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1.
PLoS One ; 19(1): e0292076, 2024.
Article in English | MEDLINE | ID: mdl-38166042

ABSTRACT

Extreme weather events, such as severe droughts, pose a threat to the sustainability of beef cattle by limiting the growth and development of forage plants and reducing the available pasture for animals. Thus, the search for forage species that are more tolerant and adapted to soil water deficit conditions is an important strategy to improve food supply. In this study, we propose utilizing the mathematical concept of the Manhattan distance to assess the variations in the morphological variables of tropical forage grasses under water-limited conditions. This study aimed to select genotypes of tropical forage grasses under different water stress levels (moderate or severe) at this distance and the Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS). Nine varieties from five species were examined. Forage grasses were grown in 12-L pots under three soil irrigation regimes [100% pot capacity-PC (well-irrigated control), 60% PC (moderate drought stress), and 25% PC (severe drought stress)] with four replicates. Drought stress treatments were applied for 25 days during the forage grass tillering and stalk elongation phases. After exposure to drought stress, the growth and morphological traits of forage plants were evaluated. The results show that the use of the Manhattan distance combined with TOPSIS helps in the genotypic selection of more stable tropical forage grass varieties when comparing plants exposed to moderate and severe drought conditions in relation to the nonstressful environment (control). The 'ADR 300', 'Pojuca', 'Marandu', and 'Xaraés' varieties show greater stability when grown in a greenhouse and subjected to water stress environments. The selected forage varieties can be used as parents in plant breeding programs, allowing us to obtain new drought-resistant genotypes.


Subject(s)
Dehydration , Poaceae , Plant Breeding , Genotype , Soil , Droughts
2.
Nutr. clín. diet. hosp ; 42(1): 80-86, Abr. 2022. tab, graf
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-204597

ABSTRACT

Introducción: Los estudios de capacidad antioxidante enbebidas de frutas se relacionan con el contenido de polifenoles, carotenoides y flavonoides. Objetivo: Evaluar la capacidad antioxidante del néctar deUngurahui (Oenocarpusbataua) en el proceso de la elaboración del néctar, en las etapas de selección, pre cocción, estandarización y néctar, y el análisis fitoquímico. Material y métodos: Los frutos fueron colectados delFundo “El bosque” del sector denominado “Loboyoc” del distrito de “Las Piedras”, Tambopata, Madre de Dios, Perú. Laformulación del néctar fue de 11° Brix y proporción aguapulpa (3:1), la determinación de la capacidad antioxidante fuemediante el método basado en la formación del complejo azuldel Fósforo Molibdeno y para el análisis fitoquímico cualitativose aplicó las reacciones generales de caracterización de metabolitos secundarios. Resultados: La capacidad antioxidante expresados enmg de ácido ascórbico en un gramo de muestra son: 4,61mg para la etapa selección, 1,12 mg; precocción, 0,99 mg;estandarizado, 0,91 mg y el néctar de frutas y para los metabolitos secundarios en la pulpa: la ausencia de alcaloides, baja proporción de aminoácidos, moderada presencia de taninos, compuestos fenólicos, flavonoides y azúcares reductores. Conclusión: El tratamiento térmico de pre cocción presenta una drástica reducción de la capacidad antioxidante debido a que algunos metabolitos secundarios que actúan como antioxidantes disminuyen después de ser sometidos a los procesos fisicoquímicos del néctar, de moderada a baja proporción.(AU)


Subject(s)
Humans , Plant Nectar , Antioxidants , Carotenoids , Flavonoids , Polyphenols , Diet, Food, and Nutrition , Food Analysis , Peru , Phytochemicals , Free Radicals , 52503 , Dietetics , Food Service, Hospital
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