.

Evaluación de factores dinámicos de riesgo de violencia / Assessment of dynamic risk factors of violence

Introducción: Los factores dinámicos de riesgo de conducta violenta tienen especial importancia porque son el principal blanco para la intervención preventiva. Método: Diversos factores dinámicos y la recidiva violenta fueron evaluados en veinticinco liberados del Servicio Penitenciario Bonaerense utilizando, entre otros instrumentos, la sección de riesgo medioambiental de la versión argentina de la HCR 20. Conclusiones: Entre los hallazgos, se destaca la prevalencia de los factores relacionados con el abuso de sustancia y con la precariedad socio económica, y la heterogénea percepción respecto a las instituciones oficiales. La exposición a desestabizadores fue el factor más asociado a la recidiva violenta

Introduction: Dynamic violent behavior risk factors are highly important because they constitute the main target for preventive intervention. Method: Different dynamic factors as well as violent recidivism were assessed in 25 prisoners on parole from the Province of Buenos Aires Penitentiary System. One of the instruments used in doing this was the environmental risk (Risk Management) section ofthe Argentinean version ofthe HCR-20. Conclusions: Among other findings was the prevalence of risk factors linked to drug abuse and socioeconomic deprivation. Another was a heterogeneous perception of official institutions. Exposure to destabilizers was the factor most associated with violent recidivism